Trhat, řezat, špetka off? Jak správně sklidit

Mohlo by se zdát, že by mohlo být jednodušší, než sklizni. Nicméně, stejně jako jakékoliv jiné podnikání, ale má i svá vlastní tajemství. A oni jsou známí není pro každého. Jak a kdy sbírat určité kultuře? Jak se jí ublížit při sklizni plodin? Jak prodloužit jeho uskutečnění? Existuje mnoho otázek, ale mají odpovědi!

Ovoce a bobule

jahoda

zrání jahody natažené dost - to vše závisí na typu a vlastnostech klimatickém pásmu, kde se pěstuje. Ale podmínky sklizně ve všech případech stejný: pokud zvracíte bobule, aby neprodleně předložila ke stolu - je nutné zvolit co nejvíce červená, pokud někam jet, pak mírně nezralé. Když toto přerušení musí být pečlivě jahody, doplněním Nail stopky bezprostředně výše "víčko"V opačném případě můžete snadno dojít k poškození zařízení.

rybíz

Červené, růžové, žluté a bílé rybíz je třeba čistit najednou - když většina z bobulí na keřích získat charakteristický "zralý" barvu. Trhat potřebují přímo z kartáče, prischipyvaya nohy v místě upevnění na ostruhy.

Černý rybíz se shromažďuje ve dvou a někdy ve třech etapách: když bude připravena většina z křoví a 7 - 10 dní poté. Drcené bobule jsou neupravené ve společném obalu, protože rychle ztrácejí své vlastnosti a mohou se stát příčinou nemožnosti uložit zbytek úrody.

Pokud je plocha zároveň zralé různé druhy rybízu, první věc, kterou je třeba začít sklizeň z křoví s černou a bílou bobule. Kartáč červený rybíz můžete čekat na nějakou dobu, protože nemají možnost rychle rozpadat.

malina

maliny a jednorázové a skloněná odrůdy, které dozrávají postupně, takže by měly být odebírány každé dva - tři dny. Nejlepší doba pro to je brzy ráno nebo večer, ale vždy v nepřítomnosti rosy. Pokud Malinka být konzumovány ihned - je třeba odstranit ve stavu zralosti, pokud jsou plody, které mají být přepravovány - trochu nezralá. Kontejnery pro maliny sloužit koše-KGB nebo plastové nádoby.

angrešt

Angrešt být umístěny v různých obdobích splatnosti, v závislosti na odrůdě a založena v běžném roce klimatických podmínkách. Pokud existuje nedostatek vláhy a vysokou kvalitou vyřešit tento problém, že není možné - je třeba střílet úrodu nezralý a začít recyklaci. Jsou-li podmínky příznivé pro plné zralosti - angrešt shromážděny později. Tonkoshkurov bobule se umístí do nádoby s hmotností nižší než 3 kg, s tlustými vydržet tlak a hmotnost 10 - 15 kg. Ale i přes tento odpor proti mechanickému poškození, angrešt se nedoporučuje nalít z nádoby do nádoby, protože to snižuje výkon jeho kvality.

Třešně a třešňový

Čištěním třešně začne, jakmile se stává vizuální známky zralosti: bobule šťáva se nalije, malované v příslušné barevné variety, ale jeho kmen, tedy zůstává svěží a zelené. Trhat třešně, musí být velmi opatrní, protože větve vylamyvaya my buketnye zbavujeme budoucí sklizně, protože nemohou být obnoveny na stejném místě, ale obraz na nový růst, čímž se odstraní z bobulí nás dál a dál. Některé z nich, aby nedošlo k poškodit poupata, je doporučeno snížit stopku třešňové nůžky.

Cherry vyžaduje stejný postoj jako třešně. Nicméně, to může být sklizena bez stonku. Ale tyto plody by měly okamžitě pustit zpracování.

Jablka, hrušky a kdoule

A jablka a hrušky a kdoule jsou odstraněny ze stromu pomocí celé ruky uchopení ovoce, otočením zdola nahoru, přitiskl ukazováček na křižovatce ovoce stonku s větvičkou. To minimalizuje poškození plodiny a nejvíce šetří ovoce vrstvě voskovým povlakem, který zajišťuje dlouhodobé skladování.

Meruňky, broskve, švestky

Zralé plody meruňky, broskve a švestky velké snadno poškodit při stisknutí prsty, takže se také doporučuje pořizovat snímky pomocí celé ruky, a fungují nejlépe, když nosí rukavice. Otočit ovoce, jednoduše oddělit od kolchatki nebo ostruhy s "ocas" a opatrně umístí do nádoby.

hrozny

Hrozny musí být stříhat nůžkami nebo nůžkami. Vzhledem k tomu, její trvanlivost je závislá nejen na odrůdových vlastností, ale také stav voskovým povlakem na bobulí, uvedení svazky v krabicích, je třeba dávat pozor, aby co nejméně dotýkat se štětcem. Nejlepší způsob skladování sklizně této plodiny stojí visí na háčky kartáčů v chladu a temnu.

zelenina

brambory

Skutečnost, že nastal čas na vyčištění brambory naznačuje smršťování svého listoví. Pokud se to stane - byste neměli odkládat, protože čím delší pobyt hlízy do země, tím více se hubnout. Vyhrabání bramborovou úrodu na lehkých půdách pohodlné vidlice, na těžkém - lopatou. Fungovat lépe v suchém slunečném počasí - to výrazně zvyšuje trvanlivost hlíz.

