Hazel - toughie

Líska nebo oříškové v mnoha zemích je obklopen velkým množstvím legend, tradic a pověr. Takže Slované přidělený posvátné líska a čistý závod se za to, že není zasažena bleskem. Proto při bouřce ukryl pod lískových větví a připojením na opasku a dotkl se jim vše, co chtěli na ochranu před bleskem.

Věřilo se, že tyč oříškové nemůže jen vyděsit sakra, ale také zahnat nebo dokonce zabít hada, vytvoření ďábla. Lískové větve byly umístěny ve stájích vyhnat myší. Podle legendy jižních Slovanů, Trojice v lísky urovnat duše předků, kteří v té době navštívili Zemi. Podle oborů duše pocházejí z celého světa a je vrácena zpět.

Hazel (líska) byl přičítán majetku odhalit skryté objekty. Vytvoří se bílá hnědé hůlky v pohanských dobách sloužil jako symbol Druids, který potvrzuje jejich třídu a schopnost být reproduktor.

V dobách Vikingů oříškové stakes pilířů jen „hoslur“ - „hazel pole“, což bylo provedeno předem stanovenou bitvu. A místo pro zápasy (holmganga) a polních oficiálních válek plnohodnotných mezi armádami určenými palisádu z lískového dřeva, což jim vede magickou funkci, odliší od světa každodenního života. Ve válce ořechová používá jako aktivační obranu. Jedna starověká irská legenda hovoří o „staré lísky, pokles kapka“. Podle legendy, magický strom vyzařovala jed a když ho Mac Kumheyll vytvořit štít, které byly součástí jedovaté plyny zabil nepřátel.

Existuje také starý výraz „Fiona štít“ - poetická metafora pro magickou ochranu. To je spojeno s tzv luaithrindi - druh propletených vzorů na oblečení keltských válečníků, který vytvořil iluzi svázané uzlů.

popis

Hazel, nebo líska (Corylus) - rod keřů (méně stromů) family bříza.

Hazel listy - kulatý nebo široce, poměrně velké. Formulář listy dal základ pro ruský název - jako tělo cejn ryby. Formulář podrost listnatých, smíšených a jehličnatých lesů.

Květy jsou unisexual, monoecious. Muži - shromáždil tlusté náušnice, které se nachází na krátkých větví, rozvíjet na podzim, přezimují a kvetou brzy na jaře před listy. Samičí květy jsou shromážděny v podobě květenství ledviny a sedí na dvou dutin listenů. Každá žena květina má velmi špatně vyvinuté okvětí. Vaječníků nižší, dvugnozdnaya, s jedno vejce (vajíčko) v každém hnízdě.

Vzhledem k nedostatečnému vývoji varlete ovoce odbočuje očkuje dřevité oplodí - matice. Každá matice je obklopen trubkovým krytem s výřezem tzv cupule, ke kterému došlo z listenů a dvou bracteole (predlisty) samičí květ. Semeno bez proteinu, se silnými, bohaté ropy děložními lístky, že v průběhu klíčení semen zůstává v zemi.

Hazel kvete v březnu. Květenství jsou plně vytvořeny v předchozím vegetačním období kvetení. Pyl nesena větrem. Plody dozrávají v srpnu a září, nejméně - na konci července. Produktivita ovoce - 40-500 kg / ha. Dobrý let střídají s neproduktivní krmiva, v některých letech, ovoce nestane vůbec. Ořechy jsou dobré klíčení na jaře příštího roku, obvykle klíčit. Sazenice začnou nést ovoce v 5-10 rok. Celkové přežití Bush - 60-80 let. V přírodě se převážně vegetativně množené: kořenové výhonky a stolice výhonky.

Proizrostaet v evropské části jehličnatých a listnatých a listnaté lesy, lesní stepní zóně zalesněné rokle. Na Kavkaze to se zvedne na téměř 2000 metrů. Pěstuje se v mnoha částech země. V listnatých lesích roste v podrostu, ale nemůže tolerovat příliš silný stínování. Se daří v těžbě dřeva, požáry, lesní okraje, někdy vytváří čistý husté konverzi na místě přirozeného lesa. Docela běžné ve složitých lesích. Dává přednost vápenaté, humus bohaté, mírně vlhké hlíny a písčité hlíny. Vzhledem k hojné hrabanka bohatých vápenatých solí zvyšuje úrodnost půdy. V zimě s delší silného mrazu zmrzne.

přihláška

Lískových plody obsahují 58 až 71% tuku, 14 až 18% dobré stravitelných bílkovin, 2-5% sacharózy, vitamínů skupiny B a E, soli železa. Na jádra se syrova, pražené a suší se (zpevněný) se používá pro přípravu koláčů, čokolády, krémy, různé náplně. Zvlášť hodně sladkostí jsou připraveny na Kavkaze. Čerstvé ořechy podle jejich třením s malým množstvím vodních značek "mléko" a "krém"Má vysokou výživnou hodnotu a doporučené oslabených pacientů. Pražených ořechů připravit nápoj, připomínající kávu. Ořechy jsou používány při výrobě likérů. Ořech olej má příjemnou chuť i vůni, velmi výživné, se používá v potravinářství, stejně jako v barvě a průmyslu parfému, mýdla tvorby. Výlisky zbývající po lisování oleje, použití pro vaření Chalva.

