Co to je ekologické zemědělství?

K dnešnímu dni se slova „ekologické zemědělství“ a to nejen při jednání, a je příčinou mnoha debat. Někdo říká, že je to jen správné metody pěstování, někdo si myslí, že to je jen částečně správné. Pojďme se podívat na to, co tvoří organický nebo přírodní nebo prirodosoobraznosti zemědělství (tyto názvy - synonym) a co jeho principy jsou postaveny.

Termín „ekologické zemědělství“ má několik synonym: ekologického zemědělství, biologické zemědělství. Organické nebo přírodní zemědělství, primárně určen k podpoře zdraví ekosystémů, půdy, rostlin, zvířat a lidí.

Trocha historie ekologického zemědělství

Teorie přirozeného chovu není tak nová, jak se zdá. Jeho nejprve navrhoval a zkušený agronom IE Ovsinsky. V důsledku 10 let práce, v roce 1899, napsal knihu s názvem „Nový systém chovu“, který odhalil principy a důkaz, že šetřící přístup k půdě je méně agresivní ve vztahu k přírodě, méně časově náročné a nakonec produktivnější než intenzivního zemědělského systému.

Studie přirozeného chovu nezastavil se tam. Nelze říci, že všechny ty roky, to bylo populární, vždycky měli oba příznivce i nepřátele, ale studie byly, a znovu a znovu dokázal, že pečlivá úprava půdy dává opravdu významné výsledky. V důsledku toho dnes význam ekologického zemědělství může být vyjádřen následujícím způsobem:

• udržovat a podporovat přirozenou úrodnost půdy,
• zachování ekosystémů,
• Výroba ekologicky čistých produktů,
• zalití výrazně nižší náklady na získání úrodu.

Základní metody ekologického zemědělství

Na základě výše uvedených skutečností je zřejmé, principy přirozeného chovu:

• upuštění od hluboké orby,
• opuštění hnojiva,
• zřeknutí se používání pesticidů,
• podporovat rozvoj mikroorganismů a červů.

Zbavení hluboké orbě

Zbavení hluboké orby je založen na poznatku, že nejen v horní vrstvě svého domu do obrovského množství živých organismů, které jsou životně důležité funkce, podporuje tvorbu humusu, ale také zlepšit jeho strukturu. Orbu a kopání hluboko porušovat podmínky jejich prostředí, což má za následek změnu mikrobiologické složení pluhu vrstvy, a s ní schopnost udržovat přirozenou úrodnost půdy, zvyšuje riziko zvětrávání a loužení důležitých komponent zařízení. Negativní dopad tohoto afromethod není okamžitě, ale po několika letech, s tím výsledkem, že je potřeba pro využití minerálních hnojiv a jiných chemických látek pro zachování výnosů na dobré úrovni.

V souladu s přirozeným půdy v zemědělství nemusí kopat, ale v případě potřeby uvolněny do hloubky ne více než 5-7 cm (v ideálním případě 2, 5 cm).

Odmítnutí minerálních hnojiv

Odmítnutí z minerálních hnojiv na základě poznatku, že prakticky všechny tuks (látka ve směsi do půdy doplňování chybějících živin v ní), jsou skryté aftereffect. Na základě jejich vliv na kyselosti půdy se postupně mění, rozbije přírodní materiál cyklus, změna druhové složení půdní organismy, degradované strukturu půdy. Kromě toho jsou některé hnojiva mají negativní dopad na životní prostředí (vzduch, voda), do samotných závodů, a jako výsledek, kvalitu výrobků a lidské zdraví.

Organická zemědělství se praktikuje tuky místo toho použít zelené hnojení, kompost, kompost a další organické látky.

Eliminace pesticidů

Zřeknutí se používání pesticidů bude vysvětlovat jednoduché: nejsou tam žádné herbicidy, insekticidy, fungicidy, nejsou jedovaté. Všechny z nich patří k toxických látek v lidském skupině (z tohoto důvodu, a že platí přísná pravidla pro nakládání s pesticidy) a mají tendenci se hromadit v půdě ve formě zbytkových produktů. Tak například, se odhaduje, že procento ztráty na úrodě v důsledku používání některých herbicidů za bazických kultury v dalších plodin v otáčení, může být až 25%.

Prirodosoobraznosti zemědělství v boji proti chorobám a škůdcům doporučuje uplatňovat preventivní opatření, je-li tento problém nemohl zabránit - lidových prostředků nebo biologických přípravků.

Podporovat rozvoj mikroorganismů a červů

Podporovat rozvoj mikroorganismů a červů v ekologickém zemědělství je založen na skutečnosti, že tyto obyvatelé země se přímo podílejí na jejich vzniku. Vzhledem k půdních mikroorganismů a více obyvatel (červi, brouci, pavouci), dochází k mineralizaci organických zbytků, transformace důležitých živin, boj proti patogenům, škůdci, zlepšení struktury půdy, a další, jako výsledek to popisuje jako zdravé. Zdravá půda je základem pro růst zdravých rostlin, které jsou schopny čelit a nepříznivými klimatickými projevy a chorobám a škůdcům.

K implementaci tohoto principu přirozeného chovu doporučuje používat ke zvýšení úrodnosti půdy organickým, EM přípravky a odmítnutí hluboké kopání.