Taraxacum officinale - užitečný plevel

Pampeliška je známá všem. Jedním z prvních letních květin, se vztahuje na jasně žlutý deka luk, polí, silnic a městských soudů. Si ho všiml, zahradníci spěchat zbavit jak zhoubný plevel, a jen velmi málo lidí ví o jeho výhodách. Mezitím se o léčivé účinky této rostliny vědět víc jasnější již staří Řekové, ve starém arabském medicíně, pampeliška široce používán a různě. V čínském lidovém léčitelství všechny díly k tomuto dni, rostliny jsou používány jako antipyretikum a tonikum. V lidovém léčitelství pampeliška officinalis Rusku byl „elixír života“.

Pampeliška (Taraxacum) - rod vytrvalých bylin z čeledi aster (Asteraceae). Představitel druhů - Taraxacum officinale, nebo Field pampeliška, pampeliška nebo farmacii, nebo společný pampeliška (Taraxacum officinale).

jména pampeliška

Ruský název „pampeliška“ Není těžké uhodnout, pochází ze slovesa „odut“ podle hodnoty podobné „vyhodit“. Takže název odráží rys pampeliška - je poměrně slabý vánek a padáky chmýří rychle opustit koš. VI Dal uvedeny bez maličký přípony - oduvan.

Pravděpodobně ze stejného důvodu, že byl vědecký název rodu «Taraxacum» - z řeckého slova tarache -. «Vzrušení“

K dispozici je také lékařská verze latinského názvu rodu, z nichž Taraxacum pochází z řeckého slova taraxis ( «vířící"), takže lékaři ve středověku byl nazýván jedním z očních chorob, které byly ošetřeny s latexovým pampeliška. Od tohoto jména, takže výraz „brýle“ byla zachována název tohoto onemocnění mezi lidmi.

Osche Podle jedné verze, název Taraxacum je odvozen od Latinization arabského název rostliny (tharakhchakon) nebo perský (Talkh chakok).

Společné názvy pampeliška: pustoduy, pampeliška, pistole, labutěnka, mlékař, podoynitsa, Plešivec, Popova plešatost, židovský klobouk, Doynikov, kořen zubu, gryadunitsa, milkweed, suchopýr, ropa květinové, květina Bush černooký March, mléčnou barvu, Svetik, vzduch květ a kol.

Popis pampeliška

Nejoblíbenější a nejvíce obyčejná pampeliška v Rusku - Taraxacum officinale.

Taraxacum - vytrvalá bylina z čeledi Asteraceae, má hustou dříku rozvětvený kořen, který je téměř kolmo do země a dosahuje délky 50 cm na bělavý povrchu kořene je možno vidět pod lupou mléčné pás dopravuje jako tmavé kroužky .. Listy v růžici runcinate-peřenosečné. Jejich hodnota závisí na místě, kde roste pampeliška. Na suchých půdách na přímém slunci listy pampelišky není delší než 15-20 cm a v příkopech, kde je to mokrý a stínu, často vyrostou třikrát déle. Podíváte-li se pozorně na list rostliny, můžeme vidět, že střední jde něco jako drážky. Ukazuje se, že drážky hromadit vlhkost, včetně noci, a poslal ji do horních toků.

Květinový stonek (šipka) pampeliška thickish, bezlistý, válcovitý, fistular na vrcholu nese jeden žluto-zlatý hlavy, která není jediný květ, a celý jejich koš. Každá květina má výhled na trubky s pěti taveného lístků a pevně připojeny k nim pět tyčinek. Květenství-koše chovají odlišně v průběhu dne, a v závislosti na počasí. V odpoledních hodinách a během deštivého počasí, jsou zavřené, brání pyl navlhnutí. Za jasného počasí, květy otevřené v 6 hodin ráno a vždy po 3 hodinách dne. Tak, jak z květenství pampelišky může být poměrně přesně znát čas.

Plody pampelišky - tíže, suchá nažka, dlouhé tenké tyče připojeny k peří padáky, které se snadno foukané pryč. Zajímavé je, že padáky extrémně přesně plnit svůj účel: nažky nemohl vychylovat a nemá otočit během letu, které jsou vždy na dně, a přistání, připravené k setí.

Teplotní minimální klíčení nažky + 2 ... 4 ° C Výhonky nažek a střílí z pupenů na kořenovém límce objeví na konci dubna a po celé léto. Letní výhonky přezimují. Kvetoucí v květnu - červnu. Maximální rostliny produktivity - 12 tisíc nažky, které klíčí z hloubky ne více než 4 ... 5 cm.