Dřevo používané v jemné tesařských a soustružení řemesla, z kmenů, aby obruče na dřevěných sudů, úchyty pro zemědělské nářadí, trosti- tenké větve plést košíky z tlustšího - plot. Větve se sklízí na krmivo. Piliny se používá v Kavkaze pro objasnění vína a octa. Uhlí z používání dřeva pro čerpání, než šel připravit prášek. Suchá destilace dřeva získat lékařské tekutiny "rachotit"Který se používá pro ekzémů a dalších kožních onemocnění. Kůra obsahuje asi 10% tříslovin, může být použit pro opalování a barvení kůže.

Jiné druhy lískových oříšků mají nižší ekonomickou hodnotu. Asian Hazel rozšířený v Trans-Bajkal, Amur a ruském. Tvoří velké plochy zarostlé, ale keře to méně výnosy zemědělských plodin, než v předchozích druhů. Lískových oříšků a Manchurian blízko její oříškově korotkotrubchatuyu, žijící na Dálném východě, je také používán jako rostliny jídla, ale vybírat své ovoce značně nepříznivý vliv silného ježatý plyusok. Kavkazské líska strom roste (medvědí matice) představující strom až 35 m vysoký. Silný krásný dřevo tohoto druhu je vysoce ceněn v výrobě nábytku. Ořechy jsou používány v potravinách, ale mají dost tvrdou skořápku.

pěstování

Hazel odstín-tolerantní, ale s výrazným odstínem malé plody, listy ztrácejí svou barvu. Je lepší zasadit do slunné a chráněné před větrem. Žádoucí bohaté, úrodné, vyčerpaný, podzoly, neutrální půdě. Nemají rádi uzavřít spodní vody, kyselé, písčité, bažinatý, skalnaté půdy.

Nejvýhodnější pro výsadbu orientální, severo-východ, severní část nízkých svahů - v zimě a na jaře jsou menší výkyvy denních teplot, což snižuje riziko zamrznutí a popálenin.

Hazel mrazovzdorné, lehký-vyžadují a vlhkost. Během kvetení se samčí květy nejsou lehce zmrazit při -3 ...- 5 ° C, a pro ženy - při -8 ° C Pyl v náušnic v zimě není poškozen při -30 ° C

Pro hojnější plodiny by se měly pěstovat příští několik lískových oříšků - překročení vítr opylení.

Bush forma 6-10 kufry a prakticky odříznuty. Jediné, co potřebujete, aby se odstranily zlomené větve a zbytečnému růst. S 20 let starých stromů se nahrazují mladé výhonky, oříznutí 2-3 ročně. Při sestavování lísky je vybrána a jednu vnitřní hlaveň ve výšce 50-60 cm, 4-5 kosterní větve formě. Bazální výhonky takto odstraněny. Odrůdová ořechová dává 3-4 kg plodů na keři.

sazenice oříškové vysazeny na jaře nebo na podzim, ve vzdálenosti 3-4 metrů od sebe. Před výsadbou, odříznout rozbité kořeny a ponořte je do hliněné nebo hnoje jílu kaše. Kořen límec by měl být 3-4 cm nad úrovní terénu.

Přednostně v výsadby díry přidat půdu pod starých lískových keřů, jako Nia potřeboval zasadit flóru. Po zasetí, napojena a mulčovací pouzdra hnoje nebo rašeliny.

Pro lepší přežití v pružných větví řez ve výšce 10-15 cm z půdy, takže 3-5 pupeny.

rozmnožování

Množí semeny lísky, divize vakcín pouzdra, vrstvení, kořenové výhonky.

Nejjednodušší způsob, jak zahradu podmínky - rozdělení Bush. Ostré rýč čipy 1-2 mladý stonek společně s kořenovým systémem a velký kus země. Když přesazování škrtat ve výšce 10-15 cm od země, aby způsobit vznik nového růstu a dosáhnout lepší enfragmentaci Bush. Dobře zakořenit částí rostliny s kořeny více než 15 cm.

