Přírodní barviva na velikonoční vajíčka

bufetum.livejournal.com: vejce, barevné s přírodními barvivy

Přírodní barviva na velikonoční vajíčka

Autor: Alain Kuligina

Recepty zbarvení vejce s přírodními barvivy jsou poměrně málo, ale ne všechny z nich "práce", Vybrali jsme nejefektivnější a rozhodl se o ně podělit s vámi.

Přírodní barviva použita bezpečně. A s nimi jsou poměrně atraktivní velikonoční vajíčka. Použít tyto recepty - a vaše dovolená tabulky bude jasné a neobvyklé.

Červené nebo růžové barvy - odvar z kůry a větví třešní

Vařit kůry a / nebo větvičku třešně, nechá se stát po dobu nejméně 12 hodin (lepší noci). Potom se filtruje infuze přes síto a vařit vejce v něm.

Odvar z třešňových větví

U červené musíte vzít 100 g cherry pobočky v 1 šálek vody. Pro růžová - 100g větví do 3 šálky vody.

Modrá nebo modrá - odvar z borůvek

Mražené borůvky vaří po dobu dvou minut. Kmen přes kovové síto, ochladí se na teplotu místnosti, umístěte promyje nejprve za studena a poté - v teplé vodě a vaří vajíčka po dobu 15-20 minut.

Intenzita barvy je závislá na koncentraci - počet plodů v objemu vody. Pro získání modrou barvu, by měl 150 g borůvky na 2 litry vody. Modrá barva pro vejce - 300 g borůvky na 2 litry vody. Chcete-li ozdobit velikonoční stůl fialové nebo tmavě modrá vajíčka, borůvky je třeba brát stejně jako pro modrou barvu, ale necháme několik hodin před vařením ve vývaru vajec.

Žlutá - kurkuma

kurkuma prášek a kaše se lžící, šíření malé množství vody. Pak přidejte ji do hrnce s vodou a vařit vejce v něm. K 1 litru vody je dostatečné, aby se kurkuma 1 (15 g) paket - paket 2 - pro získání intenzivnější barvu.

Jako jemné žluté dávat květy heřmánku. Vajíčka se vaří ve vodě společně s filtrem pakety heřmánku: ne méně než 8 dílů na 1 litr vody.

Green - borůvka a kurkuma

V případě, že napjaté vývar borůvky přidat kurkuma prášek, dostanete krásnou nazelenalý odstín. V případě 1 litr vývaru borůvek vzít kurkuma 2 balíčku, dostanete zelenou.

Ale nejvýraznější odstín vytváří čerstvý vývar borůvky (vařené zejména pro zelenou, a ne jeden, v němž byla vejce malovaný v modré barvě). Je třeba se ochladí zředí v bujónu kurkuma (způsobem popsaným výše), a vaří se vajíček ve vzniklé kapaliny.

Světle zelená - mrkev topy

Poznámka: vejce skvrny mrkev vrcholy, které klíčící na jaře, a mrkev by neměla být mladý, ale kolekce podzim. Mrkev topy na 1 litr vody je třeba brát velmi mnoho.

Vývar z mrkev topy

Vínová barva - červené víno nebo šťáva z černé hrozny

Největší rozpočet možností - koupit černé hrozny, aby ho vývar, kmen, chladný a vařit tekutá vejce. Všimněte si však, že hroznů (víno) barvivo není stabilní.

Barvené v hnědé vejce mohou být přes břečky, dubové kůry, Chokeberry nebo kůry cibule, čekankový prášek řešení. Nebo - je nejjednodušší způsob, jak - vařená vejce v silné infuzi černého čaje.

Velikonoční vejce

***

Ve všech případech se ihned po extrakci barevných vajec z nádrže nelze otřít ručníkem, jinak barva bude smýt. Vejce by měla být trochu držet pod chladnou tekoucí vodou a nechte uschnout na vatový ubrousek.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné