Chladný a ostrý

No slavnost je kompletní bez čerstvé, solené a nakládané okurky. Dokonce Anton Čechov prohlašoval, že dvě stě let vědci zápasili s problémem nejlepších občerstvení, ale nic jako nakládaná zelenina přijít, ale nešlo to.

Ale nejprve je třeba pěstovat okurky. Dospělý? Nyní se pojďme Tear a pozorně sledovat prvního lisování za studena a pupyrchatoy.

neplodná květina

Mnoho fanoušků bude zklamaných okurky. V některých rostlinách se rychle kvetly a ovoce, které není vidět v jiných druhů ovoce k jídlu, ale spíše jako hrušky, zatímco třetí všechno se zdá být v pořádku, okurky docela hladké, a v ústech není pevná vozmesh- hořkost. Zkusme pochopit důvody.

okurka květina — Okurka květina © Reaperman

Existují dvě skupiny okurek. Parthenocarpic (self-opylovat) pcheloopyljaemogo hybridů a odrůd. Pro pěstování okurek ve sklenících, že je žádoucí použít pouze první skupiny. Pro otevřeném terénu je lepší přednost tomu druhému. Její název mluví sám za sebe - pro správný vývoj okurky je třeba hmyz, většinou včely, čmeláky. Na závod mužských velké květy bez vaječníků (nazývaný také holé květiny) vypadají jako první, následovaná ženy s vaječníky. Samičí květy jsou často tvořeny na bočních výhonků, tak ke zvýšení jejich počet může být sevřen out vrcholy hlavního stonku. To zastaví růst řas, je zrychlený vývoj axilárních výhonů a samičích květů, s vaječníky.

Jak přilákat včely?

Stává se to takhle: hodně samičích květů a vaječníky žádné. To znamená, že rostliny nejsou opylovány. Tyto květiny trvat dlouho na síle 3-5 dnů, a pak spadne. Aby se tomu zabránilo, je třeba přilákat do postele včely. Žádné včely? Pak se dal do postele kytice s oreganem a jasnými barvami. Mylnou představu, že je třeba dát med. Včely, samozřejmě, nebude vzdát potraviny, ale vaše okurky jsou pak a mají vzhled-pamlsek MEDCOM a odletět. O něco lepší pokropí slabý roztok medu (1 polévková lžíce. Lžíce na galon vody) rostliny se.

Okurky mohou pomoci, a hostitelé. Nejlepší čas pro umělé opylení - od 9 do 12 hodin. Samotný proces opylení se provádí tak. Narušit samčí květy, trhat lístky, zkontrolovat kvalitu pylu (budete muset dotknout hřbetem ruky špiček tyčinek. Pokud pyl je mastný, takže je připraven). Pak muž květiny k ženě dát na pyl z tyčinek Netherbloom dostal stigma ženských květin. Bylo by lepší, kdyby se dotknete ženskou květinu dva nebo tři mužské.

Bitter? Tak co!

Někdy plody jsou tak hořký, že nemohou mít. Kukurbetatsin způsobuje nepříjemná chuť látku, která je přítomna v každém okurky v malé koncentraci. Je-li koncentrace zvýšená, okurka začne chutná hořce.

Obzvláště hořká chuť různých druhů ovoce pěstované na suché lůžek v horkém počasí. Nicméně, nespěchejte přísahat jíst hořkou okurku: Zdraví je jediným přínosem kukurbetatsin má protinádorový účinek.

Mimochodem:

Okurky na zachování v závislosti na velikosti plodů se dělí na: nakládaná zelenina -3-5 cm (jedna-dva dny okurky), okurky - 5-9 cm Zelentsy - další 9-10 cm malé salátové okurky s kusovým pleti nejvhodnější pro konzervování ..

Mimochodem, v Evropě nejběžnější hladké okurky. Ovoce s pupínky tam byl dlouho označován jako „ruský“.

Proč ovoce nesrovnalosti
znamení	Co dělat
Plody získala světle zelené barvě, horní část plodu (což byla květina) je zúžen, nabroušený a často ohnuté jako zobák. V tomto případě spodní listy žloutnou, růst stonků a boční výhonky je zpožděn v rostlinách	zápis dusík
Plody se rozšiřuje do konce v podobě hrušky. V tomto případě, na okrajích listů (počínaje od spodní části), je světlý lem, v žáru rostliny mírně zatmívání	napsat draslík
Plodem je zúžen ve středu a má výrazný „pas“	Možná to bylo kvůli velkému rozdílu denními a nočními teplotami, nebo vzhledem k zalévání rostlin s velmi studenou vodou. Pour okurky vody není nižší než 25 ° C
Okurky jsou stočeny, mají obloukovitý tvar	K tomu dochází, když silný sušení půdě nebo ve velmi nerovné zalévání rostlin s vodou

PROČ LITTLE vaječníky?
důvody	Jak opravit
V půdě se nadbytek dusíku, což způsobuje rychlý růst stonků, listů a květů holých	Rychlé hnojiva krmivo fosfátové nebo infúze dřevěného popela
Zalévání velmi studenou vodu oddaluje vznik samičích květů	Teplota vody pro zalévání okurky by neměla být nižší než 25 ° C a musí být vyšší než teplota půdy
Přebytek vlhkosti v půdě	O několik dní nemají vodu. Jakmile mírně povyanut listí na rostlinách, tak brzy a objeví samičí květy. Ale nepřesušujte rostlin, jinak to bude druhý extrém

Odkazy na materiály:

Rossijskaja Gazeta - №149 od 13.07.2007g.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné