Jaký je liči?

Liči - neobvyklý a poněkud bizarní jméno. Ten, kdo to slyší poprvé a nemyslím si, že mluvíme o ovocnářství v tropech. Ale toto ovoce, stejně jako mnoho jiných dosud neznámé pro nás, a to nejen chutné, ale také užitečné pro lidské tělo.

Liči - co to je?

Jaký je liči? Liči - tzv derevoobraznoe rodina rostliny Sapindaceae - je extrémně velká rodina, která zahrnuje 150 rodů a více druhů - tolik, kolik 2000. Většina z těchto druhů roste jen v tropech: v Asii, Africe, Americe, Austrálii (kde nejsou lot).

Zde jsme jen - řekni jen o liči, odrůdy, které rostou v Asii. Toto ovoce má také další jména: „ligi“ a „Lisi“, jméno, může narazit na myšlence, že existuje liči z Číny.

Možná, že tento předpoklad má smysl. Stejně jako ve starověké Číně, ve skutečnosti použil liči - to vyprávět listinné důkazy z roku před naším letopočtem II století Později se toto ovoce bylo v sousedních zemích, která byla rovněž ocenili a začali pěstovat ve všech částech jihovýchodní Asie, jakož i na jiných kontinentech.

Mnohem později, až v XVII století liči dostal do Evropy. Zajímal se o historii Číny, spisovatel španělského původu Gonzalez de Mendoza dal podrobný popis ovoce v knize, kde první Evropané o tom a přečtěte si ji.

Největší Litchi váží asi 20 gramů, jeho ovoce oválný nebo vejčitý tvar o průměru 3,5 cm. Slupka Litchi hustý, sytě červené barvy, velmi snadno oddělit od dužniny, v pohledu pupyrchatoy a hrbolatá. Ovocná kaše je docela zvláštní - glandulární, krém nebo bílé barvy, s velkým hnědým semenem uvnitř. Maso je docela příjemné a osvěžující sladkokyselou chuť a vůně ovoce není horší než ochutnat, chci, aby to znovu a znovu dýchat.