Angrešt - hustě bobule

Kdo z nás nebyl pokusil tento úžasný Berry! A jak džem je vyroben z angreštu! Angrešt je jedním z nejběžnějších rostlin v našich zahradách a samozřejmě, jeden z favoritů.

Early klasifikace rozlišit dva druhy: Somorodina (Ribes) A angreštu (Grossularia). Čím více rozšířené monografie připouští pouze jeden rod Ribes. Křížové podobnosti mezi různými druhy rybízu a angreštu nakonec vedlo k jakési pojetí.

angrešt, Angrešt nebo vychýlí nebo angrešt European (Ribes uva-crispa) - druh rostlin podskupinu Grossularia (angrešt) Druh rybízu (Ribes), angrešt rodina (Grossulariaceae).

„Ruští hrozny“ jsou často odkazoval se na populárně angreštu. Na počátku XIX století v angreštu Altaj s názvem „Bersen“ v horní části Jenisej - „kryg-Bersen“ nebo „Kryzhi-Bersen“. V botanické literatuře XIX a XX století existují zmínky o tom, že v dávných dobách v Rusku angrešt s názvem „Kryzhi“, ale tato informace není potvrzena.

botanický popis

Angrešt je malý keř až 1-1.2 m, s tmavě šedá nebo tmavě hnědé loupání kůry. Větve jsou trohrazdelnye, přinejmenším - jednoduchý list ostny původ. Mladé výhonky jsou válcovité, šedavé, tenké jehlicovité páteře sedící a malé černé tečky. Leaf jizva se třemi stopami. Ledviny hnědé, které s četnými červenými váhami na okraji bílých chlupů jsou zapadlé. Ledviny jsou sedí v paždí trnů (trnů) nebo přes trohrazdelnymi hroty.

Listy Robur, zaoblené nebo délka srdce vejčité 6 cm, puberulent a matný. Ocelová deska s 3-5 lopatkami a tupě dentatus hrany. Květiny bisexuální, zelenavé nebo načervenalé, solitérní nebo 2-3 v paždí listů. Češule as Sepals, dospívající. Květy v květnu.

Ovoce a bobule, oválné nebo téměř kulovité, o délce 12 mm, holé nebo gruboschetinistye, s výraznými žil. Zelené, žluté nebo fialové. Dozrávají v červnu až srpnu.

Volba místa pro pěstování angreštu

Angrešt láska světla, měl by být vysazeny v otevřených slunných místech chráněných před silnými větry. Je dobře reaguje na úrodnosti půdy. Rozhodně nemůže stát zamokření (kořen límec hnije), lépe snáší dočasné sucho. Nemá rád ones podzemní vody - to je žádoucí, aby jejich úroveň nebyla blíže než 1,5 m od povrchu pozemního stanoviště, pokud jsou podzemní vody vyšší než 0,8 m, měla by být vysazeny keře na polní výšce podsypku-pad z 0,3-0, 5 m a šířce 0,8-1,0 m.

V případě, že volné místo porce je malá, je možné umístit angrešt mezi mladými ovocnými stromy, ale vzdálenost od stromů do křoví by měla být menší než 2 m může být také zasazeny angrešt pohraniční oblast nebo podél plotu. - Tak, aby přistávací bránil od budov a plotů ne méně než 1,5 m.

Angrešt preferuje lehké středně jílovité půdy. Je-li půda je písčitá na místě nebo těžkého jílu, přidejte jíl nebo písek, resp. Nemá rád okyselování půdy. V případě, že číslo kyselosti (pH) větší než 5,5, vápno se zavádí k výsadbě - ne méně než 200 g na 1 čtvereční. m., pozemek na místě přistání by měl být pečlivě plevel roste angrešt a dobře vyvinuté. Není vhodné zasadit keře na místě, kde vyrůstala rybízu nebo malin - půda se prudce snížil a choroby a škůdci společné pro tyto plodiny, ujistěte se, vrhnout se na „nováčky“.

