Zelí (hořká) - pěstování, užitečné vlastnosti a recepty. Margelan ředkev

Černá ředkev - výsadby a péče, recepty a užitečné vlastnosti

Černá ředkev - stručná charakteristika biologické

rodina

zelí

cyklus

V závislosti na odrůdě, může být roční (raná odrůda), nebo dvakrát ročně (zimní odrůdy)

kořen

Kruhový nebo oválný s bílou, načervenalé, hnědé nebo černé kůži. Dužnina je mléčně bílá nebo růžová barva, hořkost

střídání plodin

Nejlepší předchůdci: brambory, fazole, okurky, rajčata, squash, cibule, salát, fenykl, cuketa, dýně, papriky, lilek

Kultivace černá (hořká) ředkev

Ředkvička není příliš náročná na složení půdy, ale roste nejlépe na mírně kyselé nebo neutrální půdě v dobrém světle. Potřebuje velký přísun živin. Proto je pokles lůžek je z organické látky a jejich vykopán pružiny a hnojiva přidáno: 10-15 g močoviny, superfosfát 30-40 g, 15-20 g chloridu draselného (1 metr).

Setí (výsadba), černá ředkev

Ředkev vystaven svorníkování, který je lepší zvýšením délky denního světla a suchého počasí. Proto je půda by měla být udržována vlhká a prasnice ředkev pro zimní uskladnění je nejlépe v červnu a červenci, kdy den začíná klesat. Konečný termín pro setí raných odrůd - konec července. Dalším způsobem, jak se vypořádat s šoupátek - výběr odolných odrůd.

Semena ředkve seté na brázdy v hloubce 1-2 cm ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe 30-40 cm mezi řádky. Pak zalijeme záhon. V případě, že semena jsou nekvalitní, můžete jim zasít 2-3 a pak řídnout sazenice, takže klíčky od stejného 5-6 cm. Vzdálenost může být zvýšena až na 10-12 cm, ale pak roste velmi velké kořenové zeleniny, chuť, která bude horší.

Když malá oblast Ředkvičky lze bezpečně zasít na rajčata, cibule a brambor.

Královna buňky rostou stejným způsobem jako obyčejné kořeny. Výsadba rýha vyroben 70 cm na 1 metr čtvereční je umístěna 2-3 varle. Ředkev květy až do pozdního podzimu, semena nespadají off.

Viz také: Ředkev - pěstování užitečných vlastností a receptů)

Péče ředkvičky

Leží na meziřádkové okopávání, pletí a pravidelné zavlažování. Pod-karmlivayut ředkev minerálních hnojiv 1-2 krát za sezónu. Vůbec poprvé - ve fázi 3-4 pravých listů, pak - po 20-30 dnech v období růstu kořenů. K 1. sq přispět 10-20 g močoviny, superfosfátu a 30-40 g 10-15 g chloridu draselného. Pak uvolnit uličky. V droughty počasí ředkvičky napojena alespoň 1 krát týdně.

Škůdců a chorob černou ředkev

Hlavním nepřítelem ředkvičky - crucifer blechy, které trpí mladé výhonky, a to zejména v časné jarní setí. Vzhledem k tomu, rostlina patří do rodiny zelí nádorovitosti mohou být také postiženy.

Proti crucifer blechami opatrně, protože brzy na jaře, odstranit plevel. Je-li rostlina byla napadena škůdci, pomocí lidových prostředků (postřik infuze popela opylení tabákový prach, nebo směs tabákového prachu a popílku), nebo chemikálie.

Čištění ředkvičky sklizeň

Pokud tomu tak není zcela vytvořena kořenová zelenina chvění lehce, pak uřízl horní část postranních kořenů a živiny jen přijít přes centrální taproot. Pak kořeny rostou rovné, středně velký, s tlustou šťavnatého masa. Raně zrající odrůdy ředkvičky jsou splatné v roce 50-70 dnů po vylíhnutí. Ozimé odrůdy sklizené v září a říjnu. Se zeleninou setřást půdu, odstranit malé kořeny, uříznout vrcholy s nožem, aniž byste se dotkli velmi kořeny. Důležitou podmínkou pro dobrou skladování - sklidit před mrazem. Uložení ředkvičky mohou být stejné jako mrkev nebo řepa - v krabicích naplněné pískem nebo plastových sáčků.

Viz také: Pěstování a výsadba zimní ředkvičky

Zelí: užitečné vlastnosti

1. Ředkev povzbuzuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení.
2. Užitečné při onemocnění dýchacího systému, jater, žlučníku.
3. Zobrazuje cholesterol, a proto je považován za dobrý prostředek prevence aterosklerózy.
4. ředkev šťáva s medem (1: 1) velmi dobré proti kašli a nachlazení, které jsou užitečné jako choleretic agent.
5. Strouhaný křen urychluje hojení hnisavých ran a vředů.

(Více informací prospěšné vlastnosti ředkvičky)

Rada:

Tím, ředkvičky je lepší, aby se čerstvý hnůj. To způsobuje praskání okopanin.

Při sázení ve vlhkých a teplých půdní ředkvičky klíčky objevit během 3-5 dnů

Jsou-li velké ředkvičky listy vzkřísil, a neleží na zem - to je první známka zahušťování, což vede k přišroubování.

Recepty s ředkvičkami

salát "easy "

200 g ředkvičky, 200 g mrkve, koriandr (podle chuti). Komponenty nasekáme a kaše ruce pro šťávu. Odvedení tekutiny, sůl a roční období s olivovým olejem.

sendviče

Plátek bílého chleba šíření s malou vrstvou másla, dát plátek sýra a trochu nastrouhané ředkvičky smíchané s zakysanou smetanou. Obloha s plátkem rajčete nebo pepře pásu.

Vajíčka s ředkvičkami

Vejce natvrdo snížit na dvě poloviny. Vyjměte žloutky a smícháme se strouhaným ředkví a majonézou. Nádivka vyplnit proteiny, ozdobíme zeleně.

Informace pro zahradníka

ředkev Margelan

Roste ve svém samotném negorkaya, velmi šťavnaté zelený křen - Margelan (A.Sobolevskaya).

Jako obvykle, může Margelan ředkev netolerují použití čerstvého hnoje, ale má rád úrodnou půdu smíchané s kompostem. Zasít to v polovině koncem července, zářez nebo vnořené způsobem (tedy dát 3-4 semena). Výhonky decimuje: 10-11 dní po jejich vzhled odstranění nejslabší výhonek. Re - na samém počátku vývoje kořenů. Potřetí - pokud již dosáhly 5-6 mm v průměru, takže hnízdo pro jednu rostlinu. Péče o plodiny je jednoduchý: pletí, hnojení, boj proti škůdcům. Od posledního posypeme lože popelu.

Margelan náročné ředkvičky vlhkosti. Zvláště důležité při tvorbě pravidelné zavlažování doby a vytvoření kořenové zeleniny, jakož i za suchého počasí.

Ačkoli ředkev a nebojí krátkých podzimní mrazy, s čištěním v každém případě ke zpoždění, jinak stagnuje, kořen stane dutý. Pre-vrcholy lehce pošlapané na ředkev vyschl.

Encyklopedie zahradních rostlin:

Margelan ředkev původem z Uzbekistánu, ale dobře roste v naší zemi. Ve své zemědělské techniky má tajemství: je důležité, aby ředkvičky zezelenal. K tomu, ulomit spodní listy na kořenová plodina se spoustou světla. Začne zelenat, jako hlízy brambor, obrátil se na povrchu půdy. Ale žádné škodlivé látky nejsou uloženy. Tyto řízky Margelan ředkve greeny, taky, ale ne tolik: barva se podobá krájené okurky.

Pěstování ředkvičky - čtenáři podělit o své zkušenosti

Černá a bílá ředkev

Tam je populární výraz - „love-mrkev“.

Ale v naší rodině, když řekl: - V loňském roce, dokonce se nám podařilo růst jejích pět druhů „Láska ředkvička!“.

Výsledky naší práce je obyčejný zimní ředkvičky (nebo černý) Potom Margelan (tj zelená), podlouhlé, fialová a ředkve odrůdy Dubinushka. Bohatou úrodu natáčel téměř celé období dovolené. První setí bylo provedeno na jaře, a od začátku léta a až do konce jsme si užili lahodné a zdravé kořeny.

V červenci, již podruhé, a zasel čerstvé ředkvičky jíst po celý podzim a první polovině zimy. Nejnovější plodin shromážděné těsně před mrazem, všechny kořeny promývá, umístěte je vertikálně smaltovaných hrnců a pokryté pilinami.

To drželo všechny ředkev dobře, a to zejména černé. Ona selhala dva typy off-kola a protáhlé. Slupkou její uhlově černá, hustá a spolehlivě kryl šťavnatou dužninu. A ona vlákniny - sněhově bílá, šťavnaté a ostré malé, se specifickou vůní.

Nejmódnější restaurace takový báječný stále musí vyhledávat, a pak roste sám na postel pod oknem. Nyní pár slov o zemědělské techniky.

To je to, co jsem si pro sebe pochopit, jak je potřeba, aby striktně dodržovat požadavky programu výsadby. - A je 10x15 cm Pokud zhoustne -redka může zvýšit jejich listy a zastrelko-vatsya. Testováno na osobní zkušenosti.

A ředkvičky má rád slunečné místa, dobrou zálivku, vždy perfektně odpovídá normálnímu extraktu přísun popela a cibule. Nemusí nutně dělat speciální záhon po ní - prostě si sednu do jiné zeleniny. Ale toto se vztahuje pouze na jaře, první přistání. Podruhé jsem závod v záhonu uvolnil po sklizni česneku.

To je nejlepší používat ve strouhané formě - tak je to šťavnatější. Přidejte sůl a kapku octa, rostlinný olej vonný, zakysaná smetana - Oh, a chutné! Ale můžete jen nakrájíme na tenké plátky a přidejte stejné složky. A můžete přidat cibuli, pikantní stále fungovat. Obecně platí, že možnosti jsou mnohé. I ředkvičky kombinovat s jinými zeleniny a vajec, ale toto je amatér.

Kromě toho, černá ředkev dobře baktericidů. I ředkvičky šťávy smíchané s medem, léčbě zánětu horních cest dýchacích. Vařím tento lék takto: cut malé drážky v horní části kořenové zeleniny, naplnit vzniklým otvorem včelí přírodní med a dát se stát po dobu 12 hodin se objevil krásný šťáva nápoj jen pro léčbu .. Stále mám to babička učil.

© Autor: Ludmila Cherkessk

© Autor: Autor: A.Sobolev.