Před položil shromážděné hlízy k uskladnění, které je třeba pečlivě očistit od držet zemi (to je lepší, aby to v rukou látkových rukavic), tříděné podle velikosti a nechte oschnout v dobře foukané místo stínování.

rajčata

Sbírka rajčat začíná s individuálním ovoce jednou za několik dní. Nicméně, jak se urychlí teplota stárnutí, a pak budou muset sbírat rajčata denně. Zrudl ovoce je lepší trhat právo do té míry, zrání, protože čím déle jsou v křoví, zralejší zbytek kartáče, přičemž zbytek jejích rajčat nemají čas psát dát spoustu odrůdy.

Rajčata sklízí v dopoledních hodinách, s víčkem sepals. Odstraňte ovoce s pomocí celé ruky, lehce oddělovat stonek místo artikulaci s šálkem.

Cibule a česnek

Informace o tom, jak vyčistit lůžka s cibulí zahrádkáře zřídka odrážejí. Obvykle se tento problém redukuje na podkopke, pull-out a sušení. A to je částečně pravda. Ale shromáždit sklizeň cibule podle pravidel - a pak čekat, až jeho listí zaschne a děložního čípku se ředí. Pak - být rozbité žárovky, odstraňte ze země, a nechte sušit na slunci státu "zvonící", To vše bude mít vliv na trvanlivost - zároveň s nimi očistit zem, poklepáním proti sobě, nebo házet nemůže být příliš těžké.

Česnek, naopak, v žádném případě ne ležel na slunci a pouze suší ve stínu na dobře větraném místě. Před přímým slunečním zářením pohasly masa a plodin stane nepoužitelným pro skladování. To se odráží na kvalitě vedení hlavy česneku a doba sklizně, pokud ji dotáhnout - zuby trhací "košile" kvalita a výkon vedení sníží.

Mrkev a řepa

Kořenová zelenina mrkve jsou obzvláště chutné v mladém věku, takže je třeba vykopat bez čekání na plné zralosti. Poškozují vidle, které vytáhl z vrcholů a, pokud jsou určeny pro skladování, trhat nebo stříhat nůžkami greeny.

Stejně tak čisté a řepa. Ale vklad jeho odnést ne jednou, ale ponechat některé suché a dotáhnout ránu. Pokud jste roste na svém pozemku několik odrůd této zeleniny, víte, že odrůdy s plochým kořenové zeleniny mají uspokojivou trvanlivost - musí být konzumovány v potravinách v první řadě, a s kolo a protáhlý - můžete lehnout a déle.

Obecné pravidlo všech kořenových sklizeň plodin večer - to je čas, ve kterém je nejnižší rychlost Obsah dusičnanů.

Okurky a cukety

Okurky a cukety by měly být shromažďovány v pravidelných intervalech, jako kdyby ovoce prodlévat na rostlinách - to brání vývoji zbytku plodiny. Zároveň jim vytáhnout z Bush nemůže, nemůže krok na listech a biče - to vše je stresující pro melouny, a odráží se ve sklizni. Z tohoto důvodu odstranění okurky a squash, je lepší použít nůžky nebo nůžky.

Hrách a fazole

A hrách a fazole na lopatu tak čistá, jak oni zrají. Udělej to brzy ráno nebo večer, když se nasytí vlhkostí jak je to možné. V zápalu luštěnin rychle vadnou a ztrácejí cukernatosti. Je-li účelem pěstování těchto plodin - biologické zralosti, pak sklizeň bude později, a najednou, v jednom kroku.

dýně

Skutečnost, že je čas vyčistit velkou dýni říct jí uschl stonek a tvrzené kůže signál pro shromažďování a Butternut dýně tverdokoroy. Vytrhávat jim to nutné "ocas"Předcházení škod na suché slunečné počasí, to vše v jednom kroku. Při dlouhodobém skladování je lepší položit škrobnatých odrůdy nakonec škrob se hydrolyzují a objem se zvyšuje cukru.

chřest

Shromažďovány ve zvláštním způsobem a chřestem. Za prvé, k zahájení své vybelivayut, vysoký kopec na kopec země křoví. Za druhé, pokud jde o řezání výhonky nad půda postupně rozkládají se na některé z nich s prstem nebo řezané speciálním nožem do hloubky 8 cm, a ve třetím, zárodky jsou shromažďovány postupně, v závislosti na věku rostliny: první v celé tři roky, ne více než 5 výhonky, další - každý rok 10 - 16 výhonky.

Bez ohledu na to, co kultura nebudete - zpožděné sklizni není možné, protože je v přímém vztahu k jeho kvalitě a kvantitě. Nicméně, a spěchat na toto téma - to znamená nést ztrátu. Proto pouze včasný a správný přístup k ovoce, zeleninu a bobule mohou zajistit vysoký výnos a jeho slušnou kvalitu.