Cibule pažitka: kultivace, fotografie, vlastnosti a charakteristiky

Jak pěstovat pažitka cibule a jeho vlastnosti

Bohužel, tento typ cibule pěstuje ještě ve velmi malých objemech. To je způsobeno skutečností, že naše populace nezná hodnotu tohoto typu, biologické vlastnosti jejího pěstování a způsobů použití.

Užitečné vlastnosti pažitky

Pažitka cenné jako rostliny, bylinky do tabulky, ze kterého si můžete dát po celý rok. Pěstovat kvůli jemné, tenké, voňavé, tmavě zelené listy fistular. Zastrčený v časných jarních pažitky má atraktivní prezentace díky smaragdově zelené různých odstínů, někdy s modravým voskovým povlakem listů. Je-li plachta řezané, rychle coarsens, ztrácí kvality potravin, jakož i během počátku tvorby střelce, kvetení a semen, není vhodné pro lidskou spotřebu. Z tohoto důvodu nemůže být pereraschivat.

Tento druh cibule ocení chemického složení. Obsahuje 10-12% sušiny, až 3% celkových cukrů, 3,9% bílkovin, včetně esenciálních aminokyselin :. lysin, tryptofan, methionin, agrenin, histidin a jiné minerální soli, se hromadí v listech, které obsahují železo, zinek , bor, mangan, molybden, vápník, draslík, síru, atd., ale také vyšší než v jiných druhů cibule, vitamin C (40 až 140 mg%), karoten (od 3,3 do 6 mg%) a B ,. Tento druh, jakož i jiné rostliny cibule rodina obsahuje těkavé, takže se používá v preventivní a léčebné účely proti infekčním chorobám. Je to součást různých pokrmů žlučníku, ledvin a kardiovaskulárního systému.

Cibule pažitka: biologické vlastnosti.

Pažitka chlazení av zimě otužilost, stejně zimy v otevřeném terénu ve východní Sibiři, a to i za polárním kruhem.

Brankovou konstrukci shnitt cibule mohou poměrně snadno, aby odolaly mrazu až -3-4 ° C

Listy zralých rostlin vydrží cibule pažitka mít i mrazy až -6-8 ° C.

Na základě těchto mrazu zelené cibule pažitka v otevřeném terénu, pokud jde o centrální zóně je možno získat na podzim, v některých letech téměř až do konce prosince. Opustí jiných druhů (kromě pórku) se takové mrazy zemřít. K tomu, před květem, v případě, že není třeba se na osivo nebo semena po sklizni, listy se šipkou, jsou řezány na úrovni země, a pak se rostliny krmena organických a minerálních hnojiv, zavlažování, uvolnit uličky dobře a cibuli 2 3 týdny opět začíná růst a dává řízení šťavnaté listy.

Viz také: Pórek - fotografie a kultivace

Pažitka vlhkomilné.

Vysoký výnos křehké a šťavnaté listy lze získat jen s pravidelnou zálivku. S nedostatkem vlhkosti listy rychle tuhnout a ztrácet své spotřebitelské vlastnosti.

Při pěstování pažitka třeba mít na paměti, že je citlivý na organických a minerálních hnojiv, jako orbu (kopání), a krmení: 4-6 kg / m2 hnůj nebo 2-3 kg / m2 humus a 20-30 g / m2 draselné soli. dusíkaté hnojivo (15-20 g / m2, z dusičnanu amonného) se přidá za jaře osevní léčbu nebo dresink fermentované kuřecí hnůj nebo divizna, v uvedeném pořadí naředěny 1:10 a 1: 6.

Pažitka - vytrvalá bylina.

Pěstuje se na zelené listy. Žárovky, které mají hospodářskou hodnotu, netvoří. Ve spodní části výhonku vytvořen malý baňatý zahušťování 0,8-1,2 cm v průměru, se vztahuje navenek suché hnědé s nádechem fialové papírovité váhy.

Cibule v tomto druhu se liší velkou kapacitu pro větvení a začíná v prvním roce života. Dvouleté rostliny mají od 12 do 26 poboček (výhonky), three-year - je 80-100, a 4-5 letých - 150-200. Silný větvení vede k zahušťování plodin, což ztěžuje nejen k péči o rostliny, ale také snižuje výnos a jeho kvalitu, protože listy jsou rychle zmenšuje ztuhla. Proto pažitka na jednom místě, že je vhodné, aby růst bez změny ne více než 3-4 roky.

Všechny rostliny Bush připojena ke krátké oddenek. Kořenový systém je vláknité pažitku, dobře vyvinuté, ale v polovině léta, kdy semena jsou zralé, začíná být aktualizována. V době, kdy odumírání starých kořenů na rostlině pro mnoho mladých lidí.

Nástupem chladného počasí tvořil silný kořenový systém, který umožňuje převést jakýkoli, i ty kruté zimy. Kořeny vysoce rozvětvené, ohnutý propleteny, a plocha pod keř pažitky transformovány do kontinuální trávníku. Pokud kořenů drnu plodiny, výhonky (větve) jsou snadno oddělit od sebe navzájem, a tím i tohoto typu mohou být šířeny vegetativně luk (tzv klíčky nebo delenki, kde 2-5 žárovky.

