Royal rohy. rohovník

Mezi hluk a rámus trhů a veletrhů carském Rusku neustále slyšel hlasité hlasy obchodníci sladkosti „svatojánský lusky! Sladké rohy! Nava, který skončil peníze! "

Stačilo, aby přepětí hrdlo: sladkost není bůhví co, a slíbil, že obrovské zisky.

V oblastech pěstování svatojánského lusky byly krmení hospodářských zvířat, a jen občas chudým jíst. 400.000 zlato dovezeno rohy v Rusku ročně a příjmy z prodeje a registrace neodpověděl.

Tam, kde se těží tento ziskový produkt? Ukazuje se, svatojánský lusky - rohovník, rohovník. Jeho kultura byla dlouho ve středomořských zemích znám.

Vědecký název rod pochází z řečtiny (serati n), (Seras), znamenat „roh“. Termín karát, což znamená, že měření hmotnosti také pochází ze stejného řeckého (serati n), v souvislosti s užíváním ve starém Římě druh rohovník obecný semeno jako míra hmotnosti.

Tyto malé 10-ti metrů Stromy semeysta fazole podobat bílé akát. Nicméně, evergreen široký Kroon je hustší než akácie, menší květy, nenápadné, které byly shromážděny v křoví.

No a hnědé plody - rohovník boby - toto je svatojánského chleba nebo sladké rohy. Jsou poměrně velké a délku 10 až 25 cm široký a 4 cm a tloušťce 1 cm. Ovoce semena jsou ponořeny do šťavnaté nasládlé vlákniny (asi 50 procent cukru v krvi).

Ovoce tyto stromy pravidelně, dává až 200 kilogramů ovoce ročně. Ovoce obvykle odstranit nezralé a nechal pár dní na slunci, dokud maso by nemělo kvasit. Podnikaví obchodníci v případě nevyhovujících prodejů svatojánského lusky vymačkané šťávy z nich a prodáván jako sirup nebo destilovaná na alkohol, a zbývající buničina zpracovává při náhražka kávy.

Po dlouhém hledání dávných klenotníky a lékárníky se ujistit, že pevné, rovné hnědé semena rohovníku být extrémně jednotné hmotnosti. Z tohoto důvodu, a začali používat jako jakési hmotnosti při vážení drahých kamenů a drahých kovů: diamanty, smaragdy, zlato, platina. Váhy byly použity, semena rohovník a lékopisu.

V současné době rohovník jako pochoutka nepoužívá.

Autor: SI Ivchenko