Jak vařit květin (doslova)

Recepty květin - tulipán na snídaně, obědy lila

Hrdinka románu zvolal: „Je škoda, že nemůžete něco poetické, například jíst, barvy ...“ Proč ne, je ještě možné!

Dnes květ vaření je na vzestupu. Květiny zmrazené, připravovat ze svých salátů, kandovaného, ​​vařený marmeládou a jednoduše zařízené kuchyně. Tam byl dokonce slogan: „Z barev, které vypadají na květiny, které se konzumují.“ Zní to trochu krvežíznivý, ale je tu něco příjemnější pro oči než talíř, zdobený jemnými okvětních?

Související odkaz: Recepty likéry a likéry z jejích plodů

tulipány

Okvětní lístky tulipánů s výrazným květinovým aroma a sladkou chuť. Při vaření se používají v

saláty, dezerty, pečivo. Delikátní květy tulipánů na chuť připomínající brokolice.

Okvětní lístky tulipánů v sýrovém těstíčku

20 lístků tulipánů, 1 vejce, 50 g strouhaného sýra, 4 lžíce. l. mouky, 2 lžíce. l. melkoizmelchen-noeo ledu po dobu 1 hodiny. L. vodka, 1/2 šálku rostlinného oleje.

Žloutky oddělené od bílků. Porazil vejce, přidáme mouku a sýr a jemně promíchejte. Těsto těsto je připraveno. Nyní každý plátek namočený v těstíčku a smažit dozlatova.

plněné tulipány

Tulipán květiny 10, 10 rajčata, 3 vařená vejce, 100 gramů sýra, 2 stroužků česneku, majonézy, petržel.

Rajčata nakrájíme na kostky, nakrájené vejce, rošt sýr, chop česnek a petržel. All mix a dochutíme majonézou. Tato hmotnost tulipánů naplnit hlavu. Krásný pokrm je připraven!

šeřík

Květina lila měkká citron s pikantní florals. Melenkie květiny přidejte jogurt nebo zmrazení v ledových kostek k dekoraci nápojů.

Jam šeřík

500 g kvítky, polovinu citronové šťávy, 500 g cukru.

2/3 fialové květy vypláchněte a naplňte ji studenou vodou. Přidejte šťávu z poloviny citronu a vařit směsi po dobu 10 minut. Vývar tlačit víko 20 min., Opatrně dekantuje, pak se nalije do 500 g cukrového sirupu a vařit. Zbývající část květů brousit s trochou cukru a citrónové šťávy. Výsledná hmota se vloží do květů a sirupem k varu po dobu dalších 20 minut. od okamžiku varu.

Související odkaz:  Ořech: užitečné vlastnosti a recepty

šeřík cup

750 ml suchého bílého vína, 1 šálek bílé fialové květy, 5, Art. l. koňak, cukr podle chuti.

Fialové květy zalijeme vínem, přidáme brandy a cukr. Vyluhovat po dobu 3 hodin. Ochladí se.

day-lily

Při vaření, aby lépe využívaly daylily nahnědlé žluté barvy. Z okvětní lístky mohou být vařené džem, nakládaná zelenina, a dokonce z pupenů vaříme pilaf.

Květiny v těstíčku

Květiny (poupata) daylily, mouka, vejce, sůl, pivo, rostlinný olej.

Připravte si těsto z mouky, vejce a sůl, přidáme pivo ostrý. Dip v těstíčku květin a smažit v rostlinném oleji po dobu 2 minut. Máte-li vařit pupeny, zatímco dlouhodobější smažení po dobu 5-7 minut.

květina pilaf

1 cibule, 2 mrkve, 1 šálek rýže, 1,5 šálky vody, hrst květy (poupata) denivka, sůl, pepř.

Krájet cibuli nastrouháme mrkev, orestujeme na pánvi. Opláchněte rýže, nahrubo nasekané daylily květiny a přidejte k cibuli a mrkev. Pour obsah horké vody, tak, že zcela zakrývá Obr. Sůl a pepř podle chuti. Obal a dusíme do měkka.

Ne všechny krásné a dokonce užitečný v medicíně květiny mohou být používány pro potraviny. Jedovaté konvalinky, nemohou být použity při vaření duhovky, narcisy, hyacinty.

Jakékoliv květiny mohou být kandované, a pak zdobí jim žádné jídlo ani pečivo. K tomu, lehce poražen vaječný bílek a jemný kartáč je zcela kabát dělat s okvětními lístky a pupeny. Za to, že dokud protein je suchá, je třeba posypat moučkovým cukrem výrobkem. Že se vztahuje květ rovnoměrně, použijte filtr. Po tom, setřást přebytečný prášek a vysušte okvětní lístky nebo květy na papírové ručníky a ubrousky. Velké květy (růže nebo lilie) tie závit nebo tenký drát kolem stonku květiny a visí dolů na hřišti není zvlněný a není zmačkaný.

© N.I.Akopova