Pěstovat skořice

Cinnamon - malý jehličnatý strom. Je rozšířený ve světě populární koření, bylinky, které můžete vždy koupit v obchodě, ale nic nepřekoná uspokojení odvozené z vědomí, že toto koření, je to strom, které jste si sami. Rodiště skořice stromu je Sri Lanka a jižní Indie, ale tyto stromy se pěstují v Číně, Vietnamu, Indonésii. Potřebovat hodně trpělivosti a času na růst v domácnosti, je dřevo. To vyžaduje dobře osvětlené plochy a pravidelnou zálivku správně. Sebemenší chyba bude stačit k zastavení růstu stromu a zemřel.

Tento druh stromu roste pouze v tropickém podnebí, což je velmi horké a vlhké, a nebude přizpůsobovat různým podmínkám. Takže tento článek je pro obyvatele těchto zeměpisných šířkách.

Poté, co jste si ověřili, že výběr místa v zahradě je vhodný pro skořice stromu, můžete se pustit do podnikání.

Najít místo na vašem webu, na kterém skořice je dostatek slunečního světla a do horkého odpoledne bude částečně zakryt. Odstraňte všechny plevele z půdy, kopat, ujistěte se, že na tomto místě dobré odvodňování půdy (bude nadměrná vlhkost zničit semena) a „utopit“ je v zemi dost hluboké, aby nevybral poslední mráz. Pour semen tak, aby půda byla vlhká, ale byla semena nejsou ponořeny ve vodě.

Skořice zvýšit 2 roky, načež se odříznout u kořene (vlevo pařezů a kořeny - v půdě). O rok později, kolem pařezu bude asi deset nových výhonků. Také bude váš zdroj sladké skořice. Tyto výhonky by měly vyrůst další rok, a pak se stříhají, odtrhněte kůru, která se suší. Vysuší kůra válcované do zkumavek, má příjemnou vůni a chuť. Čím tenčí je kůra je jemnější chuť. Uložená sušené hole po dlouhou dobu, a neztrácí chuť skořice.

Vzhledem k tomu, skořice strom opět roste, produkovat nové výhonky, snížit její konec každé dva roky. Dodají vám s přívodem čerstvého skořice. Použít jako kousky skořice nebo pozemní prášku.

Skořice se používá při vaření pro dezerty, čokoláda, jako vonná alkoholu a teplých nápojů. V Asii je přidáván do směsi koření. Cinnamon má také antioxidační vlastnosti. Nejcennější skořice ze Srí Lanky, as Je vyrobena z velmi tenké, měkké kůry. Levný skořice vyráběny ve Vietnamu, Číny a některých dalších zemích, avšak hodnota ní není (použití hrubé vrstvy kůry), i když chuť je stejná. Často to skořice obsahuje škodlivé látky kumarin. Ve velkých dávkách může způsobit bolesti hlavy, onemocnění jater, zánět jater.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné