Pěstování mandle

Almond - keř nebo malý strom až 10 m (v závislosti na odrůdě) a silný kořenový systém, dosahující 4-5 m hluboké. Crohnova strom může být kulaté, pyramidální, šíření a dokonce i pláč.

mandle (Prunus dulcis, v minulosti - Prunus amygdalus nebo amygdalus communis) - rostlina podrod mandle (Amygdalus) Druh švestky. Mandle jsou často řazena mezi matkami, ale z biologického hlediska, je to peckovin.

Almond je široce pěstuje v teplém podnebí a bývalém Sovětském svazu pěstuje ve střední Asii, na Kavkaze, na Krymu, v Podunají a jižních oblastech.

Existují dva druhy běžného mandlí - hořká (divokou) a kulturní sladké. Semeno (jádro) v hořké obsahuje až 4% amygdalin, propůjčuje hořkou chuť a charakteristickou "mandle" vůně, v kulturních forem jádro sladké s membranózní kůží. Výživná hodnota jádra mandle není horší než chleba, mléka a masa společně. V závislosti na odrůdě a rostoucí umístění obsahuje 54-62% mastné oleje, 22 až 34% bílkovin, 4-7% cukry, vitaminy B1, B2 a dalších. Mandlový olej nelepí. Díky svým vlastnostem mohou být uloženy matice a jíst po mnoho let.

Květy jsou velké, růžová nebo bílá (na dekorativní mandlí může být froté) aromatický. Kvetoucí mandlovníky (březen-duben) a považován za útlého medově dávat med do 40 kg na hektar.

Mandlovníky začínají nést ovoce v 4-5th roce po výsadbě, a v plném rození přijde na 10-12th rok. Průměrný výnos v závislosti na odrůdě se pohybuje v rozmezí od 6 do 12 kg rafinovaného ořechu a životnosti stromu 60-100 let.

Plod mandle - peckovice ve formě a podobě zelené broskvové ovoce, s pubertální trupem trhlin po dozrání (srpen-září) na obou klop švu a uvolní kámen. Ovocných shell pevností, v závislosti na odrůdě, může být tverdoskorlupymi, standard - a myagkoskorlupymi. Čím tenčí je plášť, tím vyšší je podíl jádra výstupu. Například, v případě, že obsah jader je více než 40%, tvrdost pláště se snižuje z křehké do měkkého papíru, křehkých prsty.

V závislosti na typu a tvaru mandlí jádra jako z meruňkových jader, ale mnohem větší - o hmotnosti 0,9 až 2,2 g

růstové podmínky

Mandle - láska světla, odolná vůči suchu, zharovynosliv poměrně vytrvalý: odolávají teplotám až do minus 25 ° C, ale jarní mrazy jsou škodlivé pro květiny. K výsadbě by měly být vybrány vyvýšené plochy velkých trámů nebo jiných tras, které jsou chráněny před přímým vlivem studené severozápadní, severním a severovýchodním větrům. Přednost je vznešený široký "amfiteátry"Otevřený na jih.

půda. Mandle dobře roste a nese ovoce na světle hlíny a jílu, stejně jako z běžné černozemě, vápenitých a leached. Vysoký obsah vápna v půdě nebo podloží naznačuje jeho vhodnost pro mandlové zahrady. Všichni by měli být dobře větraná, tak vlhké kyselé a solný jílovité půdy nevejdou.

výsadba mandlí

Výsadba Sazenice vyráběné na podzim nebo brzy na jaře v rámci režimu 7x5 nebo 7x4 s malým vybráním očkování místě. Všechny odrůdy mandlí vyžadují křížové opylení, takže hlavní odrůdy by měly být vysazeny 4-6 opylovačů, střídavý (při setí zahradách) 4-5 řady hlavních odrůd s jednou řadou opylovačů. Jinými slovy, k mandloň ovoce po odkvětu, vedle musíme pěstovat stromy nejméně tři další odrůdy. Mandle - Entomophilous množit pouze ve kterém hlavní dopravce pylu - Bee. Proto před kvetoucí v zahradě by měla být umístěna 3-4 úlů na hektar.

rozmnožování

rozmnožování mandle zejména vegetativní - nadějné (roubování), jakož i semena. Sazenice podnoží jsou hořké nebo sladké mandle, broskve, švestky nebo třešně švestky, které vštípit věku Bienále.

péče

tváření péče. Ihned po výsadbě jarní yearlings zkrácené ve výšce 80-120 cm, tvořící výšku shtamb 60-80 cm, 30-40 cm kronirovaniye zóny. Všechny větve jsou řezány na shtambe na kruhu, a v zóně své kronirovaniye zkrácené na 2-3 pupeny. Od regrown výhonky nechat nejsilnější 3-4 (kosterní větve 1. řádu). 3-4 roky tvoří korunu typu pohár, podobně jako broskve. Prořezávání stromů na 4-5th rok po výsadbě se ztenčuje - větve jsou odstraněny, zahušťující korunu, tlusté výhonky a konkurenty. Meziroční růst o délce 60 cm je zkrácena a poluskeletnye větve přes 4-5 let omladit tříleté dřevo. Staré nebo poškozené mandlovníky lze snadno obnovit po omlazující prořezávání. V případě, že stromy nejsou snížit na dlouhou dobu, pak se tvořil hodně tukových větviček, větví poluskeletnye značně prodloužilo, a formace ovoce jsou malozhiznennymi.

Půda během vegetačního období v zahradě by měla být pod ladem pravidelně uvolnit, do vody jak je to možné. V pozdním podzimu třeba hnojiva - organické (hnůj, kompost, ptačí trus), fosforu, a draselné soli. Dusík obsahující hnojivo by mělo být provedeno do června, ale později.