Hrách v zemi. Pěstování a užitečné vlastnosti.

Odrůdy, pěstování a péči o hrách v zahradě

Navzdory rozšířené popularitě a hrášek v předměstských oblastech, získat dobrou úrodu této plodiny pod silou není pro každého, protože má své vlastní kultivaci tajemství.
Všechny odrůdy hrachu Jsou rozděleny do čtyř typů: krmiv, obilí, zelenina (peeling) a diabetes. První dva druhy zahrádkáře použity pro získání organické hnojivo, a setí je po
Bramborový kopání nebo sklizeň okurky, rané zelí, ředkvičky, salát. Hrášek kůra loupali pouze odrůdy. Mají fazole s pergamenovou vrstvou, takže je snadné mlátili hrách. cukr
odrůdy vysázeny za použití mladých fazolí psát celek. U odrůd obilovin hrachu nízkou kvalitou a nízkým obsahem cukrů. Ale zralá semena snadno vařit měkké, takže sklizně polévek.

Rysy kultivace

hrášek Pěstování technologie by mělo být možné, aby podporovaly tvorbu květů a jejich opylení zajistit dobrou úrodu. Chcete-li to, vzít v úvahu její vztah ke čtyřem faktorům životního prostředí - teplo, světlo, vlhkost a komponenty napájení.

Teplota.

Hrách se týká skupiny z nejvíce za studena-tolerantní rostliny. Výhonky se objeví při teplotě + 4-5 ° C Částečně nebojí tuhnutí, ale při vyšších teplotách (nad 20 ° C), rostliny rostou pomalu a vytvoří malé fazole s malým množstvím zeleného hrášku. Optimální teplota v průběhu vegetačního období je v rozmezí od +20 ° C

LIGHT MODE.

Peas jsou velmi náročné na světlo. Když odstín roste špatně - tažené, stonky pobyt a rozbité, a výtěžek se sníží. Zvláště citlivé na zastínění vysoké odrůdy, takže jsou zasazeny řídce. Některé odrůdy reagují na letní délky a letní plodiny pro sklizeň na podzim nemají kvetou.

půdní vlhkosti

a vzduch. Největší množství vlhkosti hrachu vyžadují dva týdny před hromadnou kvetení a plození. Jeho nedostatek vede k rychlé přeměně cukrů do škrobu, což je nežádoucí pro produkci vysoce kvalitních hrášek a cukerné jemné fazole. Nicméně, hrášek nemůže tolerovat podmáčené půdy. Například v příměstských oblastech podmáčených rostlin rychle žloutnou a umírají, a pokud Ješe a chlad, je zde riziko infekce kořenového hrachu hnilobou.

BATERIE.

Krátká doba kultury vegetace vyžaduje vysokou úroveň údržby půdních živin. Zvláštní hodnota hrachu je, že jeho kořeny se vyvíjejí uzlík bakterie. Jsou opravit atmosférický dusík a převést jej do aminokyselin a bílkovin. Po smrti rostliny dusíku obohacený půdu. Tato kultura dobře roste pouze na neutrální nebo mírně kyselou půdu s dostatkem vápníku. Kyselé podmáčené a solné alkalické půdy se mu nehodí.

MÍSTO PRO PEAS

Peas lze kombinovat ne se všemi ovoshnymi rostlinami. Chcete-li vytvořit přirozené podpěry zasít hrachovou lože za studena odolné zeleniny, fazole, okrasné slunečnice a ovsa. Je lepší vybrat si dobře osvětlenou plochu, na kterou rostou všechny
zeleniny a okrasných rostlin, s výjimkou luštěnin. Po hrách lze vysévat nebo vysazeny jakékoliv plodiny, které Yeshe mít čas k vytvoření plodinu před koncem podzimu - ředkvičky černé, bílé a daikon, Peking a květák)&# 39-, květák, kukuřice a zelené fazole, salát a špenát.

Jak a kdy prasnice?

Hrách se týká samostatně fertilních rostlin a zeleniny, dává možnost zasít řadu různých odrůd. Pokud si vyzvednout správně, bude tato kultura nést ovoce nepřetržitě. To je nejlépe zaseto současně v optimálním čase 4-5 odrůd s různými vegetační období. Nebo zasít brzy zrání odrůdy jeden každých 7-10 dní. Ale druhá možnost v pozdějším období výnos bude nestabilní.
Hrách seté brzy na jaře, básník) příprava půdy začínají klesat. Vykopané půdy, humus a aby fosforu a draslíku hnojivo (50 - 60 g 20-30 g superfosfátu a draselné soli na 1 m2). Kyselých půdách napájené ze dřeva popel. Jarní část setí oplodnit malé množství dusičnanu (10 g / m2). stačí spustit intenzivní růst. Hrachu výhonky jsou vzácné nebo nejsou klíčit vůbec, pokud perekapat lůžek na jaře, protože to povede k sušení ornice.
Podmínky jarní setí shoduje s obdobím prvního práci v terénu. Zarovnané první lože hrábě, což dusíkatá hnojiva a další, vyznačené na ryadochki. Pak Hoe, aby drážky o hloubce 5-6 cm zasetých hrách. Po naočkování ryadochki mírně stáhl Katochkov nebo zatlačte nohu.

VÝSADBA Schéma

V případě, že postel je úzký, ne širší než 1,5 m, drážka pro pěstování dělat každých 15 cm. Pokud je široká, pro péči o pohodlí rostlin a sklizeň) porod zasít hrášek stuhy 2-5 řádky. Mezi pásy ponechaných 45-50 cm. 1 m2 semen zasetých na 110-120 podměrečných zrání odrůd a pozdní-90-100. Vazáková vysoký hrachu zasít dvě řady proužků, přičemž mezi 20 cm a 60 cm mezi žebry. Na 1 50-60 m2 zasetých semen. Vůle mezi pásy mohou pružina prasnice salát, špenát, ředkvičky pěstování nebo šalotka. Tyto rostliny jsou již měsíc a půl se uvolní tento prostor.

CARE a sklizeň

Poté, co se objevily semenáčky, pravidelně pletí a okopávání mezi řádky před rozkvětem hrachu. Když výška rostliny 12-15 cm může být mírně kopci s krátkou přestávkou. Touto technikou se používá hlavně v malých prostorách. Když hilling nalije klíčků plevelů, avšak hrách získává větší stabilitu. Zvláště citlivé na hilling vazáková odrůdy. Za suchého počasí, hrášek, je žádoucí, aby nalít několikrát. Chcete-li urychlit plodová, malá část pozemku může být pobledlý z vrcholků stonků po třetím nebo čtvrtém květenství.
Sklízet každé 2-3 dny. Na stupně ostřelování hrášek, fazole, musí být plně implementován, ale Ješe svěží a zelené. Velikost zeleného hrášku dosáhne 6-7 mm. Během tohoto období, to je nejvíce vysoké kvality. U odrůd cukru bobů sklizených v první řadě o určení semen. Potom se pergamen vrstva uvnitř stvorokrok a vlákna podél švu fazole nevyvinuté a kvalita je vysoká. Hrášek syrova, zmrazené, sušené na zimu.

Škůdci hrachu

Peas jsou často napadeny brouky, housenky, hlístic, výletě. Ale protože se jedná o dietní výrobek, je lepší použít bezpečné metody boje. Například proti nematodům účinně střídavě ovoshnyh rostliny. v suchém
a horká léta způsobují značné škody na jediný hrachu mšice. Při prvním náznaku vypořádání rostlin by mělo mu to škůdce vyděsit odvary a nálevy z pelyňku, česnek, cibule slupky cibule, listy sladké a tansy tabákového prachu. Pro lepší přilnavost, přidejte trochu mýdla nebo odvar z kořenů Saponaria. Zvyšuje odolnost proti mšicím a vstupem na podzim potaše. Škodlivost hrachu zernoeda (bruhusa) pro zelený hrášek je irelevantní. Poškození způsobené jinými škůdci nebyly významné.

Výběr plemen

Po dobu trvání vegetačního období od klíčení do všech druhů technické vyspělosti se rozdělí na ultra-rychlé, zrání a je střed je v polovině. Předčasnost úzce souvisí s výškou rostliny - čím vyšší je, tím stupeň později a méně plodné. Také toto chování má vliv na kvalitu zeleného hrášku. Na počátku zrání odrůd cukru rychle promění škrobu, což vyžaduje intenzivní sklizeň. U zeleného hrášku na podzim s využitím raná odrůdy, které jsou osety v červenci. Cukerné odrůdy hrachu měkčí, náročnější implementovat doporučené technologické postupy a méně plodné než ostatní odrůdy.

vazáková ROZMANITOST

V chatách někdy pozdě vzrostlé „BONDER“ ( „sázky“) hrachu odrůdy vyšších než 1,5-2 metry. Takové rostliny vyžadují pravidelné podporuje a směry odchýlil výhonky. Podporuje dal po vytvoření 3-4 listů. Vazáková odrůdy mohou být také použity pro výsadbu místě.

