Honeysuckle: Užitečná a snadno

Velmi často se stává, procházející řadách na trhu, můžete vidět tmavě modré bobule, prodává a prarodiče. Berry jako bobule, mírně protáhlý ovoce a zdánlivě žádný znatelný. Výsledkem je, že jdeme kolem „Early Bird“ a jít do obchodu koupit obvyklé zmrazené bobule. Ale nemusíte ani podezření, že tento bobule s názvem zimolez. Zdá se, hned po prvních kapkách a v polovině jara již nyní víno a povečeřet a pobavit nádherné svěží a úžasnou chuť. Kromě toho, zimolez je velmi dobré pro vaše zdraví! Tělo po dlouhém „hladovce“ vyžaduje obrovské množství energie a vitamínů, a zde zachránil tento průkopník sezóny bobulí. Roste hlavně v dalekém rozlohách Sibiře, která byla dlouho vědoma své léčivé a léčivé vlastnosti.

Tato bobule směs skvělé chuti a dostupnost, a přítomnost těchto důležitých vitaminů na jaře, jako A, B2, B1, P a S. V jaké, zimolez na množství vitamínu C může být také ve srovnání s citronem! Kromě toho všechno, že je obsažen ve velkém množství fosforu, vápníku, železa, mědi, manganu, křemíku, hliníku a vzácných i takové látky, jako je stroncium a baryum! Zimolez nás chrání před silného stresu, jak o tom svědčí přítomnosti hořčíku v něm, a to pomáhá regulovat krevní tlak v důsledku přítomnosti draslíku, což je velmi příznivý vliv na srdce a krevních cév. Jód a zinek pomoc k prevenci onemocnění štítné žlázy a normalizovat střevní funkce a přispívá k vyrovnání trávení. Honeysuckle má také vlastnosti kosmetického charakteru, protože to je velmi dobré pro pleť, zanechává ji jemnější a hladší. Nezapomeňte o zápalu a protizánětlivé vlastnosti tohoto zázraku - bobulí.

Lékaři doporučují jíst v průběhu dne alespoň 100 gramů tohoto ovoce poskytnout denní dávku vitamínu B a železa. A pokud budete jíst každý den, pak budete vždy zůstat v dobré náladě, ale vzestup sil a energie přispěje k vaší aktivní život!

Také na závěr bych chtěl nabídnout několik jednoduchých receptů z zimolezu.

Chtěl jsem si lahodný, chladné a užitečné k pití? Není nic jednoduššího! Pak zimolez a cukr v množství 400 g na 1 litr vody. Zacházet bobule s vodou a osušte jej na ubrousku, vyplnit bobule banky 2/3 objemu. Nyní připravte sirup! Přidávání cukru do vody a přivést ji k varu, vaří sirup pokračovat po dobu 10 minut. Pak zalijeme horkou sirup zimolez, pokrývají sklenice s víčky a pasterizuem je při teplotě 80 ° C. Pokud nechcete používat cukr, můžete jej nahradit horké čerstvou šťávou z zimolez bobule. Udržujte své skladiště vitamínů na chladném místě, které neproniklo sluneční paprsky. Poslužte si!

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak pomoci sami v zimním zimolezu - Honeysuckle ho třel s cukrem. Stačí vzít 1 kg bobulí 1,5 kg cukru a vše izmelchite v mixéru. Poté teplo celou hmotu, až se rozpustí cukr. Získat homogenní hmotu nalijeme do sklenic, uzavřete víko a umístěte do temné místnosti, aby jejich kompotu. Jako výsledek, dostanete krásné a chutné produkt!

Samozřejmě, že jsme všichni rádi šťávu, ale po přípravě této nádherné výrobku jsou pozůstatky plodů. Nespěchejte je vyhodit! Cook cukroví zimolezu, pro který zůstává z bobulí smíchaných s cukrem 1: 1 a nechá se stát po dobu 3-4 hodin masové za účelem úplného rozpuštění cukru ve velkém. Stejně tak může zahřát po dobu 10-15 minut a cool. Poté, co všechny postupy hmotnosti válce v oplatce, posypat práškový cukr a výpusť v peci. Candy, vyjměte a nakrájejte na plátky. Můžete také přidat mnoho mandle, vlašské ořechy, kokosové lupínky, rozinkami a další. Poslužte si!