Výsadba a péče o chilli papričky (foto) - od sazenic k občerstvení

pěstování pepř: detaily a pravidla

Velmi užitečný a není tak prostoje v sladká paprika plodin v mírném podnebí a dokonce i na jihu se doporučuje pěstovat přes sazenic

Faktem je, že papriky nejsou omezeny rodící období (na rozdíl od, například, z rajčete). V průběhu celé sezóny, dokud to počasí dovolí, bude tvořit ovoce. Z tohoto důvodu se dříve zaseješ, tím více „zasít“, to znamená, že více ovoce můžete získat na teplém letním období (open field) nebo po dobu, dokud papriky mohou být pěstovány ve skleníku.

Setí a klíčení pepře

Sazenice je žádoucí používat hotové směsi jako substrát pro výsev semen pepře. Bezprostředně po zasetí se půda by měla být uzavřen kůlny. Setí kapacitu přístřeší zabalit záběr klíčení.

Sazenice Pepper by být nedostatek vlhkosti v půdě. Zalévání se provádí jako je půda vyschne.

V prvních dnech po vyklíčení by měly být sazenice napojena v řídkém provozu - 2-3 dny, aby se zabránilo podmáčení (z přebytku vlhkosti se rostliny mohou onemocnět, „blackleg“).

Viz také: Sladká paprika - pěstování, výsadba a ošetřování. Odrůdy sladké papriky.

Po 10-15 dnů věku, kdy jsou rostliny schopné absorbovat více vody, tím, že zvyšuje velikost listů, mohou být postupně zaváděny denní zálivku.

NAŠE REFERENCE

sazenice věk pepř k výsadbě do pozemních -50-55 dnů vzniku. Rostliny pěstované z „správného“ sazenice poskytují vyšší výtěžky než ty, vzrostl z sazenice menších věku.

Optimální teplota pro klíčení semen - 24-28 -&# 39-C, pro rozvoj mladých rostlin - 21-27.

Péče o sazenice pepře

Sazenice pravidelně, počínaje od fáze 1-2 pravých listů, jsou krmena třikrát v intervalu 10-12 dnů. 10 litrů vody - 15-20 g dusičnanu amonného, ​​15 g síranu draselného a 30 g superfosfátu. Můžete použít speciální hnojivo pro sazenice.

Kalení začnou provádět po dobu 2-3 týdnů před přesazení na trvalé místo v otevřeném poli: mez zalévání a nižší teploty (provzdušňovat) den až do 20 ° C

Po dobu 2-3 dnů před přesazení do půdy, pro prevenci, rostliny mohou být ošetřeny povolenými prostředky pro použití proti škůdcům plus fungicid (proti houbovým chorobám, jako je například Fusarium).

Tato léčba je dobré chránit mladé rostliny ocitnou v novém prostředí. Léčba sazenice by měly být prováděny pod širým nebem v teple, ale zatažené obloze.

Tvarů a barev

Plody papriky zeleninové většinou hranolové (oni - největší s tlustými stěnami sukulentních) a kuželovitý.

V barvě, které jsou zařazeny do červené, žluté, hnědé, fialové, oranžové.

K dispozici je také paprika s ovocem midi, že je průměrná velikost. Navíc, tam jsou odrůdy sladké papriky, připomínající ostré druhy - s podlouhlými, protáhlými plody.

Typicky, takové papriky jsou pěstovány pro použití v nakládané formě v řadě národních kuchyní.

Pepper: Care

Pepř, zasazeny v zemi, zdroj 2-3 krát za sezónu s hnojivy, ve složení, které neobsahuje chlor.

Jakmile období by měla hnojivo s obsahem hořčíku. Kořeny pepře není příliš silný, navíc rostliny bolestivě reagují na mechanické poškození kořenů, kvůli které může být ještě nemocný Fusarium.

To vše k tomu, že první krmení se podává v určité vzdálenosti od zařízení, v 20-25 cm. Potom, jak kontrolní papriky růstových vzdálenost může být snížena.

zalévání pepř

V intenzivním žáru paprik by měla být napojena denně. Základním Potřeba vody - od poloviny července do srpna. Ve skleníku se nesmí přebytečnou vodu. Protože vlhkost ve vzduchu přesycené v skleníkové rostliny mohou obnovit tsvetoch Nye pohárky či nebude opylovat a pokles sklizně.

Pepper nemá rád, když se vlhkost dostane na listech. Zalévání se provádí pouze v kořenovém prostoru, ale ne příliš blízko ke stopce. Chcete-li chránit kořeny před přehřátím ostrovů a udržet vlhkost výsadbu lůžka s papriky lze zamulchirovat.

Mnoho nebezpečných virových onemocnění pepře, které nelze vyléčit, šířit hmyzu sajícího. Aby se zabránilo ztrátám, je nutné, aby se pokusili vyhnout škůdcům v pepři (odstranit plevel, po skončení sezóny procesu navrhování skleníky zvláštní povolení znamená vypořádat se škůdci).

žně

Od výsadby sazenice ke sklizni v odrůdách rannespe-pářil to trvá asi 7-8 týdnů. Sklidit, pečlivě řezání jednotlivé druhy ovoce nůžky nebo nůžky, udržení stonek 2-3 cm dlouhé.

Tím se zabrání vniknutí usazenin napadení rostlin přes infekce rány, která může být ponechána na stopce, prostě vzít, když se vaše ovocné ruce. Ovoce leží při teplotě asi 12 - 15 "C po dobu dvou týdnů.

V mírných klimatech, paprika lépe rostou pod filmem - ve skleníku nebo alespoň pod krycí materiál, které jsou připojeny k oblouku

Související odkaz: Sladká paprika - některé praktické rady o pěstování

vaření papriky

Takzvaný paprika - je suché mleté ​​sladké červené papriky. Použití tohoto polotovaru mohou být v různých jídel - jako vitamin koření. K přípravě ovoce umýt, odstranit semínka a oddíly. Nakrájíme na malé tenké plátky.

3 minuty do horké vody, aby se rychle vybrat, dát vodu do kanalizace. Pečicí plech ležel pergamenu, které jsou rozloženy pepř. Se suší v peci pootevřené při teplotě 50 ° C Čas od času se otočit. Sušené papričky mohou být rozmělněna v mlýnek na kávu a korku v čistých suchých sklenic.

© Autor: E.Bulkina. Foto autorem.