Když budete potřebovat velké množství sazenic a rostliny produkují několik kořenové výhonky, přiřadit horizontální a klenutými řízky. Jarní větvičky ohnuté a umístěné v hloubce drážky 10-15 cm, prishpilivayut a pokryté zemi. Vrcholy těchto větví (délka 10 cm), se zvedne ze země a vázána na kolíky. 1-2 roky zakořeněné řízky jsou od sebe odděleny a transplantovaný k trvalé místo.

Dojde-li k štěpení reprodukce semeno vlastnosti mateřské rostliny a odrůdy se neukládají. Také odsunul čas rození. Pro výsadbu vybrané zralé ořechy, spadl z keře. Zasít na podzim do hloubky 7-8 cm, nebo na jaře v hloubce 5-6 cm. Když rozmnožování semínko lískových ořechů a lískových ořechů přijít do rodící pouze 5-8 let. Ve vegetativním 3-4 rok.

Odrůdová lískových ořechů a lískových ořechů může být rozšířena roubováním nebo řízky z ledvin do divokého lískového a lískového medvěd. Nejlepší termín ledvin štěp (pučení) v prostředním jízdním pruhu - koncem července - začátkem srpna, kdy se kůra podnož je snadno oddělit od dřeva. Ledviny (oči) štěpu vzít s zdřevnatělých výhonků běžného roku. Před zahájením očkování a snížit oko uniknout privoynogo odrůd, stonek očistí od puberty. Očkovaná rukojeť, aby způsoby: kupulirovka, vrasschep kůra. Řízky sklizené na podzim, i když je možné je řezat na jaře před přestávkou bud před vakcinací.

typy

Obyčejná líska (Corylus avellana).

To Bush až 5 m na výšku, s šedavě kůry, pubertální výhonky, listy téměř kulatý až 12 cm dlouhé a 9 cm na šířku. Lískové jehnědy jsou položeny na podzim, a jejich rozkvět a utírání prachu, který se vyskytuje před listy, ohlašuje začátek jara. Plody jsou většinou přeplněné na 2-5 dohromady a pokryté světle zelená, foliose zábal se skládá ze dvou bladed listy. Když zralý - v září - ořechy spadnou a vypadnout z obalu. Matice téměř kulovité, o průměru 1,5 cm, světle hnědá. Hazel šíří jak v přírodě a kultuře v celé evropské části Kavkazu v podrostem listnatých lesů, zejména dubového dřeva.

Roste na půdách obsahujících vápno, s dobrou navlhčení. Jak již bylo uvedeno, užitečné a chutné matice v nich až do 65% tuku, 16% bílkovin, 3,5% cukru, vitamíny. Z nich, aby Turecký med, sladkosti, čokoláda, máslo, mandlový-like a použity jako potravina nebo pro přípravu laku a barev. Bílá se světle hnědý odstín těžké a tvrdé lískového dřeva je flexibilní, protože se vyrábí ohýbané výrobky - nábytek, obruče, to dává dobrý úhel, jít do výkresu tužky. Ačkoli ořechová roste téměř všude, ale průmyslový přistání mu jsou hlavně na jihu, kde je většina plodin. Společný formulář s purpurově červené listy.

Lísky (Corylus colurna).

Jediný strom matice roste na Kavkaze a v Malé Asii, v listnatých lesích, dosahuje výšky 20 m přírody, s rovnými kmeny, šedé kůry s hlubokými trhlinami, peeling desek. Listy jsou široce zaoblené, nebo až 12 cm dlouhé. Samčí květy v náušnice, ženy jsou téměř neviditelné, sotva viditelný z padacích ledvin.

Ovoce do sametového zábal - cupule jejichž hrany jsou řezány do úzkých laloků. Matice s pevnou silnou pláštěm. Květy v dubnu, plody dozrávají v září. V kultuře, protože jeho tepelně-milující téměř nepřesahuje přirozený rozsah, ale je nalezený v pobaltských státech.

Asian Hazel (Corylus heterophylla).

Keř až 3 m vysoký, roste ve východní Sibiři a na Dálném východě, v Číně, Koreji a Japonsku v jehličnatých, listnatých lesů na okrajích a paseky. Odlišný od společného lísky zkrácen na vrcholu nebo blízko biloba. Samčí květy v jehnědách, ženy jsou téměř neviditelné, načervenalé, v ledvinách. Květy v dubnu, plody dozrávají v srpnu - září. Ovoce zcela pokryta plechového obalu obsahuje 2-3 na koncích větví.

Ovoce z 9 let. V kultuře mohou růst přes prostředním pruhu do Petrohradu na severu. Propagován setí semen na jaře po stratifikaci nebo pod zimě. Pravděpodobně zavedena do kultury kolem 1880