Okurka limonáda

Slovo „limonáda“ Zprávy, které se připravují z pití - citronů, samozřejmě. Co takhle ... okurky limonády? Zní to exoticky!

I když, pokud si myslíte o tom, pro střední šířky citron je to více exotické ovoce, než okurka. U citronů muset jít do Turecka ... nebo alespoň do obchodu, a okurky rostou v hojnosti v jejich postelích. To jsou lidé, a přišel k tomu osvěžující koktejl okurky! Tím spíše, že kompozice, které jsou ideální pro nápoj: okurka 96% - voda, a není jednoduché, a rozšířený s užitečnými látkami (zejména draslíku a jod), jakož i vitaminy. Křupavé, šťavnaté okurky detoxikaci organismu, zlepšení metabolismu a pozoruhodně osvěžující!

Ale názory na chuť okurek limonády degustátorů byly odděleny. Který se zamiluje do neobvyklým koktejl s prvním doušku, a tvrdí, že to je - slušné restaurace, nejkrásnější, lehké a svěží letní pití, a kdo tvrdí, že je lepší vařit okurka tradiční letní salát! Jděte do toho a snaží se, aby své myšlenky o tomto původní receptury.

Složení:

• 0,5 litru minerální vody -
• 2 velké nebo 4 malých okurek;
• Šťáva z poloviny citronu;
• 1-1,5 lžíce med;
• 5-6 listy čerstvé máty.

Jak se připravit okurku limonádu:

Stupeň sladkosti a kyselosti může být upravena tak, aby svého vkusu snížením nebo přidáním počtu odpovídajících komponent. Namísto medu, můžete si vzít na cukr. Ale i kdyby ne alergický na med - něco s ním, samozřejmě, užitečné!

U odrůdy, můžete nahradit citronovou vápna - smaragdový zelené citrusové okurky pozoruhodně fit do společnosti a na barvu a chuť. K dispozici je i možnost okurka limonáda s oranžovou.

Pokud se vám nelíbí, máta chuť, zkuste připravit nápoj s meduňky. Tyto vonné rostliny jsou podobné, jako dvě sestry: Melissa dokonce volal citronovou mátou. Mají podobné vlastnosti - jako máty a meduňky uvolňuje a uklidňuje - ale Melissa má jemnou vůni a chuť.

Pokud se nemůžete dočkat, až vyzkoušet okurky limonádu již v květnu, aniž by čekal na zahájení sezony pozemních okurky - doporučujeme před vařením okurka držet několik hodin do studené vody. Namáčení - nejlepší způsob, jak minimalizovat obsah dusičnanů. Výběrem okurky, nekupujte tmavě zelenou - zastavit pro ty lehčí, s kůží barvy mladých listů na slunci. A také vybrat ty malé okurky - jsou méně dusičnanů, a vitamíny, než ve velkých.

Pokud ohříváte v létě, a dokonce i jeho okurky přímo ze zahrady - svěží, horké slunce - to je tou nejlepší volbou. Tyto okurky jednoduše opláchnout. Pak očistěte od kůže, a budeme řezat řezy: poloviny nebo čtvrtiny kruhu.

Máty ​​vymýt a jemně osušte.

Připojit v mixéru okurky, máty a medem, přidáme citronovou šťávu a mel na konzistenci bramborovou kaší. Dolom minerální vody a opět se promíchá mixér.

Pak se přefiltruje nápoj přes síto, pečlivě stisknutím maso a perelom do šálků nebo sklenic. Velmi pěkný limonáda bude vypadat v průhledné nádobě.

Zkuste limonádu na vkus- v případě potřeby přidat med nebo citronovou šťávu, ozdobíme plátkem citronu, lístky máty a podáváme s brčkem.