Raná odrůdy hrachu jsou zasazeny v polovině léta - pro zelený hrášek.
Cukerné odrůdy jsou náročnější technologie pěstování a méně plodné.
Tato odrůda je používán pro lidskou spotřebu a jako dekor na zahradnické pozemku.
Krátká vegetační období hrachu vyžaduje plné baterie údržbu.
K urychlení fruktifikaci kultury špetka z vrcholků stonků.
Pea rané setí doba je méně poškozené hrachu můra. Housenky jsou nebezpečné, protože jedí pryč semena uvnitř lusků zeleně.

Dobré a produktivní odrůdy hrachu
1. Ambrose
Polská škála rané zrání zrání. Fazole šťavnaté a chutné o délce 8 cm, s 6-7 sladké semen. Mladí fazole mohou být použity jako odrůda cukru. Výška rostliny a 70 cm. zrání odrůdy, mohou získat dodatečnou úrodu v pozdním létě výsadbu.
2. SKINADO
Holandský řada středně rané zrání.
Získat časný výroba může být zaseta na jaře. Výška rostlin a délku 7-8 cm fazole 80 cm, počet semen -. 8 ks. Jeden z nejlepších odrůd pro zmrazení. Odrůda je odolná vůči hnilobě kořenů a kmenových žloutnutí vrcholy.
Z.VADA
Holandský odrůda středního zrání. Vhodné pro pěstování ve všech termínech výsadbu. Výška rostlin 70-80 cm. Bean 9-10 délky, 10 cm za vzniku osiva. Odlišný intenzivní tvorba fazolí, které jsou vytvořeny na vrcholu rostliny, je vysoce produktivní. Výborná známka za zeleným hráškem.
4. GENEVA
Holandský odrůda středního zrání. Vhodné pro pěstování v průběhu data jarního osevu. Výška rostlin 85 až 95 cm. Délka Pods 9-10 cm 9-10 formě malých semen. Odrůda má vysoký výnos.
5.DINGA
Německá průměrný stupeň zralosti. V teplých letech, zraje v raných odrůd zrání. Výška rostliny a 85 cm. Bob velké délce 10-11 cm, s 7-9 tmavých hrachu. Zralá semena jsou pomačkané. Vynikající pro hráškem s daty jarní setí. Vysoce odolné proti Fusarium.
6. Avola
Raná rozmanitost. Rostliny délka - 67 cm, tvoří až 12 bobů. Variety přizpůsoben pro kultivaci zeleného hrášku, uchování a použití v čerstvém stavu. Pásmový ve všech klimatických pásmech Ukrajiny.
7. Swift
Nová řada ukrajinského výběru střední zrání. Délka stonku 85-92 cm počet semen v lusku. - 9 ks. Variety používá pro spotřebu v čerstvém stavu, sušení a konzervování.
8. Vikma
Mid-grade ukrajinský výběr. Délka stonku 85-100 cm. Pods 8-10 cm dlouhé, 9-10 forma mozkové semena. Doporučovány pro použití v čerstvé a konzervování.
9. Pegasus
Vysoký výtěžek odrůda středního zrání. Délka stonku 80-90 cm. Pods 8 cm dlouhá forma 7-8 semena srednenrupnyh mozku. Variety přizpůsoben pro kultivaci zeleného hrášku, uchování a použití v čerstvém stavu. Pásmový ve všech klimatických pásmech Ukrajiny.
10. MOSKVA POCHOUTKA (vkusnjatinu)
Ruský stupeň středního zrání. V chladných letech - v polovině pozdě. Výška rostliny a 80 cm. Délka 6-8 cm fazole a hrachor vonný velké. Je doporučeno pro pěstování s ran-nevesenny načasování výsevu.
11. PURPLE
Nová ruská middle-zrání odrůdy. Výška rostliny 70-80 cm. Beans Purple délce 8 cm. Grade dekorační účely zahradním. Stále špatně rozumí, pokud jde o výtěžek a onemocnění odporu.
12. KARINA
Holandský univerzální odrůda raného dozrávání. Kmenové délku asi 73 cm. Pods s průměrným počtem očkovacích zárodků, střední délky, úzké, žluté, s výrazným pergamenu. Variety používají pro konzervování a svěží.
13. Viola
Zrání odrůdy. Výška rostliny 60-66 cm. Lusky 7.5-8 cm dlouhé, 7-8 v jejich mozku semen. Variety přizpůsoben pro kultivaci zeleného hrášku, uchování a použití v čerstvém stavu. Pásmový ve všech klimatických pásmech Ukrajiny.
14. SALUTE
Raná odrůda. Délka rostlina 58-82 cm. Lusky 8-9 cm dlouhé, že dozrávají semena 7-9 mozek. Variety přizpůsoben pro kultivaci zeleného hrášku, uchování a použití v čerstvém stavu.
15. ILOVETSKY
Ruský grade středně rané zrání. Rostlinné až 55 cm. Lusky jsou 4-5 cm dlouhé. V potravinářském použít mladé sladké fazole, hrášek, kdy ještě malý a nepřesahuje 3-5 mm. Poor mlátili. Doporučuje se pro pěstování ve všech termínech výsadbu.
16. ČÍNSKÁ
Čínský grade sběratel. Je prostřední. Výška rostliny a 70 cm. Lusky velké délce 12-14 cm. Používejte pouze malé sladké fazole, hrách, kdy ještě malý a nepřesahuje 5 mm. Poor mlátili. Je doporučeno pro pěstování v termínech jarní setí. Vynikající pro zmrazení celé fazole.

