Fialové brambory

Fialové brambory - uvnitř a mimo: pěstování a užitečné vlastnosti

Proč Chovatelé let potýká s neobvyklými odrůd? Samozřejmě, že ne pro zábavu. Například, neobvyklé barvy brambor může být nejen vysoce poddajný a odolný vůči onemocněním - je schopen prodloužit život a posílit naše zdraví!

Brambora „Violet“

Rozhodl jsem se pěstovat brambory s fialovým tělem pravého botanické semena. Objednal, dostal, viděl, co byly malé, a požádal matku, aby mi pomohl zasadit své sazenice.

Bála: bod není jednoduché, a moje matka je stále roste, na cokoliv dotkne.

Sáček byla směs 100 různých druhů semen, včetně purpurově dotvořena. Pár týdnů stoupla pouze polovinu. Zasadil semena v koncem dubna a postele jsou vysazeny na 25. května.

Vydatné deště v červnu stála asi 15 keřů. Ošetřoval jako obvykle - brambora, on dal mezi keři sušené travních plevelných trav a plevelů, krmit vermicompost. Brambory pěstované a rozkvetl nerovnoměrné: některé keře vymahal prostě obrovský, dokonce nevzal Phytophtora a druhý zvlněný.

Kopání brambor koncem srpna za sucha za slunečného dne. Ukázalo se, že jsem měl tři třídy - s fialovým tělem, mramor a modrou cévního prstence.

Co je zajímavé: na fialové brambory tvořily květiny, a pak - bobule!

Kromě toho, v paždí listů se začaly tvořit malé uzlíky - je jasně vidět na fotce. Velikost brambor byly odlišné - od křepelčích vajec na kuře, ale tam jsou jako hrášek. S jedním pouzdrem oddělí od 3 do 9 uzlíky. Všechny z nich dát do samostatných boxů a poslal pro skladování ve sklepě. A pak se stalo něco nečekaného. ..

Manžel, úklid sklep, udělal box na chvíli v teplém sklepě a tam s nimi bezpečně zapomenuta.

Když jsem pochopil, bylo už příliš pozdě: v poli na každé hlízy klíčky pěstuje asi 10 cm jsem se obrátil na obeznámeni s věc, co dělat, a já se doporučuje přerušit výhonky a dát je do vody, pak zasadit způsob sazenice .. A tak se také stalo.

Po stání ve vodě po dobu dvou dnů, kapusta sílil, pružný a tvořil malý, tenké bílé kořeny. Musím jim zasadil v zemi, a jsou dobře usadili, začali tvořit listy. V blízkosti také vysazených brambor výhonky, ale na druhé straně - ne barvy, a konvenční, s bílým masem.

Nevím, zda je půda byla nekvalitní v obchodě, pak jsem napojena příliš mnoho, ale v bytě misky s sazenice vytvořených forma je bílá a listů běžného brambory začaly vysychat.

Ale na další stojící mísu s fialovými výhonků brambor není touto infekcí.

Samozřejmě, nalil jsem drogu (oxychlorid mědi), ale forma je ustupující, pak se objeví, a fialové brambory byl naprosto zdravý, i když bylo zřejmé, že Země je napaden.

Viz také: Pěstování brambor ve slámě

Fialové brambory: použití nezpochybnitelný

Dokonce i během sklizně loni si všiml, že fialové brambory odolnější vůči plísni, to prostě

On si toho nevšimne. Mimochodem, chuť to se nijak neliší od běžných brambor spíše různých - k lepšímu, trochu chutnější. Při vaření, je třeba poznamenat, fialové brambory trochu bledý a šedivět.

Použití fialové brambory je to, že obsahuje velké množství antokyanů.

Rostlinné pigmenty - antokyany - jsou silné antioxidanty, které jsou známy ke zpomalení procesu stárnutí v těle. Av Jižní Koreji, fialové brambory jsou používány jako nástroj pro hubnutí.

Ještě přispět ke zlepšení antokyanů, posílit zdi kapilár pomáhají v boji proti nachlazení mají výrazný antibakteriální účinek, pomáhá imunitnímu systému v boji proti infekcím, snižují krevní tlak, přispívá k prevenci mrtvice.

Další plus: ve fialové brambory snížený obsah škrobu ve srovnání s běžnými odrůdami, takže je ideální pro diabetiky.

Hlavní věc: tělo barevné fialové brambory - výsledek není genetické inženýrství a šlechtění s volně žijící druhy, takže fialové bramborová kaše mohou být konzumovány bez obav. Koneckonců, rodiště brambor - Jižní Amerika.

Čtěte také: nejlepších odrůd brambor - popis a klasifikace

Navrhuji čtenáře k ověření odolnosti vůči plísni a jiným chorobám, jakož i užitečnost a dobrou chuť této zeleniny, a to zejména nyní, že to není těžké najít ready-made mini-hlíz různých odrůd s fialovou buničiny, nebo zkusit, jak jsem ji pěstovat ze semen ,

© E. Dudlyakova

PS: US Department of Health doporučuje, aby se populace brambor s fialovým tělem jako prostředek pro prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.

PS2: Je škoda, že autor nemá žádné fialové odrůdy brambor.