výsadbu angrešt

Angrešt mohou být zasazeny na jaře a na podzim, ale nejlepší čas na výsadbu - podzim (konec září do poloviny října), stejně jako pozdní podzim vysazeny rostliny mají čas, aby se a tvořit nové mladé kořeny. S mírou jarní výsadby přežití a růst výhonků jsou obvykle horší. Je třeba mít na paměti, že pichlavý angrešt, zároveň je však nevyhovující vyřadit, takže je třeba čistit prostor s dostatečným předstihem před výsadbou na podzim plevelů, které tvoří odnože, zejména pýr plazivý. Z tohoto pozemku angreštu vykopané v časném podzimu, pečlivým výběrem plevel oddenky. Po kopání zeminy pečlivě sladěna s převislým s kovovými zuby, rozbíjení všechny hroudy.

Pro podzimní výsadbu díry vykopané pod angreštu 2-3 týdny před výsadbou, aby půda měla čas se usadit. Půdní hloubku jámy a šířku 50 cm ornice vrstvy je umístěna na jedné straně, dolní, neplodné. - V jiném. Pak úrodnou hromada přidá: 10,8 kg humusu nebo hnoje dobře shnilo, 50 g dvojité superfosfátu, 40 g síranu draselného. Všechny složky se dobře promísí. Tato hnojiva dost závody na tři roky. Pokud je půda je hlína, přidejte 1 do otvoru kbelík hrubého říčního písku.

Čistotu použity k výsadbě, zdravé roční nebo dvouleté rostliny mající dobře rozvinutý systém (kořenů s minimální délkou 25-30 cm) a povrchovou částí 4 z 3- silných výhonků. Při sázení sazenic rostlin používají přijít do uskutečnění. Před výsadbou sazenic odstranili poškozené nebo sušené části kořenů a větví. Kořeny mohou být namočen po dobu jednoho dne v kapalné organické hnojivo: 3-4 lžíce humát sodného v 5 litrech vody. Za to, že kořeny zakořenit rychleji.

Rostlina je zasazena rovný nebo mírně nakloněné hluboký kořenový krk 5-6 cm pod úrovní půdy. Z toho plyne, že kořeny jsou dobře narovnal. Uchopte závod na stonky, kořeny pokryté zeminou. Hozen na kořenech země postupně stlačené. V tomto případě se sazenice lehce otřásá k zemi naplnil celý dutiny rovnoměrně kolem kořenů.

Po naplnění jámy rostliny napojena o kbelíku s vodou do jámy, a pak prostoru pod mulčovací pouzdra suché rašeliny nebo humusu 2-3 cm, pro snížení odpařování vlhkosti a zabránit krusty. Po výsadbě stromek je vyříznut z natáčení, takže nad půdou 5-6 pupeny.

angrešt péče

Péče angrešt je prořezávání, hnojení, zalévání, okopávání, Weed Control, škůdců a chorob. Prořezávání angrešt se provádí v období odpočinku: v pozdním podzimu nebo brzy na jaře. Sekce 8-10 mm v průměru více než žádoucí pokrýt smolou. V rámci boje proti škůdcům a nemocem na jaře na začátku dubna, ve sněhu, angreštu keře napojena z konev vařící vodou, nutně přes rozprašovačem. V květnu, je třeba poryhlit půdy kolem keřů a pod nimi a držet, pokud je to nutné, krmení dusíku a draslíku hnojiv a / nebo zředěný infuzní hnůj na obvodu koruny pouzdra, a krok zpět trochu dále.

