Peppers gogoshar

Grade Gogoshary pepř

Pepper Gogoshar snadno cross-opylovány s hořkou pepřem. V důsledku semene získáte rostlinu pálení ovoce, které tvar a barva není možné odlišit od Gogoshara, ale v ústech neupravená. Pokud se to stalo, nebojte se -v spousta receptů s feferonkou.

Podíl chtějí sladká paprika Gogoshar. Má mnoho jmen, a to má jinou barvu. Technická vyspělost je tmavě zelená a biologické (při plném držet krok) - červená nebo žlutá.

Moje teta, Letní Resident s 50 let zkušeností, mě už dávno zpracována tak, aby lahodné nakládané papriky. Ona se mnou sdílel semena, a od té doby každý rok budu zasadit Gogoshar.

Papriky v této třídě velmi brzy, velké, kulaté, šťavnaté, hroší kůži, snadno se nádivkou. Výsadba pepř, jako vždy, na konci února, pre-ošetřených semen v manganistanu draselného, ​​země v poli jsou dušená s převařenou vodou. Střílí přátelské a obvykle překonávají ostatní sladké papriky. Péče normální: na konci května, zasadil v zemi, ne pohřbít, Pepper se to nelíbí. Zalévání, hnojení (pamatujte: Gogoshar - "kalielyub"), volná.

Gogoshar-light

A ve druhé polovině srpna, někteří papriky jsou z tmavě zeleného vínové nebo žluté, v závislosti na třídě, a pak zbytek začne zarudnutí nebo žloutnutí, a všiml jsem si, že Gogoshar ochotně příliš světlý než žlutý.

V případě, že plod nemá čas dozrát, nebo počasí není povoleno, nezralé dát do hadrovou tašku a - domácí ohřát, držet známku pár týdnů ve tmě.

V horku, které jsou lakovány v Burgundsku nebo žluté.

Hlavní věc - řídit, když dáte pepř v sáčku, takže to bylo čisté a suché, pak ztráta nebude vůbec. Z mé vlastní zkušenosti mohu říci, že v takovém množství jako Gogoshar žádný z papriky na Urale nemá čas držet krok. Zde je vícebarevné a začnu šetřit.

V 90. letech mé tety, které se účastní soutěže o nejlepší recept, převzaté z Gogosharom prvním místě.

Bank naplněné plátky tmavé vínové, a banka červené, žluté a zelené papriky - „semafor“ - vzbudil zájem a neobvyklý recept nenechala nikoho lhostejným.

Miluji tento Pepper pro jeho časnost, produktivitu a jednoduchost. S ním vyrovnat i nezkušeným zahradníkům.

Viz také: Rostoucí paprika - výsadbu a péči

A teď recept-medailista

2,5 kg červené papriky odstranit semena a rozřeže na malé kousky.

Roztok chloridu sodného: 250 ml octa (6%), 250 ml rostlinného oleje, 150-200 g cukru nebo medu (dal jsem cukr, med drahé), 1/2 šálku vody, 1 polévková lžíce. l. sůl, 5 listy vavřínu, nové koření pepř, fenykl semena.

Vařte nálevem a vrátit pepř, plátky, vařte po dobu 10-15 minut. Pak vyjměte skimmer a pepř, kropení nasekaný česnek hřebíček, pevně stanovené do sterilizovaných sklenic, zalijeme roztokem chloridu sodného, ​​válec.

Výtěžek: 5 poloviny-litrové plechovky.

Všechny dobré sklizně v nové zahrádkářské sezóny!

Autor: L.P.Bahmeteva