Karambol - Star lahodný

V divokém karamboly se nachází v lesích Indonésie. Její domovinou je považován Moluccas. Karamboly kultivary chován v Indii, Srí Lanka, jižní Číně, Indonésii, Vietnamu, na Filipínách. Aklimatizaci v Brazílii, Ghany, Francouzská Polynésie, Spojených států (Florida, Hawaii), Izrael.

karamboly (karambola obecná) - an druh jehličnatý strom rodu Averrhoa (Averrhoa) Kislichnaya rodina (Oxalidaceae).

Popis karamboly

Karamboly je rodina Kislichnaya, šťavelová. V přírodě je pomalu rostoucí stálezelený strom do 5 m s převislými větvemi a hustá, silně rozvětvený keř nebo zaoblené koruny.

Listy pinnately karambol komplexní akatsievidnye uspořádané ve spirále. Skládají se z 5-11 opak, oválné, ukázal, jednoduché listy. Listy měkké, tomno- zelená, hladká na vrcholu a pokryté bělavým dospívání níže. Letáky jsou citlivé na světlo, a sejdou se na noc.

Karamboly květiny v malé růžové nebo fialové-červené.

Na rozdíl od většiny tropických rostlin, karamboly nepotřebují příliš mnoho světla, takže jej lze snadno pěstuje doma.

Karamboly ovoce masité, křupavé a šťavnaté, s masivním žebrovaným porosty velikosti slepičího vejce do velké oranžové. Zralé plody oranžově-žlutá nebo zlatožlutá barva. Ve formě jsou neobvyklé - jako žebrované vzducholoď. Průřez - pěticípá hvězda, tedy jeden z názvů v angličtině - starfrut (hvězda ovoce), tj karamboly, hvězda ovoce, jiné jméno - tropické hvězdy. Peel karamboly jedlé. Maso je šťavnaté, mírně pikantní. Existují dva druhy ovoce: sladké, kyselé a sladké. Chuť připomíná chuť některých druzích ovoce švestky, jablka a hrozny zároveň, ostatní - angrešt vůní švestek. V tropech, cennější karamboly s kyselým ovocem.

Semena karambol vejcovitý, zploštělý, světle hnědá, až 1,2 cm na délku.

Užitečné vlastnosti karamboly

Plody rostlin obsahují organické kyseliny (zejména kyselina šťavelová je prezentována), vápník, fosfor, železo, sodík, draslík. Vitamin komplex reprezentován karambol vitamin C, beta-karoten, vitaminy B1, B2, B5. Na léčivé vlastnosti karamboly, je známo jen málo. V lidovém léčitelství Asii k léčebným účelům použít jeho listů a květů.

Přítomnost velkého množství kyseliny šťavelové v kyselém odrůd karambol vyžaduje opatrnost při jejich použití pro potraviny trpí enterokolitida, gastritida, žaludeční a duodenální vřed v akutním stadiu. Použití kyselých ovoce ve velkém množství, může vést k narušení rovnováhy v těle soli a rozvoj renální patologie.

Používání karamboly jídlo

Jak si vybrat při nákupu karambol?

Zakoupení zadávací ovoce karamboly, zkontrolujte hladinu jejich splatnosti. Zvolit nepoškozené, dostatečně tvrdé ovoce. Barva kůže může být velmi různorodé: od žlutozelená až meruňky. Zralé plody mohou být uloženy v chladničce až dva týdny. Při pokojových podmínkách plody dozrávají.

Vzhledem k tomu, karambol?

Green karamboly ovoce se používá jako zeleninová, sůl a marinovat je. Zralé plody se konzumují čerstvé, mají osvěžující chuť. Jsou sloužil jako dezert. Plody nemusí být čištěny, nakrájíme na plátky dost. Jsou také vhodné pro přípravu smoothies, saláty, džusy, džemy, omáčky. Karamboly šťáva hasí žízeň. Ovoce nakrájíme na plátky, hvězdička - dokonalý doplněk do různých salátů, dezertů, zmrzliny, atd Použít i kyselá chuť květiny karamboly v jihovýchodní A SIA, které se přidávají do salátů.

Používání karamboly doma

Kyselé ovocné šťávy karamboly, který obsahuje kyselinu šťavelovou, odstranění skvrn z oblečení. ovocná dřeň lesk měděné a mosazné výrobky.

Reprodukce karamboly doma

Doma, čerstvě sklizené rostliny množí semeny, řízky a očkování. Pro výsadbu pomocí zralých semen čerstvě odstraněna, protože rychle ztrácejí svou klíčivost. Semena klíčí na teplém místě v mokré rašeliny nebo mechu. Letní klíčky objeví během jednoho týdne v zimě (lepší v únoru) - 2-3 týdny. Naklíčená semena jsou zasazeny v mikroteplichki s lehkou půdou. A uchovávány na dobře osvětleném místě.

Pěstované sazenice jsou uloženy karambol v 9 cm květináčích, vytváří v nich dobrého odvodnění. Pro pěstovaných rostlin pomocí univerzálního půdu a vermikulit rovným dílem. Mladé rostliny se přesazují každý rok. Pro úspěšné pěstování je nezbytná k udržení vysoké vlhkosti, střední provádět pravidelné zalévání, zajistit dobré osvětlení.

Nabízí péči o karamboly doma

Květ a nést ovoce karamboly začíná na 3-4 roky. Většina odrůd monoecious, tj samčí a samičí květy jsou vyráběny na stejné rostlině. Existují odrůdy obou samostatně opylovány a vyžadují opylení. Plody dozrávají zpravidla v září a říjnu, ačkoli rostlina může kvést několikrát do roka.

karamboly listy shromažďují v noci. Jsou-li listy vyhrnuté během dne, to znamená, že rostlina utrpěla šok nebo v nepříznivých podmínkách.

Karamboly zřídka potřebuje prořezávání.

Karamboly muset krmit 3-4 krát do roka plný minerálních hnojiv a stopových prvků. S nedostatkem železa, zinku, manganu chlorózy pozorované v rostlinách.

Některé zdroje tvrdí, že rostlina je stále photophilous. On potřebuje jasné světlo, slunné místo.

Zavlažování by měl být mírný, ale pravidelný v průběhu celého roku, zemina by neměla vyschnout. Karamboly tolerovat stojaté vody, které je nezbytné k zajištění dobré odvodnění v hrnci.

protože Je to rostlina z tropů, potřebuje vysokou vlhkost. By měly být pravidelně stříkané a spláchnout listy. S nedostatkem vlhkosti a zeminy, karamboly téměř úplně shodit listí.

Půda by měla být od slabě kyselé. V alkalické reakce půdy dochází chloróza.

Winter obsahovat závod v světlé místnosti při teplotě ne nižší než 16 stupňů. Několik snížit zálivku, ale neumožňují vysychání půdy.

Škůdců a chorob karamboly

Škůdci a nemoci karambol dostatečně stabilní, může být ovlivněna bud hlístice, octomilky a houbových chorob (antraknóza, fillostikoz).