Jeho Veličenstvo - Amaranth

Na amarantu jsem se dozvěděl od jednoho mého dobrého přítele. Měli jsme neviděli dlouhou dobu a jaksi překročili. Šla jsem na návštěvu a příjemně překvapen zjištěním, že její zahrada je posetý velmi neobvyklé, krásné rostliny s červené, vínové a karmínové. A krásné Tyto rostliny nejen vytvářet, ale jméno.

Amaranth - unfading květ. Toto teplo-milující, odolná vůči suchu a rychle rostoucí rostliny. Roste v jakékoli půdě, ale to nemusí líbit pereuvlazhnyat, jinak začne hnít a plísně. Amaranth - nápadné rostliny se silnými listy. Nejlepší mladé listy žluto-červené, potom oranžově červené a dolní bronzové. Květenství amarantu jsou vynikající materiál pro zasushivaniya. Nicméně, to vyschne po dlouhou dobu, ale pak si můžete udělat elegantní složení a dát je jako domácí dekorace. Ale dát je žádoucí v tmavém a suchém místě, jako je barva květenství rychle slábnout na slunci. V sušené podobě amarantu zachovává svůj tvar pro 3-4 měsíců a potěší vás celou zimu.

Ale víte, amarant není jen dekorativní rostlina. On je více známý jako obilí, zeleniny a pícnin.

Vzhledem ke své neokázalost a rozšířená v přírodě celém Rusku, amarant se rychle získal si oblibu mezi chovateli. Amaranth greeny jsou tak miloval hospodářských zvířat, zejména prasat, začali opouštět své hlavní jídlo, pokud večeři amarantu. Oni kousat ji na zem, občas, a zapouští kořeny. Jde o to, že amarantu Greeny jsou velmi měkké a obsahuje méně vlákniny, která je bohatá na výživné ovsa, je nezbytný pro denní krmení zvířat.

Co je to amarant užitečné pro lidi?

Se svými příznivými vlastnostmi a unikátní chemické složení, amarant je kultura univerzální použití. Její nutriční hodnota ve srovnání s jinými obilovin, jako je: pohanky, kukuřice, pšenice, je mnohem vyšší, a tím, že je vyvážený v aminokyselinové složení, což umožňuje dobře asimilovány a snadno extrahuje z uvedeného těla.

Amaranth je dáno vysokým obsahem bílkovin, s vysokým obsahem vitaminů a minerálních solí. Ve své struktuře obsahuje důležité látky pro lidské tělo serotoninu, skantiny, cholin, steroidy, vitamíny, vitamín E, E, tokoferol, kyselinu pantotenovou. Není divu, že starověké čínské medicíně se používá proti stárnutí.

Zvláštní hodnota této rostliny - je přítomnost skvalenu. Skvalen je jeho složení identický s lidským buňky a nasycení těla kyslíkem přes sloučeniny s vodou, podporuje intenzivnější přepracování živin. Skvalen posiluje imunitní systém a umožňuje odolnost organismu proti nemocem. Ve skutečnosti, nedostatek kyslíku a zničení buněk vede k onemocnění onkologické povahy. V současné době, amarantu je široce používán v medicíně pro onemocnění, jako jsou hemoroidy, zánětlivých onemocnění urogenitálního systému, anémie, nedostatkem vitaminů, ztráta pevnosti, cukrovka, obezita, kožní onemocnění a atd.

Z amarantu listy jsou připravené saláty, teplé, zeleninové pokrmy. Sušené koření a zelené, aby posypeme maso a rybí pokrmy. Amaranth semínko mouka tomu, že na nutriční a chuťové vlastnosti nejsou nižší než pšenice, a překračuje své blahodárné a léčivé vlastnosti.

V mnoha vyspělých zemích rychle rostoucí výroba amarantové oleje, který se vyrábí z amarantu zrna. Olej obsahuje dvě základní složky:

1. Vitamin E, což může snížit hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje pružnost stěn cév a snižuje riziko vzniku krevních sraženin.
2. Přítomnost skvalenu. Dostat se do lidského těla, skvalen obnovuje poškozené buňky, které podporuje hojení ran, vředů a dalších vnitřních zranění.

Amaranth olej je široce používán pro pacienty s rakovinou. Drahé a cenné pro člověka je za studena lisovaný olej. Tento olej je považován za 100% amarant A, který si zachoval svůj neocenitelnou kvalitu. Jen amaranth olej je široce používán v kosmetice. Má silný ochranný účinek, zabraňuje destrukci kožních buněk.

Domnívám se, že nepopiratelné ctnosti amarantu, a je považován za obilovin 21. století. Její pěstování a výroba v budoucnosti - to je naděje lidstva o přežití. Zahrnout do svého jídelníčku amarantu, ať už jde o semena, listy, olej, koření, jste v jeho „tvář“ získat vzácný lék, který může zlepšit a posílit váš imunitní systém, normalizovat životně důležité procesy v těle, a zabránit mnoha závažných onemocnění.