Zelí - časné, střední a pozdní odrůdy (popis)

Nejlepší odrůdy zelí: pozdní, střední a časné termíny sorzevaniya

Vzhledem k jeho trvanlivost (srednepozdnie a pozdní odrůdy) čerstvé zeleniny po celý rok, aby sestoupil z našeho stolu. Výběr hybridů a odrůd zelí obrovské: od brzy pozdnespeloy- hmotnosti hlavy od 600 g do 20 kg- hustoty hlavy od sypký až těsný. Celkem 342 ruského zónové jménu odrůd a kříženců zelí.

Rané a středně rané odrůdy a hybridy určené ke spotřebě v čerstvém stavu, dušené, vařené: do salátů, polévek, koláče.

V centrálním Rusku je zelí pěstuje přes sazenice. Termín setí semena raná odrůd a kříženců - 2-3-tého dekádě března, pozdní-zrání - první dekádě dubna, v polovině sezony a srednepozdnih - třetí dekádě dubna.

K setí se nejlépe hodí vlhkou půdu a světlo. Setí hloubka 1-1,2 cm hlouběji osevních zpoždění během klíčení. zelí semena rychle klíčí a rozvíjet. V prvních dnech by měla pozorně sledovat půdní vlhkosti a zavlažování provádí-li to nutné. Obvykle střílí objeví na 3-4th den. Při tvorbě 2-4 pravé listy sazenice se přesazují a ponořit do samostatných šálků.

Celkově lze říci, průměrný věk sazenic připravený k výsadbě by měly být 30-40 dní. Během tohoto období by mělo mít 5-6 pravé lístky a dobře vyvinutý kořenový systém.

Optimální načasování přesazení do země v non-černozem zóna: za předčasné zelí -1 th dekádě května, a pro průměr média - 2-3 dekádě května až pozdě - třetí dekádě května -1 th dekádě června. Sazenice se vysazují žádoucí v oblačném počasí. Obvykle mezi řadami zelí opustit vzdálenost 60-70 cm a v sérii 35-50 cm mezi rostlinami. Při přesazování rostlin v půdě pohřbít první opravdový list. Vlhké zemi na vrcholu mulčovací suchým rašelinou.

Základní péče je pletí, okopávání, pravidelné zalévání a hubení škůdců. Půda uvolnil do hloubky 5-8 cm a hloubce okopávání následné upraví na 12-15 cm. Hloubka kypření stanovena počasí a půdní podmínky. S nedostatkem srážek půdy uvolnil menší při hojnosti -glubzhe.

Zelí reaguje pozitivně na hilling. Hilling počet závisí na výšce pahýly. Odrůdy s krátkými pahýly bramborová jednou střední a vysoké - 2-3. První hilling časově se shoduje se začátkem aktivního růstu listovou růžici, která je 25-30 dnů, a následně - na uzavření listů.

Rané odrůdy zelí

S ohledem na rozsah raná odrůd a kříženců, tyto jsou pozoruhodné.

sprint F1. Technická vyspělost hlav dochází během 85 dnů po vyklíčení. Kochan kulatý tvar, s malým vnitřním pařezy, silné. Hmotnosti 0,9-1,6 kg. Odolný proti popraskání. Charakteristicky sbor zrání zelí.

senorita F1. Od klíčení až sklizně 100 dnů projde. Kochan zaoblené, o hmotnosti 1,1-1,2 kg, s jemnou vnitřní strukturou, hustá, s vynikající chutí. Hybrid přátelský v zrání a odolný vůči praskání hlav.

soucit F1. Připraven k použití 100 dní. Kochan zaoblené, o hmotnosti 1,5-2 kg. Hybridní přátelský v odolné proti praskání, přenosné, rychle přizpůsobit podmínkám prostředí a výnosů stálé výnosy zrání.

Viz také: Zelí - pěstování, odrůdy a výsadby a péče

Středně rané odrůdy

Pro spotřebu v čerstvém stavu v červenci a srpnu jsou ideálními středně rané odrůdy a hybridy.

Služka F1. Kochan dozrát po 105-110 dnů po vyklíčení. Mají kulatý tvar, o hmotnosti 1,6-1,8 kg s odlišnou vnitřní strukturou. Hybridní má dobrou přizpůsobivost k podmínkám prostředí, stabilní výnos, dobrou chuť, odolnost proti tvorbě trhlin.

ataman F1. Období od přesazení do sklizně 65-70 dnů. růžice listů zvýšena. Kochan zaoblené, bělavý v průřezu. Hmotnost 1,2-1,8 kg. Vynikající chuť. Hybrid je odolný vůči Fusarium vadnutí. Je doporučován pro použití v čerstvé podobě.