Pokrmy z hrachu a recepty

Pokrmy z hrachu
Když přijde na to, co může být vyroben z hrachu, z nějakého důvodu, jen vzpomenout na banální hrachovou polévku. Ale zelený hrášek lze kombinovat s mnoha výrobků, které mají původní, a co je nejdůležitější - vynikající.

Krém ze zeleného hrášku

Složení:
• 1 velká cibule
• 4 plátky slaniny nebo slaninou
• 2 středně velké brambory
• 400 g smetany ze zeleného hrášku (čerstvý hrášek v lusku musí být velmi mladý)
• 800 ml kuřecí vývar
• sůl, mletý černý pepř
• 1 dobře. l. rostlinný olej

Fázích vaření
1. Nasekejte cibulkou a slaninou kostky.
2. Fry slanina a cibule rostlinný olej až do zlatova.
3. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, vařené v kuřecím vývaru, přidáme rozmrazeny hrášek a zpěnit. Vařit na vysokou tepelnou po dobu 5-7 minut.
4. rozmělní polévka mixér, přidáme sůl a pepř. Mixér by měly být používány s kovovou tryskou. Před podáváním zdobí misky zbytkové osmahneme cibuli a bylinky. Mohou být podávány s pšeničné sušenky.

Lečo v Bulgarian

4 porce Příprava: 30 minut.
Složení:
• 1 kuřecí stehno, vykostěné
• 4 středně velké brambory
• 2 velké cibule
• 4 malé papriky
• 4 rajčata
• 1 šálek zeleného hrášku smetany
• sůl a pepř
• Rostlinný olej
Fázích vaření
1. Kuřecí řízek a smažíme doměkka a zlatohnědou recepci.
2. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky a přidejte na kuře. Smažit brambory doměkka.
3. Do výsledných smažené nakrájené cibule polokroužky a pepř
a smažení po dobu dalších 5-7 minut. (Je možné přidat vodu nebo kuřecí vývar). A.Dobavit hrášek a nakrájené rajčata, kryt a vaříme dalších 10 minut. Před podáváním posypeme jídlo může být nasekané kopr nebo petrželku.

SNACK "rostlinný TRIO"

Složení:
• 1 velká mrkev
• 1 malá cibule
• 2 plátky slaniny nebo uzenou slaninou
• 200 g hustého bramborové pyré
• 1 šálek zeleného hrášku smetany
• černý pepř a sůl
• Rostlinný olej
• pár snítek čerstvé bazalky
Fázích vaření
1. Očistěte mrkev a vaříme, dokud vaří úplně. Střih řezy a na hnědou v rostlinném oleji s nakrájenou cibuli polovinu. Přidejte pepř a sůl.
2. Brousící mrkve a cibule na Blain-Dere, dokud nevznikne homogenní kaše.
3. Vařte hrách po dobu 10 minut. Vypouštěcí a po spasserovat rostlinného oleje s slaninou a půl žárovky. hrášek brousit
v mixéru, po přidání několika větví čerstvou bazalku.
4. Vložit všechny tři vrstvy pyré do šálků, zalijeme sýrovou omáčkou na vrcholu. Se podává občerstvení ve formě tepla.