Související odkaz: Cibule: vlastnosti, odrůdy a pěstování v této oblasti

Cibule pažitka - rostoucí

Množí setí semen v otevřeném terénu nebo klonování (dělení 2-3 roky věku pouzdro na části výše popsanou metodou). Je-li reprodukce semeno velká pozornost věnována přípravě půdy, jako semena z pažitky 2-3 krát menší než cibule. Proto střílí jej vypadat slabý, v podobě tenkých smyček, které musí být včas na ochranu před plevelem.

Setí semen by mělo být provedeno co nejdříve, pokud je to možné dosáhnout pole, zářez hloubku 2-2,5 cm na vzdálenost mezi řádky 35 až 45 cm Seeding 1 - .. 1,5 kg / m2. Můžete strávit letní úrodu čerstvě sklizených semen, ale aby se normální klíčivost, je velmi obtížné. Na těžkých půdách, přerušované, a po deštích nutně objeví půdní škraloup, který zabraňuje klíčení pažitku. Proto je žádoucí plodiny humus kompost, piliny, rašelina, rýžové slupky nebo včas Povolte ulička.

Péče o setí a pěstování cibule je mezi řádky okopávání, pletí, hnojení 2-3 krát minerální a organická hnojiva, zalévání podle potřeby.

Cibule plodin v prvním roce života ředit na 10-12 cm.

Stejně jako ostatní typy cibule, pažitka (pažitka) jsou dobře dopadlo v zimě ve sklenících, sklenících, na okenním parapetu. Za tímto účelem, 3-4-letá rostlina, která v říjnu a listopadu, kopat se kousku půdy, řezané listy, kořeny jsou uspořádány tak, aby derninki mohlo být transplantovány do hrnce nebo krabice. Při destilaci skleníky nebo ve sklenících derninki zasadil blízko k sobě (tzv metoda můstek) a hojně zalévat.

Charakteristickým rysem tohoto druhu je rychlý růst listů během destilace. Například, při teplotě 18-20 ° C, které jsou připraveny za život váze 10-12 dnů. Při nižších teplotách se doba trvání sublimace zvýší na 18-20 dnů. Tak rychle, zelené listy rostou zpět, když nutí otevřené pole v nejjednodušším typem filmu přístřešky tunelu ERM-20 a dalších. Pokud jde o destilaci listů 2-3-letých používat rostlinný či sazenice výsadbu, který se koná nejpozději do 1. srpna. Sklizeň je 3,5-5 kg ​​/ mg.

Pažitka lze použít i jako okrasná rostlina, protože krásné sférických květenství s růžové, lila nebo červeno-fialové květy. Květenství jen mírně nad světlé zelený smaragd listů a vytvořit dobrý dojem, lahodí oku jako při pěstování jednotlivých rostlin nebo plášti trávníky a cesty v zemi, do zahrady, parku nebo veřejné zahrady, stejně jako mimo jiné nízké rostoucích květin.

Při sušení květenství snížit téměř nemění barvu, takže se používají k sestavování zimní kytice.

Pažitka Vynikající včelí rostlin. Cibule pažitka květiny identifikována celá řada nektaru i v období sucha, nebo jen horkém počasí.

Rysy pěstování semen cibule pažitka.

Pažitka jako kterákoli trvalky kvetou druhý rok po výsadbě, výsevu. Odříznout listy z rostliny, odešel do semen, se nedoporučuje, protože jinak se rostliny oslabeny, výnos semen a poklesu kvality. Brzy na jaře, jakmile to podmínky dovolí, semeno rostliny přivádí dusíkaté hnojivo v množství 25-40 g / m2 a uvolnit půdu mezi řádky. Po 2-3 týdnech přispět 50-60 g / m2 fosforu a 20-25 g / m2 draslíku.

pečovat práci semenných rostlin pažitka: pravidelné pletí a kypření, a je-li to nutné - (během vegetačního období 3-5 krát) zalévání.

Pažitka společně květy dobu dvou týdnů. semeno zrání také jde dohromady. Semena, když jsou zralé výrazně hroutit. Čištění se začalo, když v umbels objevují izolované prasklé krabice a viditelné černá semena. čištění deštníky probíhá selektivně, jak dozrávají v několika fázích. Sklizené slunečníky umístěné na zrání a sušení na dobře větraném místě :. kryté, podkroví, atd Po slunečníky jsou suché dobře ručně mlátili a provívaná ve větru nebo domácího ventilátoru.

Na téma článku na: Grow Allium nutans (visící)

Úklid tip.

Cibule pažitka jsou široce používány ve vaření je velmi, velmi široký.

Bow shnitt často používají stejné recepty, ve kterých je přítomen cibule. Mladé zelené mohou být použity jako čerstvé, a sklizeny pro další použití sušení, solení a fermentaci. Sušené cibule jsou uloženy do skleněných lahví, těsně uzavřených víčky.

Ve většině případů, pažitka cibule používá jako koření polévka, salát, salátů a ryb, masa, zeleninových jídel. Při přípravě jakékoliv paštika přidat cibule pažitka v ní výrazně zlepšuje chuť prvního, Totéž lze říci o různých domácích omáček a domácí klobásy. Obecně lze říci, že je obtížné najít recept, kde nelze použít a kde cibule pažitka by bylo nevhodné - skutečně univerzální nástroj pro vaření a také velmi užitečné.

Jemně nasekané pažitka součástí některých kořenících směsí: cibule pažitka, libečku, petržel, rozmarýn, cibuli tmin- pažitka, kopr, petržel, cibule lyubistok- pažitka, bazalka, kopr, pažitka lyubistok- cibule, kopr, petržel, kerblík. "

Jsou-li použity pažitka čerstvé listy snížit těsně před použitím.

Poznámka:

V regionu uznán odrůd Krasnodar pažitky Crocus chováni na Kuban státní Agrární University.

Pažitka: destilační připraven!

Určitě jeden nevadí vidět uprostřed zimy na stole šťavnatých voňavých bylinek. Tak proč ho koupit? Pojďme rostou sami! Začněme s nutí pažitkou.

Cyklus: Vytrvalá rostlina, může být pěstován jako roční

Žárovky :. malé, podlouhlé, falešný, až do průměru 1 cm těsně vedle sebe, tvoří hustá trávník

Listy: Válcová nebo (v základně) tvaru poloviny válce, šířka 2-6 mm, fistular, hladké nebo méně drsný

Propagace: vegetativní a semena;

To dává bohaté vlastní setí

Připravte se na přistání

Pro zimní rychlení oblek 2-3 letý rostlin pažitka. Vykopat keře v říjnu, po kterém listy jsou odříznuty, takže přibližně jedna třetina základny a snažil se setřást zeminu z kořenů. Okamžitě, bez doby odpočinku, cibule vysazeny za to nestojí, jinak poroste slabé. Proto před výsadbou rostlin během 14-15 dnů držena v chladné místnosti (0 ... + 2 ° C.) S vlhkost ne menší než 80%. Jednou, na začátku listopadu, které jsou zasazeny v květináčích nebo krabicích. Pokud budete mít zahradní půdu, později

Pažitka - mrazuvzdorné kultura: Sazenice tolerovat pozdní jarní mrazy až -4 °.

8-12 dní po výsadbě rostlinám s přívodem roztoku divizna (1: 8). Můžete použít nákup půdy pro sazenice a květin. Je výživnější a nevyžaduje obvazy. Vrstva musí být minimálně 15 cm. Kapacita cibuli zůstaly v dílčím hřídeli nebo na jiném místě, kde je teplota asi 0 ° C, a udržuje se až do destilace (brzy k polovině prosince). Zalévání v tomto okamžiku luk velmi opatrně, pouze v případě, hliněné místnosti vyschnout.

destilace

Vyhnat zelených pažitku, hrnce přeneseny do místnosti s teplotou 17 + ... + 19 ° C. Light DIM potřeby (např umístění dva metry od okna se hodí) Zavlažování - méně časté, jako je půda vyschne. Větrání nutné. Žádoucí a krmení - dusík řešení hnojivo může být, například, 1 g močoviny a NPK 1 litrem vody - dostatečný pažitka zalévaly, jednou za dva týdny.

Skutečnost: na jaře, jakmile půda rozmražené, pažitka, který byl použit pro destilaci, se může vrátit do postele.

Po asi 14-16 dnů zelené cibulky dorůstá až do 23-26 cm, a je připravena ke sklizni. Peří broušené úhledně bez poškození dosud pěstuje v okolí. Květinové šipky může mít také, ale pokud možno stále vypukne, protože jejich vzhled se zpomaluje tvorbu listů a zelená plodina je snížena.

Rostliny pažitka mohou být uchovávány v domě až do jara.

reprodukční pažitka

Pažitka šířených setí semen, a vydělením keř. V druhém případě, keře jsou rozděleny do 3-4 dílů, listy a kořeny zároveň zkrátit výšku stonky rostlin na vrchol by měl dostat 12-15 cm a délka kořenů - 5-9 cm schéma výsadby delenok - 45x25 cm Výsev semen .. režim je stejný, ale hloubka těsnění - 0.6-0,8 viz.

Pažitka výhody ...

Tenké „peryshki- pažitka - skladiště vitamínů a minerálních látek, které zahrnují: beta-karoten, kyselinu askorbovou, cholin. Vitamíny B3, HFI K, minerální látky vápník, hořčík, železo, draslík, sodík, fosfor, měď a jiné.

Pažitka, stejně jako všechny rané zeleniny, užitečné v jarním avitaminózy, k celkovému posílení imunity.

Užitečné pro lidi, kteří utrpěli infarkt myokardu a trpící onemocněním kardiovaskulárního systému.

© Autor: Nikolay Khromov, PhD. Zemědělství Science.