Berry buvol

Měl jsem nedávno možnost navštívit mnoho lesů a národní parky v Kanadě a ve Spojených státech. Seznámení s jejich dřevěné vegetace, poprvé jsem viděl skrz původní krásu neobvyklých rostlin pro náš kontinent: severoamerický javor cukrový plantáž, rostlin Kolos sekvojí, majestátní cypřiše, vyčnívají nad vodní hladinou bělavého „hlava“ dýchání kořenů.

Bylo překvapivě příjemné, bohaté zkušenosti nečekané setkání se starými přáteli, se již dlouho roste v našich jižních botanických zahrad a parků. Jedním z takových setkání se konala na návštěvě americký protějšek pohostinní. Pěkný dům lesník na strmém břehu řeky Missouri, diskutovat s ním u snídaně připravované trasy, jsem si všiml velmi chutné načervenalý koření pro pokrmy z masa.

© SriMesh

„Výhodou omáčky vděčíme nejen kulinářské dovednosti mou ženu, - řekl s úsměvem - ale také, a to především, buvol bobule. Je pravda, že buvol bobule více zaryatsya a naši kolegové zahrádkáři, zahrnující jí všemožně ve svém držení. Dokonce se podařilo stáhnout některé ze svých kulturních odrůd, které byly úspěšně hrubou vayutsya v zahradách. "

Buffalo bobule zde volal po dlouhou dobu známý v botanických zahradách Sovětského svazu Shepherd stříbra. Co se týče jeho jméno je vzato, pak to má málo co do činění s Buffalo - Shepherd plodů použitých k přípravě omáčky pro jeho maso.

O půl hodiny později se k nám majitel vzal do nízkých křoví na břehu malého přítoku Missouri. Oni mi připomněl naše rakytníku houštiny v údolích trápí řeky Altai Katun Biya a jinde na Sibiři, jen s tím rozdílem, že bobule, které byly zcela pokryté větve, měl hluboký červený, karmínovou barvu.

© SriMesh

Později jsem se musel setkat Shepherd houštiny v americkém státě Kansas, Nevada, Minnesota, Jižní Dakota, kde jsou obzvláště četný v provinciích Kanady, Manitoba a Saskatchewan. Na Yuzhnodakotskoy experimentální stanice měla možnost vidět speciální pre-plantáže pastýř, kde jsou tisíce vybraných elitních stromů.

Během cesty podél břehů řek a jezer není neobvyklé a kanadský Shepherd. To zřídka dosahuje 2,5 metru na výšku, charakteristické vejčité listy a žluto-červené, téměř bez chuti ovoce.

Je pozoruhodné, že Evropané, kazeni množstvím podivných stromů nově objevených kontinent, jako je čokoládový strom, sekvojí a dalších, zvládnutí Nový svět, dlouho ignoroval podměrečných malé-rodil stromy Shepherd, když Indové již dlouho známo, že jejich cenu, rozsáhlé využívání jejich ovoce k jídlu a jak léčivo.

© Matt Lavin

Teprve v roce 1818, profesorem botaniky Philadelphia Thomas Nutall podrobný popis této rostliny a jeho udělena po slavném britský botanik John Shepherd Shepherd druhovým názvem. Specifický název „stříbrný“ je povinen zasadit bělavé šupinaté chlupy, hustě pokrývající mladé výhonky a úzkých podlouhle kopinaté listy, které jim dává stříbrnou barvu.

Shepherd stromy doma v Americe, velikost se příliš neliší od těch, které měli na mě vidět v naší zemi: nikdy přesáhnout 6 metrů na výšku. Zpravidla Shepherd nebyly tlusté zakřivené kmeny a trnité větve. Její květy jsou malé, nažloutlé, docela nenápadný, jako řešetlák. Stejně jako rakytníku, Shepherd zvláštní dvoudomý strom nachází na jedné pouze pro muže, na druhé straně - pouze samičí květy. Mimochodem, tato podobnost mnoho příznaků, a co je nejdůležitější, způsob konstrukce květin v pastýře a řešetlákového uznal botanický vědu, která je spojila v jedné rodině přísavky. Velmi blízko k nim a středoasijské druhy - Elaeagnus angustifolia. Botanici věří, že Shepherd, rakytník řešetlákový a bota mohou křížit mezi sebou navzájem. Navíc hybridy Shepherd s rakytníku jsou již známy.

V Americe, to je vysoce ceněn dekorativní prvky ovčáka a především původní stříbrnou korunkou s velmi krásné na jejím pozadí shluku jasného ovoce. Z jejích oblek husté živé ploty, stromy vysázeny také samostatně nebo v malých skupinách na prostorné trávníky. Neméně populární je tam a jako ovocný strom.

© Judepm

V divokých forem Shepherd plody jsou malé, asi polusantimetra v průměru jen zřídka - pár dalších. Jsou velmi šťavnaté, kyselé, nebo sladké a kyselé. Vybrány pro pěstování v zahradách formě Shepherd mít větší plody příjemnou sladkokyselou chuť. Jsou vhodné pro použití v čerstvé nebo sušené formě, pro přípravu želé a různými konzervami.

Jeho první zahraniční cesta od severoamerického Shepherd také krátce po „křtu“. Za prvé, to se stěhovalo do domu Johna Shepherda, v Anglii, kde se zvednutým Liverpool botanická zahrada, a pak v jiných parcích, zahradách a ve Spojeném království.

Naše Shepherd country hit, zdá se, že v první řadě IV Michurin na přelomu XIX a XX století. Michurin, zájem Shepherd a připnuté velké naděje na to, když již provedl šetření. V roce 1906 se poprvé zmiňuje v tisku o Shepherd stříbra. Přibližně ve stejnou dobu a plánuje napsat článek o její kultuře a kvalitě ovoce. Tento záměr se bohužel nenaplnily. Zatím dlouhodobá práce s Michurina Shepherd nebyly nadarmo se svou lehkou rukou, prodala do různých částí naší země. Strom sazenice Shepherd, poslat je na jaře roku 1926 v Kyjevě, akademika NF Kashchenko, ohlašoval začátek jeho pěstování na Ukrajině. Reagovat NF Kashchenko k žádosti zaslané k němu charakterizovat rostlinu, kterou nikdy nemohl najít informace Michurin podrobně popsány a Pastýře a historii jejího názvu, a ovoce je chválen jako příjemné, dřišťál kyselá chuť, je nezbytný pro výrobu likérů.

© annkelliott

Jeden poslal pak Kiev Michurin Shepherd stříbra a jeho potomstva, čítající asi 50 stromů různého věku, a nyní chráněn v zahradě aklimatizaci Ukrajinské akademie věd akademika Kashchenko. Nejstarší strom Shepherd, čítající více než 40 let, dosáhl výšky 5 metrů, průměr kmene 20 cm.

Je zajímavé, že zde Shepherd etabloval nejen jako vysoce výnosných a okrasná rostlina, ale také jako ustalovače půdy. Se zvýšenou schopností tvořit kořeny, ona doslova tmely strmých svazích, svahy, strmé břehy. Kromě toho Shepherd, nenáročná na půdu, ale téměř nepotřebuje a péči.

Aby však bylo možné zajistit normální Shepherd plodiny by se měly pěstovat zároveň mužských a ženských stromy v poměru čtyř samičích rostlin každého samce. Paul sheferdievyh rostliny mohou být snadno identifikovat a zima v ledvinách: mužští pupeny stromů větší než ženy a mají zaoblený tvar, zatímco ženy jsou podlouhlé, špičaté více a více lisované uniknout. Doporučený poměr mužských a ženských vzorků ospravedlňuje sám v zahradě jméno aklimatizace Kashchenko v Kyjevě a jinde. Shepherd zde pravidelně plodící. Nejstarší strom v jednotlivých jejích výnosů: Každý rok přináší asi 30-40 kilogramů ovoce, a ty, které jsou mladší, a každoročně plodů, výtěžek 10-25 kilogramů.

Biochemické studie potvrdily vysokou nutriční a drogami dietní kvality sheferdievyh ovoce: obsahují velké množství živin, a co je velmi důležité, příznivou kombinaci. V ovoce Kiev Shepherd odhalil asi 21 procent cukru, a 3,5 procent organických kyselin, více než 250 miligram procent vitamínu C, mnoho karoten (provitamin A), katechin a dalších cenných látek. Ocení ovoce Shepherd zkušené výzkumné pracovníky po jejich použití v průmyslu vína, při vaření džemy, vaření ovocných likérů, želé.

Sovětské lesníky a botanici Shepherd stříbro testován v Leningradě a v Litvě, ve Volgogradu, na Sibiři a v mnoha botanických zahradách a lesních experimentálních stanic na Ukrajině. Po celá léta, růst v Kyjevě Shepherd vykazují dobrou odolnost proti mrazu. Nyní zastavit pro chovatele, pěstitele, kteří mají pokračovat v práci, začal IV Michurin v úvodu tohoto cenného stromu v našich zahradách. V budoucnu, možná, vytvoření velké-rodil formy ní, rozvoj nových hybridů s rakytníku a chode.

Mají velký zájem na Shepherd lesomelioratory a krajinářství. Spolu s Rakytníkový Shepherd by bylo velmi užitečné pro pěstování mnoha roklemi, vpusti, lesní okraje nově založených lesů a shelterbelts. Dekorativní, protože je vybaveno hřích nepoužívat. V mnoha náměstích a parcích, s pouzdrem silnic, zejména na svazích, na březích řek a jezer a okolí je najít místo je krásné a užitečné plody rostlin. Dokonce i když se tyto vykládky ne vždy se podaří shromáždit štědré každoroční sklizně, že nebude plýtvat a bude sloužit jako naše opeřených přátel, ochotně jí a šťavnaté ovocné dřeně a semena mastnou sheferdievye. Neměli bychom zapomínat ještě jeden kvalitní zámořské závody: je to dobrý a velmi brzy včelí závod.

Odkazy na materiály:

• SI Ivchenko - Kniha o stromy