Rybízu plody 10-15 let nebo více z půdy a vytváří značné množství živin. Z tohoto důvodu, jak získat vysoké výtěžky stabilně vyžadují roční použití organických a minerálních hnojiv na kompostu polvedra - 50 g superfosfátu, 25 g síranu draselného, ​​25 g síranu amonného. Pod bohatě plodné velké rychlosti keř hnojiv se zdvojnásobí. Pod pouzdrem půdy by měla být volná, zavírání Fertilizer- mimo koruny kopat do půdy bez poškození kořenů. Po odkvětu a po dalších 2-3 týdnů provedených krmení řešení divizna (1: 5), míra 5-10 litrů za pouzdrem. V suchých, teplé počasí je nutné sledovat vlhkost půdy. Angreštu keře by měly být napojena v kořeni, že snižuje výskyt rostlin. Nenechte vodu rostliny pokropením, zvláště studenou vodu.

Chcete-li získat větší bobule dezert angrešt produkovat další časné letní úrodu měkkých zelených výhonků, které nejsou potřebné pro růst. Nechávají 5-6 listy a bobule v každé ruce. Vzhledem k této metodě, můžete získat velké ovoce angrešt. Ořezané větve jsou spáleny k produkci popela nebo umístěny v kompostu.

Ovocné pupeny angreštu jsou uloženy v pozdním létě. Z tohoto důvodu shromažďování sklizeň, je třeba připomenout, a postaráno a asi příští rok sklizně, tj poskytnutí výživy a vlhkosti keře v tomto období.

Sběr a skladování angrešt sklizeň

Angrešt, na rozdíl od jiných bobulovin plodin sklizených v různých stádiích zralosti. Pro zpracování do jam bobulí je lepší sbírat ve fázi technické zralosti, když jsou ještě těžké, ale již zakoupili zbarvení charakteristiky zralých plodů této odrůdy. A pro spotřebu v bobule čerstvé sklizených když dosáhnou plné zralosti: vzhledem k tomu, že jsou měkké a mnohem sladší. To je zvláště důležité, aby dozrávají na keři odrůd s žluté, bílé a červené plody, které získaly nejvíce intenzivní barvu.

Angrešt není náhoda s názvem „Severní hrozny.“ Jeho plody jsou poněkud připomínající hroznů, a navíc, které produkují víno, které ochutnat je považována za nejlepší mezi ovocných vín a kvalita se nachází v blízkosti hroznů. Doma si připravte dezertní víno vyrobené z angreštu relativně snadné. Za tímto účelem, litr čisté šťávy se přidá přibližně stejné množství vody a 350 g cukru. Víno se připravují o sobě známými způsoby. To se stává jemnou a harmonickou chuť po zhruba šest měsíců.

rozmnožování angrešt

Angrešt může být množí semeny, řízky, měkkého řízků.

Jsou-li reprodukce semeno odrůdové znaky nejsou uloženy. Většina sazenic často odchyluje směrem k volně žijících druhů se všemi nežádoucí vlastnosti :. Silné ostnatých, drobných plodů, atd Proto množení osiva angrešt používají hlavně při vývoji nových odrůd.

Vegetativní rozmnožování angrešt je již dlouho znám. To vám umožní konsolidovat cenné vlastnosti ve vysoké kvalitě, které jsou nahromaděné a přijatých v procesu výběru.

V současné době angrešt vegetativně množí hlavně dvěma způsoby: pomocí horizontálních řízky a zakořenění řízků zelených následuje odchovu v dětském pokoji. Rozmnožovací materiál dvouletá věk spolehlivější pro pokládku plantáže v rámci produkčních podmínek (a domácí zahrady).

Reprodukce horizontálních vrstev

Časně na jaře půda je dobře uvolnil pod keřem, hnojit, vyrovnat, napojena. Prishpilivayut nitě pevně na zem, dřevěnými nebo drátěné háčky, po 2 a 4 týdnech sypané zem (vrstva 5-6 cm). Na podzim zakořeněných řízků jsou odděleny od výkopu a keřů. Exit zakořeněné výhonky závisí na síle děložní keřů, přesné a včasné plnění agrotechnických opatření. Tyto výhonky jsou 60-80, a v některých případech - až 300-400 z buše.

