Stahis (foto) - pěstování, výsadba a péče

pěstování Stahisa, skladování, a užitečné vlastnosti

Stahis - druhý název čínské artyčoku.

Stříbřité keře stahisa s fialovými květy jsou tak krásné, že i v záhonu sazí.

Ale místo pro stahisa I rezervován do zahrady, aby si exotické hlíz plodiny v podobě granátů.

I když malé, až vyrostou (v průměru 7 cm na délku a 2 cm v průměru), ale velmi chutné.

Připravte se na přistání

Množit Stahis hlíz. Před výsadbou namočte po dobu 20 minut. v tmavě růžové roztokem manganistanu draselného k dezinfekci. Pak vysušte na slunci během dne.

Kopání do půdy, vyplnit organické (3-4 lopaty hnojiva na 1 čtvereční. M) a minerální (2 lžíce. L. komplexních hnojiv na 1 čtvereční. M) obvazem.

Každoročně Stahis umístit na novém místě, pak je výnos nebude padat.

výsadba stahisa

Stahis nebojí zimních mrazů. Tak zasadil v pozdním podzimu - do třetí dekádě října do třetí dekády listopadu. Nebo dokonce v zimě tání. Deadline - brzy na jaře, jinak uzlíky nemají dostatek růst přes léto čas a bude v pořádku.

Zblízka hlízy v půdě do hloubky 10 cm. I kopat studny pro ně motyka. Zanechat mezi rostlinami 20-40 cm mezi řádky. - Tak 45-60 cm mulčování lůžek seno a humusu vrstva 5 cm.

péče

Pravidelně odstranit plevel, volné uličky. Dvakrát za měsíc, oplodnění roztoku hnojiv (1 lopata kbelíku s vodou).

V polovině letních keřů okuchte 5 cm a není porézní. lít

těch, které mají slabý roztok manganistanu draselného a Zamulchiruyte humusu. Od začátku srpna se často snaží nalít Stahis. protože v té době tvořil hlízy. A s příchodem září zastavit zalévání.

Viz také: Pěstování vodnice, mangold a pastinák - Péče Tipy

ROSTOUCÍ STAHISA interiéru

Stahis mohou být pěstovány v interiéru.

Pro přípravu této velký hrnec (ne méně než 10 litrů), nebo plastový kbelík. V dolní části nalijte říční oblázky a drenážní písek na to - vrstva zahradní zeminy do 5 cm.

Ve středu umístěte hlíz klíčení a přikryje ji s půdou tak, že výhonky se zvýšil o pár cm nad zemí.

Jak rostou, zalijeme půdu, dokud hladina je v jedné rovině s okraji nádoby.

Kbelík, místo na chladném místě bez přímého slunečního světla a starat se o stahisom stejným způsobem, jako kdyby vyrůstal v zemi.

Sklizen

Od 2. dekádě září do 1. dekádě října, zda stahisa listy zežloutnou a nezačaly se tam vyschnout. To je signál ke sklizni. Vyhrabání hlízy stejným způsobem jako brambory.

Od 1. zasadil uzlina roste až 30 nových. Největší z nich byly vybrány pro další výsadbu.

Storage stahisa

Zachovat Stahis v suterénu v krabici s pískem. Teplota by neměla být vyšší než 3 stupně klíčky vypadat jinak. Hlízy jsou 4-5 měsíce, a pak začne zhoršovat. Z tohoto důvodu, část z nich padají, spadl jsem do jámy na zahradě. K dispozici je sto Heath až do jara udržuje chuť a užitečnosti.

Dlouhé zelenina a uloží do mrazničky.

Stahis - užitečné vlastnosti

Hlízy stahisa téměř žádný škrob (na rozdíl od brambor!), Tak to patří k nízkokalorické potraviny. Tak Stahis velmi výživné. Hubnutí - skvělé!

Odborníci na výživu jsou také doporučuje jíst jednou týdně vaří Stahis cukrovku, nervové poruchy, hypertenze, problémy s trávicím traktu, tuberkulóza, kardiovaskulární onemocnění.

Použití v kuchyni

Chuť připomíná Stahis artyčok, a v potravinách jsou topy a kořeny. Voňavé opouští pochutin polévky, omáčky, saláty. Hlízy marinovat, přidáme sůl, jako okurky, přidejte do první a druhé kurzů. Jíst syrové, smažené a vařené.

Vysušit hlízy, mlít na prášek a používat jako koření.

Před použitím stahisa uzliny nemusí čistit, protože většina kořenovou zeleninou, jen omyjte je pod tekoucí vodou.

Pokud jde o mě, je to skvělá alternativa pro ty brambory. kdo ho nemá rád.

Autor: Z.Gluhova