Pampeliška snadno přizpůsobit podmínkám v oblasti životního prostředí a bezpečně přežít přenos pošlapávání a pastvu. To nemůže být umlčen a stisknout jakoukoli jinou rostlinu!

Použití pampeliška v domácnosti

Květenství pampelišky připravuje nápoje a džem, podle chuti připomínající přírodního medu. Evropané marinovat pupeny pampeliška a používány v této formě do salátů a polévek místo kapary. A v Rusku, jednou existoval salát odrůdy pampelišky. Ty se lišily od divokých druhů velkých a měkkých listů.

Pampeliška med je zlatožluté barvy, velmi hustá, viskózní, rychle krystalizuje, s výraznou vůní a ostrou chuť. Pampeliška med obsahuje 35.64% glukózy a 41,5% fruktózy. Nicméně nektar z pampelišky včely sbírají v malých množstvích a ne vždy.

Listy a květenství obsažené karotenoidy: taraksantin, flavoksantin, lutein, faradiol, stejně jako kyseliny askorbové, vitaminu B₁, ₂, Bylo zjištěno, R. kořeny rostlin: tarakserol, taraksol, taraksasterol a stiriny- až 24% inulinu, a to až do 2-3% z pryže (před a po dvou druhů velkých domácích pampelišky zředěných jako gumové rostlin) - mastných olejů, který zahrnuje glyceroly palimitinovoy, olejová, lenolevoy, Melišová a kyselina cerotic. Pampeliška kořeny jsou inulinonosnym rostliny, tak v opékané, mohou sloužit jako náhražka kávy. Rovněž sem patří hlíz topinambur, čekanky kořeny, kořeny Oman.

Užitečné vlastnosti pampeliška

Pampeliška má choleretic, antipyretický, projímadla, vykašlávání, sedativní, protikřečové a hypnotické působení světla.

Vodný extrakt z kořenů a listů zlepšuje trávení, chuť k jídlu a celkový metabolismus, zvyšuje laktaci u kojících žen zvyšuje celkový tělo. Vzhledem k přítomnosti biologicky aktivních látek tráveniny pampeliška rychleji střevo, a to přispívá ke snížení fermentačních procesů s kolitidou.

Experimentálně, když chemické-farmakologické studie potvrdily, anti-TB pampeliška, antivirové, fungicidní, anthelmintika, anti-diabetické a anti-karcinogenní vlastnosti. Pampeliška je určen pro diabetiky, jako tonikum celkovou slabostí, k léčbě anémie.

Prášek ze sušených kořenů pampelišky se používá ke zlepšení vylučování škodlivých látek v potu a moči jako antisclerotic činidlo pro dně, revmatismu.

V moderní medicíně, pampeliška kořeny a tráva jsou používány jako hořce chuť k jídlu anorexie různého původu a gastritidu anatsidnyh zvyšují sekreci trávicích žláz. Doporučuje se také použít jako žlučopudně. Pampelišky se používá v kosmetice - latex snížit pihy, bradavice, skvrny. Odvar z kořenů pampelišky a lopuchu, přijata ve stejných částech, léčit ekzém.

Kořeny pampelišky stonku, masitá, slouží jako místo akumulaci živin. Suroviny sklizené na jaře, na začátku opětovný růst rostlin (duben - začátkem května) a na podzim (září-říjen). Kořeny letní kolekce nejsou vhodné ke konzumaci - dávají nekvalitní suroviny. Jsou-li sklízení kořenů kopal ruce s lopatou či vidlemi. kořeny jsou v hustých půdách mnohem tenčí než na útěku. Opakovaná sklizeň na stejném místě strávit ne více než 2-3 roky.

Dug kořeny setřást na zem, na nadzemní části odstraněné a tenké boční kořeny a ihned se do studené vody. Pak podvyalivayut je na otevřeném vzduchu po dobu několika dnů (až do vymizení latexu s vrubem). Sušení obvykle: na půdách nebo v dobře větrané, ale nejlepší je teplo sušičku vyhřívaný na 40-50^oC. Surovina uspořádány ve vrstvě 3-5 cm a jsou pravidelně obráceně. Konec sušení je určen křehkými kořeny. Výtěžek suchého krmiva - 33 až 35% hmotnostních, vztaženo na čerstvě. Trvanlivost až 5 let.

Odkazy na materiál:

• Centurion.. Starý přítel - pampeliška // World Plant № 10, 1999. - p. 40-41
• Turov. AD, Sapozhnikov. EN / Léčivé rostliny SSSR a jejich aplikace. - 3. vyd., Opravené. a ext. - M: Medicína, 1982, 304, s.. - s. 174-1175.
• Ioyrish NP / Produkty Bee a jejich využití. - M., Rosselkhozizdat, 1976. - 175 s.