Průměrné druhy zelí

Mid-grade a hybridy jsou určeny pro spotřebu v čerstvém stavu od srpna do listopadu, a pro moření.

hraběnka F1. Od přesazení do sklizně se koná 85 dní. Kochan médium, kulaté, silné, o hmotnosti 2-3 kg, s vynikající vnitřní struktury a chuti k bílé části. Hybridní liší přátelský zrání, odolnost proti Fusarium vadnutí a porážce třásněnek se používá pro moření a zpracování.

pomsta F1. Období od přesazení do sklizně 85-90 dnů. Kochan zaoblené, bělavý v průřezu. Dobrý vkus. Hmotnost hlavy 3 kg nebo více. Je doporučeno pro spotřebu v čerstvém stavu. Mírně ohromeni tím chorobám a škůdcům.

Odrůdy bílého zelí se střední a středně-zrání

Srednepozdnie odrůdy a hybridy kombinují vysoký výnos, udržet kvalitu a dobrou kvalitu hlav. Vzhledem k vysokému obsahu cukru a sušiny, které jsou ideální pro moření a spotřebu v čerstvém stavu.

prandiální F1. Zraje 115-125 dní po přesazení. Kochan ostře byt o hmotnosti 3.5-5.5 kg, s dobrou vnitřní struktury. Vyznačující se tím tvorba přátelský a vysoký výtěžek hlav odolných vůči popraskání. Hybrid je ideální pro moření a používat čerstvé od září do ledna. Ochutnáváním hodnocení v nakládané formě, tento hybridní je lepší než všechny ostatní tuzemské i zahraniční modely.

Princess F1. Od přesazení do sklizně projde 115-120

dnů. Hybrid friendly ve zrání odolné proti praskání, přenosné. Kochan průměrná velikost, hmotnost 3,2-3,7 kg, zaoblené, s vynikající vnitřní struktury. Používá se pro spotřebu v čerstvém stavu, fermentovaný a skladovány po dobu 3-4 měsíců.

mařit F1. Opožďuje přes 120-130 dnů po přesazení. Je doporučeno pro moření po sklizni před koncem doby skladování, pokud jde o spotřebu v čerstvém stavu. Hybrid je odolný k nekróze vnitřních listů hlavy a Fusarium vadnutí.

Symphony F1. Období od přesazení do sklizně 120-130 dnů. Kochan zaoblené, s výbornou části vnitřní struktury na bělavý. Hmotnost 4 kg. Chuť je vynikající. odolný vůči praskání hybridní společně tvoří úrodu.

Také na odrůd zelí můžete čtěte zde

Pozdní odrůdy zelí

Pozdní-zrání odrůdy a hybridy jsou cenné nejen vysoké výnosy, ale také ty, které poskytují čerstvou dodávku vitaminových přípravků k našemu stolu po celé zimní období a dokonce brzy na jaře.

Arctic F1. Technická vyspělost hlav dochází v 130-140 dnů po přesazení. Kochan střední velikosti, kompaktní, kulaté, o hmotnosti 2,5-3 kg, s vynikající chutí. Hybridní komplex je odolný proti onemocnění. Udržuje svěží až do příští sklizně.

Garant F1. Od přesazení do sklizně přechází pro 140 dnů. Kochan o hmotnosti 2-3 kg, hustá, s vynikající chutí. Hybridní komplex je odolný proti onemocnění. Je doporučeno pro moření po sklizni před koncem doby skladování.

Jack Frost. Období od klíčení až sklizně 140-145 dnů. Kochan zaoblené, o hmotnosti 2-3 kg, velmi kompaktní, s dobrou chutí. Rozmanitost hlav je stabilní vůči praskání a vysokou trvanlivost. Je doporučeno pro dlouhodobé skladování.

Bomond Arpo F1. Období od přesazení do sklizně 130 dnů. Kochan zaoblené, velmi hustá, s vynikající vnitřní struktury průměrné velikosti, hmotnosti 3,5-4 kg. Má dobrou trvanlivost až do února, odolný k nekróze vnitřních listů hlavy. Chuťové vlastnosti jsou vynikající.

Cupid F1. Opožďuje přes 130 dní po přesazení. Kochan zaoblené, velmi husté, střední velikosti, hmotnosti 3-3.6 kg. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Hybrid z plastu, s tvorbou přátelské plodin, odolný proti Fusarium. Doporučuje se pro spotřebu v čerstvém stavu, kvašení a skladování (až do února).

Nové rezistentní odrůdy zelí na minimální ošetření

Takže, je tam nějaké nové předměty, které mohou způsobit stará a osvědčená odrůdy soutěžit?

Rekreanti jsou často velmi konzervativní při výběru odrůd, ale v posledních letech existuje mnoho krásných ruských hybridy, což umožňuje uspořádat výrobní linku na přijetí čerstvého zelí s celoročním provozem

Nicméně, každá zahraniční nadnárodní společnosti k dispozici ve svém sortimentu, což umožňuje uspořádat takový dopravník.

A pokud člověk chce pěstovat zelí všechno překvapivě, největší příklad, na kterém odrůdy by měly věnovat pozornost? A to, co potřebují agrotechniky obry?

Všechny záznamy v rostoucí velké zelí, počínaje zahradníka Pyshkina, přijaté na zelí odrůd Pyshkinskaya. Na jeho základě byl vytvořen stupně Moskva pozdní 15. Ostatní stupně krupnokochannye - Moskva tardive 9, Losinoostrovskaya 8 Taininskoye, z je možno uvést, cizí hybridy Megaton F1 a F1 Menzaniya. V různých hlavy moskevské pozdní hmotnost může dosáhnout 25 kg. Ale pro to musíte zasít semena v polovině března a pak 60 dnů růst sazenic ve skleníku, a páska by měl být průměr buňky z 6 nebo 10 cm. Sazenice se vysazují na konci dubna v pre dunged úrodnou půdu, které poskytují potravinovou ploše 1x1 metry.

Hlavním úkolem v roce 2015 sezony - těžká porážka nádorovitosti zelí v non-černozem zóna Ruska a cévní bakterióza v republice Marij El v nivě farmách Volha a Moskevské oblasti. Rezistentní odrůdy této nemoci v Ruské sortimentu zelí zatím nejsou k dispozici, ale existují ve světě. toto F1 Kilaton, F, Tequila a další. Avšak ani nemohou být pěstovány dva roky po sobě na jednom místě.

Pro cévní bakterióza vysoce stabilních hybridů cizích Tseroks F1, F1 útočníka, 1% Satti F1, F1 Braksan a ruské - F1 Prestige, F, F1 a dominantní oběžné dráze. Nicméně, v Rusku je známo, po dobu nejméně 6 závodů onemocnění a uvedených hybridů rezistentních na pouhých 1-3 závodů. Nyní se chovatelé z celého světa by se měla zaměřit na vytvoření hybridů s odolností proti skupině ke třem nejškodlivější nemocí - v nádorovitosti, Fusarium a cévní bakterióza. A již začaly testováním prvních hybridní kombinace pro následné vysílání do odrůdy zkoušek státní správy.

U jižních a centrálních oblastech hlavní problém byl hroznou porážkou zelí třásněnky, v souvislosti s tímto dilematem: 8-10 krát zvládnout zelí silné insekticidy nebo vytvořit stabilní hybridy? V této chvíli nejsou žádné zahraniční vysokou tolerancí různých F1 agresora, az domácích - F1 dominantní.

Mnoho čtenářů se zeptat, zda odrůdy mají být pěstovány při vysokých teplotách a nedostatku vody?

Výběr žáruvzdorných odrůd a kříženců bytí v naší zemi po dlouhou dobu, a v Krasnodarském Výzkumném ústavu vytvořili spoustu rýže. Mezi žáruvzdorných hybridy k dlouhé skladovací vynikajícími výsledky ukazují, domácí hybridy F1 dominantní F1 Quartet, F1 Orbit a zahraniční Bronco, Typhoon, agresor, Adapter. Mělo by však být poznamenáno, že tepelná odolnost a sucho tolerance - velmi rozdílné příznaky. odpor sucha (v saxaul) zelí tam. Ano, a je-li to nutné, po každém šťavnaté a chutné, to nebude. Je třeba ještě žáruvzdorné zelí zalévání a při kropení úrodu dopadá vyšší než za kapkové závlahy. Nevýhodou vody, například při delším období sucha způsobuje mladé listy jsou zažívá nedostatek vápníku a umírají.

Pokud taková hlava řezat, budou vidět temnou vrstvu listí. Na udržení kvality není ovlivněna, ale prodejnost výrazně snížena. Z domácích pozdních hybridů vysoce odolných vůči této fyziologické poruchy přidělené hybridních F1 a F1 Orion dominantní.

Samozřejmě, může to být nápad pěstovat v centrálních jižních odrůd. Ale vzhledem k tomu, že vznikly v short-denních podmínek, v Moskevské oblasti, kde je den dlouhý, bude v čele později. To může růst velmi velké, ale s prázdnotou uvnitř, velmi protáhlé vnitřní pařezy, což sníží kvalitu zboží. Ani jižní zelí vážný skladování, protože tam je odstraněna v polovině-k-pozdní listopad.

Dělat ruské odrůdy a hybridy výhod oproti cizí?

Každý hybrid má své výhody i nevýhody, v závislosti na účelu jeho vytvoření. Hlavní výhodou zahraničních hybridů - výjimečné morfologické uniformitě, ale tato funkce není ve spojení s vzniku a neodůvodňuje přemrštěné náklady na osiva. Hybridy domácího výběru (zejména v sektoru pozdní zelí), i když ne tak homogenní, ale mají vynikající trvanlivost. To je důležité: více než 70% konzumovat zelí v zimě, která trvá asi 7 měsíců. Nejlepší hybridy chov F1 Russian Bomotd-Agro, smrkový F1, F1 Extra, F, Prestige, dominantní F1, F1 Valentine, F, Orion et al., Fusarium odolné, mají vynikající chuť.

© Autor: Autor O.Elizarov (SH kandidát věd)