Rostoucí hrách: zahrádkáři se podělili o své zkušenosti

Hrášek Peas svár!

Proto při nákupu semen, že jsem věnovat pozornost nejen krásné obaly, ale také slova napsané na to. To, co navrhujete.

Existují tři druhy hrachu: mozek, skořápek a cukr.

honey-hrášek dobrá do salátů, může být zachována. Mladí Lusky se konzumují celá! No, o chuti a říkat nic, jméno diabetu mluví samo za sebe. Ale tady je to sušit v zimě nedoporučujeme.

Nejpopulárnější - ostřelování hrášek. Jeho umístění, a můžete jíst chutné lusky, a do budoucna jim připravit. Koneckonců, to se suší pro zimní polévek a kaší. A na počátku rodící palbě hrách v chuti není horší než cukr. Ale je to stojí za to o něco přeexponovat v buši, stává tvrdý a dostane mouky chuť.

A jiný pohled - hrášek mozku.

Pea jeho sladký, skoro stejný jako cukr lusky. Je vhodný k výrobě konzerv, ale polévka to je lepší vařit - hrách mnohem rozpadne, a nemáte žádné polévky a bramborovou kaši.

Nikdy jsem oplodnit své hrášek, protože je dost na jaře humus tankování.

I obvykle jen na výsadbu ostřelování a lusky cukrové. Prvním je to v zimě -sushu a vařit různé pokrmy. Za druhé - pro vnoučata, takže ze zahrady nyní. Můj manžel a já také ne nechuť k jídlu hrachor vonný.

Kde se zasadit hrách

Mé hrachu lůžek se nachází v dobře osvětlené a foukaného místě. Koneckonců, vyrůstala, bičem dostatečně pevně propleteny a mohou zůstat v různých patogenů nebo škůdců, které jsou nebezpečné nejen pro hrášek, ale i pro jiné rostliny v zahradě. Takže fouká vítr přistání - je druh prevence proti všem protivenstvím. Půda je volná a úrodná - každý rok nesu humus z kompostnika.

hrachu výhonky

Na hrách rychle a smírně vylezl, ujistěte se, zahřát ho. Nejjednodušší způsob, jak - dát hrách na parapetu po dobu 3-4 dnů. Jarní sluníčko hřeje je a výhonky se zdá rychlejší. Můžete také ponořit hrách v horké vodě, ale teplota by neměla překročit 50 ° C, jinak se jednoduše vařit.

Pokud nejste s využitím nákupních hrášek a jeho získané loni, pak je třeba hledat na přítomnost škodlivých organismů - hrachu weevil. Tento malý malé černé chyby, které jedí hrách. Pokud se v takovém metite nebo otvorů v hrachu, celá hrášek šarže musí být ponořen ve slané vodě (30 g soli na 1 litr vody). Již za nevhodné k setí - ty. která okusovala weevil - objevit. Sbírají s děrovanou lžící a vyřazení. Zbývající důkladně opláchněte a osušte.

Zasít každý rok různými způsoby. Po tom všem, že počasí je tak proměnlivý. Ale obvykle nejpozději do poloviny května. Sazenice vydrží mírné ochlazování. Vzdálenost mezi řadami dělat hodně - 40-50 cm, jako hrášek a keře budou opírat především na sebe. A místo je také nutné podpořit. Ale vzdálenost v řadě pouze 5-8 cm. Půda ztratit, zarovnané otvory provést hůlka hloubky asi 5 cm, a házet je na jednom hrachu. To tlačí tyč na dno a horní pokryté půdě.

o výživě

Nikdy jsem oplodnit své hrášek a dostatek humusu tankování. Ale fanoušci hnojiva by chtěl připomenout, že půda není doporučeno, aby se dusík, protože kořeny hrachu, a to vyrábět sami.

Takhle jsem pěstovat své báječně chutná hrášek, který regales celou rodinu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné