Různobarevné rajčata

Nevím jak vy, ale já jsem přemýšlel, vůbec neobvyklé. Tak jsem se rozhodl pokusit se přistát na vaše stránky barevné rajčata. Koupil jsem semena odrůdy zelená, žlutá, hnědá, černá, oranžová a bílá ... a čekal, porovnat, aby pochopili, co je to za tajemství v každém z nich, a rozdíly mezi nimi barevné ovoce. A co si o tom myslíš?! Tento experiment se mě a mou rodinu přineslo spoustu zábavy a neočekávaného objevu - každá barva má svou vlastní chuť! To je úžasné!

paleta rajče

Navzdory skutečnosti, že naše trhy jsou většinou plné rajčat červené, paleta této kultury je pozorováno více než 10 variant barvy ovoce. A není to jen obvyklé pro nás, žluté, oranžové, růžové a černé. Avšak kombinace barev v přechodu od jednoho k druhému, zbarvení ve formě proužků. Vidět takový zázrak v oblasti prodeje, mnozí nemají odváží kupovat, a to je marné! Poté, co všechny červená rajčata jsou dobré jen proto, že mají atraktivní komoditní formy, jednotnou barvu ovoce a pružnou pokožku. Jsou vybrány pro masovou kultivaci, protože jsou lépe uloženy, pro snadný transport a doprava jsou shromažďovány dozrát. Ale v případě, že rajče postel kultivovaný pro sebe - v první řadě by měly být zcela jinou kvalitu, a často patří k barvu rajčat.

Jaký je rozdíl rajčata různých barev?

Pokud budeme mluvit o multi-barevné rajčata obecně, jejich hlavní derivační - to je nízký obsah kyselin, nebo jeho absence, a vysoké procento cukru. Tyto chutné ovoce, voňavé, mají často chuť ovoce nebo bobulovin, často více šťavnaté. Jsou pěkné a právě utrhla ze zahrady, a salátem. A pokud zavedutsya tyto odrůdy v zahradě - žádné děti, žádné dospělí oni nejsou odhání.

Žlutá, oranžová a růžová ovocné rajčata oceněny díky vysokému obsahu karotenoidů v jeho složení. A je známo, že zlepšení krev, léčí střeva a játra, má příznivý vliv na zrak, posílení imunitního systému, vést k normální chuti k jídlu, je prevence proti arterioskleróze, regulovat acidobazickou rovnováhu v těle. Middle, tyto plody jsou obvykle lehčí než těla z kůže, uvnitř je šťavnatá, má vysokou měkkost. Dobré ovoce barva dat a do salátů a omáček a Seamer. Volba odrůd vám umožní najít vhodnou formu pro sebe.

Černé, hnědé a fialové rajčata více ceněn pro svou vysokou počtu atsitanov. Atsitany jsou silné antioxidanty, a nesou následující vlastnosti: zvyšuje pružnost cév, zmírnění spasmus, protizánětlivé a protialergické účinky, které mají antibakteriální, uklidňující, choleretic a protivirové vlastnosti, snižují hladinu cholesterolu v krvi, normalizuje krevní tlak, posílení imunitního systému. Tyto barvy plody nemusí být tak sladká jako žluto-oranžovo-růžové kapele, ale jejich chuť je považován za příjemně osvěžující. Povlak rajčete odrůdy tmavé nerovnoměrné a má závažnost, že strana, která zůstala již na slunci. Dužnina je šťavnatá. Jedinou nevýhodou je toho názoru, že oni nejsou velmi příjemné (i když tam je amatérský), podívejte se do salátů a nejsou vhodné pro konzervaci.

Všechny stejné vlastnosti inherentní a modré odrůdy.

Bílé Rajčata - speciální skupina. Ti, kteří jsou zapojeni do jejich pěstování, se domnívají, že toto je k dispozici ve výběru nejvíce neobvyklé odrůdy. Jejich hodnota spočívá v tom, že obsahují ve své ovoce jen velmi málo kyseliny šťavelové a hodně cukru, mají vysoké hladiny vitaminu A a flavonoidy, které poskytují jim bílé. Výživu doporučují je pro osoby se zvýšeným ukládáním solí s různými nemocemi jater a žaludku, cévní křehkosti a náchylnosti k vysokému namáhání. Ochutnejte bílé rajčata často nemají rádi chuť na obvyklou červenou a může vypadat jako meloun, hroznové, broskve a jiných exotických plodů. Mohou být použity, a svěží, a konzervace. Zajímavou vlastností těchto odrůd je reakcí na slunci - čím déle jsou, jsou zralé, zůstanou pod přímým zářením je žlutější stát.

Neméně užitečné a Rajčata se zelenými plody. Mají také hodně cukru a trochou kyseliny, ale oni jsou oceňovány i na to, ale pro vysoký obsah chlorofylu v jejich tkáních. Co je důležité pro naše tělo? Chlorofyl zvyšuje hemoglobin, léčí vředy a vředy, odešle je do tkáně škodliviny posiluje buňky. Zelené plody rajčat prostě nenosí alergenních látek, a proto doporučil alergici a děti. Chuť jejich různorodé, často připomínající chutí tropického ovoce. Je zajímavé, že téměř všechny druhy této skupiny s vysokým výnosem. jedinou "ale" V paletě barev, které určují jejich splatnost není tak snadné - pouhým nepatrným žloutnutím nebo získaných měkkého ovoce.

Rostoucí barevné rajčata

Předpokládá se, že péče o barevných rajčat se liší od zemědělských praktik červená rajčata. V praxi se však ukazuje, že nejsou k dispozici žádné funkce se neprovádí. A žlutá a zelená a černá, a všechny ostatní druhy této nádherné ovoce (zeleniny), stejně jako na obvyklou červenou, mohou být pěstovány ve skleníku a na poli, stejně jako vlhké půdě, může být neurčitý a determinant forma, strach tehzhe škůdců a podroben stejnému onemocnění. Proto je nutné se postarat o ně dodržování podobná pravidla.

Měli byste vědět, že Aronia odrůdy mají reakci na kyselost půdy: pokud se zvýší, stanou špinavé červené. Zelená odrůdy méně náchylné k houbovým chorobám, a proto mohou být pěstovány bez použití chemikálií.

Jeden významný rozdíl, je tam pořád, je-li riziko a dát barevné rajčata, pak je nemožné, aby jí vzdát!