růstové ledvin ohnuté výhonky mají tendenci být snadno vidět, a vést k budoucímu kořeny rostlin. To znamená, že paleta ruských 2480 Kidney 2470 zakořeněné výhonky v ruštině žlutých od 1941 - 1856 (95,6%), malachitu při 623 - 620 (99,5%), y Slaboshipovatogo № 3 410-353 snímání (86 %). Počet ledvina je přímo závislá na biologické vlastnosti odrůd. Chernomor Keře energický, rostoucí rovné, tenké větve, početné, což vede k formě gelu keři. Zakořeněné výhonky méně. Na dělohy částech tohoto druhu je nutné řídnout větvích keřů, přičemž nejvíce zdravé a silné výhonky.

Na pobočce řízky lze použít jakéhokoliv věku (10 až 18 za pouzdrem) výběr silně zarostlé má v porovnání s ostatními většího počtu přírůstků. Tedy z jedné větve mohou být získány od 8 do 19 zakořeněné výhonky.

Zakořenění zelené řízky

Dalším modernější způsob rozmnožování angreštu - zakořenění zelené řízky do zvláštních místností s plastovým krytem a zamlžení zařízení. Substrát je připraven pro to dobře provzdušněný - rašeliny a písku, které je nezbytné pro udržení zdravé, bez hromadění infekcí. Vnitřní teplota vzduchu by neměla překročit +25 stupňů, nastříká voda musí být tenké, v blízkosti spreje. Za optimálních podmínek, konec letního růstu délky a stavu kořenového systému je taková, že většina rostlin mohou být zasazeny do trvalé místo v roce šíření, obcházet odchovu v dětském pokoji. Takže, ruská odrůda zakořeněné řízky je 76-88 mít změna - 72 - 90, Jubilee - 77 až 94 procent.

Časté porušování těchto či jiných podmínek agrotechniky zelené angrešt řízků reagují velmi rychle a pak všechny listy zčerná a spadnou - kořeny jsou tvořeny špatně nebo ztratí tuto schopnost úplně. V důsledku toho se podíl zakořeněných řízků odrůd 50-61 ruských, rusky žlutá - 44-78 av Slaboshipovatogo počtu 3 - 37-55.

To znamená, že vysoký potenciál Schopnost nových odrůd angreštu zakořenit, protože jejich genetického původu umožňuje pěstování sazenic každý rok k získání potřebného počtu zakořeněných rostlin. Tímto způsobem využívá jak zakořeňování.

Choroby a škůdci angreštu

Angrešt zvláště citlivé na dvou onemocnění - American padlí (sferoteka) a septariose (bílé skvrny). Více než kterákoli jiná hmyzími škůdci mor mu angrešt můra a žluté angrešt pilatka.

Většina moderních odrůd angrešt odolného sferoteke. Nicméně, toto onemocnění je selektivní - postihuje více mladých rostlin. Proto potřebují ochranu - ošetření léky „topas“, „Vectra“ nebo „stroboskop“ (dávka a způsob použití uvedené na obalu). První postřik - po otevření listů, pupenů dále. Druhý - v 10-14 dnů.

Odrůdy, absolutně odolný vůči septariose ne. Před květem a poté je nutno zpracovat keře a půdu pod nimi „oxychloridu“ a „brzy“ sklizeň, podzimní nutně fosfor-draslík hnojivo a kopat do půdy pod keři.

Proti mol a pilatka keře brzy na jaře (po oddělení pupenů a ihned po odkvětu) byly postříkány karbofosom nebo biologické látky - bitoksibatsilinom nebo Lepidocide. Na podzim kopat zemi pod křoví v hloubce 8-10 cm a brambora v poloměru koruny tak, že tvoří výšku nečistoty polštář 10-12 cm. Na jaře, dva týdny po odkvětu, keře razokuchivayut.

Angrešt je krásná rostlina s chutnými plody rostou adekvátně v každé oblasti!