Pěstování ředkviček

Ředkvičky - oblíbený mnohými rané kultury, která nám pomáhá bojovat proti beriberi na jaře. Kořenové ředkev obsahují kyselinu askorbovou, vitamin B, P, PP, bílkoviny, aminokyseliny, cukry, vápenatá sůl. železo, fosfor a mnoho dalších užitečných látek pro lidský organismus.

Ředkvičky nebo ředkvičky (hovorový.) - jedlé rostliny a je pěstována jako zelenina v mnoha zemích po celém světě. Její název pochází z latinského radix - kořen. Ředkvičky doslovně znamená „kořen“.

Ředkvičky - roční nebo dvouletá rostlina z rodu ředkvičky (Raphanus) Brassica rodina (Brassicaceae). Ředkvičky z hlediska klasifikace - skupina odrůd z ředkve (Raphanus sativus).

V potravinách obvykle konzumován kořeny ředkvičky, které mají tloušťku 3 cm a pokryté tenkou slupkou, často malované v červené, růžové nebo bílé a růžové. Ředkvičky kořeny mají příjemnou ostrou chuť. To je vzhledem k typické chuti ředkve obsahu hořčičný olej v rostlině, který se převede při tlaku v hořčičného oleje glykosidu.

výsadby ředkvičky

Ředkev má krátkou vegetační dobu: držel tempo (v závislosti na odrůdě, živiny a vlhkost půdy, doba setí) po dobu 25-35 dnů (round stupeň) a 30-40 dní (dlouhá varianta). Výsadba ředkev vyráběn v několika obdobích: jaro třikrát nebo čtyřikrát (až do poloviny června) a ve druhé polovině leta- v severních a centrálních oblastech - od konce července do poloviny srpna a na jihu - s poloviny srpna do konce září.

Letní plodiny v horkém počasí nefungují tak, jak ředkvičky tolerovat vysokou teplotu (Root stává dřevěné a hořký). Výsadba ředkev semena vyrobené na nízké postele, nebo ještě lépe na rovnou plochu a to i na místech plánované mírně pod úrovní terénu (pro lepší uchovávání srážení).

Ředkvičky dobře rostou v oblasti určené pro rajčata. Pokud ji zasít každý týden až do 20. května, můžete shromáždit velkou sklizeň v prázdném pozemku, a navíc, připravit půdu pro výsadbu další kultury.

Semena lze koupit, ale můžete použít svůj vlastní. K tomu musíme zasadit ředkvičky rád stupně (tuto odrůdu - hybridy nedá nadřazené vlastnosti v příští generaci). Po vytvoření kořenové zeleniny (můžete jej přenést do osvětleného prostoru), uřízl všechny listy, takže 3-4 cm. Po nějaké době, kdy ředkvičky špice, která zavyazhutsya semena. Po lusky žloutnutí, které potřebují shromažďovat a nechat zrát. Když jsou suché a zralé, mash rukou a oddělit semena. Nyní se nabažit.

Varování: nemůžete vzít semena z rostlin, které netvořila kořenovou zeleninu a okamžitě začal kvést.

Semena se vysévají v řadách ve vzdálenosti 8-10 cm, a v sérii na jedné rostlině na jiný odešel po ztenčení do vzdálenosti 3-4 cm u kulatých odrůd, a 4-7 cm dlouhých stupně. 1 m naočkuje 2-3 g semen nalije jejich přízemní vrstvě 1-2 cm prasnice hlubší nebezpečné -. Root mohou být připevněny. Hmotnost 1000 semen je 7 - 10 g klíčení semen ředkvičky zůstává asi 5 6 lety.

Ředkvičky mohou být zaseta již v polovině dubna - jakmile možnost pracovat na zahradě.

Do naklíčených semen stejně, měla by být zaseto v pre-bouda fázi. Když klíčící sazenice bude první stránku, mohou být prosvětlením, takže vzdálenost mezi rostlinami 2-3 cm. Zkušenosti však ukazují, že je lepší zasít jedno semeno, jako je řídnutí malé poškození kořenového hlavní závod, roste horší a může tvořit šíp.

pěstování ředkviček

Základní metody péče ředkev skládají z následujících aktivit: a police plevely decimace (odstranění nežádoucích rostlin), uvolnění (opakované po 5-6 dnech), nedostatek vlhkosti, množství vody (1 ruční sprcha 1 m), ochranu zahradních rostlin proti blechám.

Ředkvičky - velmi vodu milující a světelnou vyžaduje rostlina. Je docela zima tolerance, její semena začínají klíčit při teplotě +2 - 3 ° C, a klíčky tolerovat zmrazení před -2 ​​- -3 ° C Dospělé rostliny mohou vydržet krátkodobé ochlazení na 4-6 stupňů pod nulou. Nicméně, je optimální teplota pro tuto ředkvičky +16 - 18 ° C,

V droughty počasí ředkvičky lépe napojena dvakrát denně - ráno a večer, pak bude bohatnout a hustá. Když vlhkost je malý, kořen nebo netvoří, nebo se hrubý a duté, a rostlina rychle nechá na šipku. Zvlášť náročné ředkvičky vlhkosti po prvním pravého listu, když kořen začíná rozvíjet. V suchu docela tři hodin držet ředkvičky bez vlhkosti, a to by bylo špatné rozvíjet. A v případě, že ředkvičky tvrdý a hořký, měli byste vědět: ní špatně napojena. A je-li popraskané - napojena hojně.

V zásadě, ředkev nenáročné půdy, zejména, ale roste dobře na volné, bohaté na organické látky, a zem s neutrálním slabé kyseliny. Není vhodné pro pěstování této kořenové zeleniny těžké studené a špatné světlo písčité půdy, v případě, že nejsou přidat humus ve výši 20-30 kg na 10 m.

Nikdy dělat půdy čerstvý hnůj, nebo ředkvičky bude uvnitř dutá. Krmit svou potřebu jen shnilé organické hmoty. S nedostatkem dusíku tvoří špatně rostlinné topy a kořeny, a jeho listy zbarvené žlutě. Pomůže tento problém vyřešit složité hnojiv s vysokým obsahem dusíku. Pokud nemáte dostatek draslíku, listy vypadají v pořádku, ale kořen není vázána. V takovém případě budete muset přidat potaše.

čištění ředkvičky

Při sázení ředkvičky na jaře čištění ředkvičky vyrábět jakmile kořen dosáhne normální hodnoty (5-6 dnů). Když se pěstuje v podzimních obdobích v chladném počasí v září a říjnu, sklizeň ředkvičky nemůže být ve spěchu, on je dobře zachována v zemi, aniž by ztratily chuť.

Interakce s jinými rostlinami

Ředkvičky jsou dobří sousedé řeřichy a kerblík, když dobře roste i mezi řádky Bush fazole. Nicméně, ředkvičky muset být zaseta o dva týdny dříve než fazole, takže neměla čas ujmout úrodu ředkvičky.

Více informací lze nalézt v článku: Pět metody pro otáčení předměstské oblasti

odrůdy ředkviček

V závislosti na zrání ředkvičky je raná (22-25 dní), v polovině období a pozdní (od 25 do 40 - 45 dnů) odrůdy. Fanoušci této zeleniny se může růst celé léto, setí semen různých odrůd, jako délka dne od jara do podzimu je jiný.

Rané zrání (zrání) tříd:

• Cherry Belle - odrůda s výbornou kořenové zeleniny, šťavnaté, příjemné chuti kaši. Vhodné pro otevřeném terénu. To může být pěstovány celé léto - trvání dne není důležité. `Cherry belle` vysévají od dubna do září.
• Lancat - odrůda s jemnou, mírně vodnatá buničiny, téměř nikdy tvoří střelce a ovoce není uvolnit. Mohou být pěstovány v zahradě sezonu.
• Camelot - velmi raná odrůda: vegetační období - pouze 22 až 23 den. Kořen kulaté, ploché, červené, lemované o průměru 2-4 cm a hmotnosti 25-30 g Vhodné pro pěstování v otevřeném poli a ve sklenících. Dužnina je bílá, pevná, mastná, jemná chuť. Long dryabnet, roste i ve špatných světelných podmínkách a při nízkých teplotách. Výnosy - 1,5-1,6 kg na metr čtvereční.
• Okhotsk, Řada „Northern zeleninu.“ Raná odrůda pro rychlení ve skleníku a na jaře setí. Připraveno k použití během 28-32 dnů po výsadbě. Kořen světle červená, kulatý tvar, průměr asi 3 cm. Buničina je velmi šťavnaté, jemné, narůžovělé. Odolná vůči praskání a stonku. Výtěžek - 3 kg na čtvereční metr.
• №6. Tento předčasný výběr vzorku ředkvičky vystupujícího v VNIIO jmen dosud. Vyznačuje se mimořádnou produktivita - až 5 kg okopanin na metr čtvereční. Pěstované v otevřeném terénu a sklenících. Vegetační období od plného klíčení na technické zralosti - 24-27 dní. ovocné hmotnost - 14-18, dužnina je bílá, šťavnaté a chutné. Odolný vůči tsvetushnosti nestal ochablé.
• lízátko, Řada „Yummy“ Tyto zářivé světlé ovoce jako kulatý bonbón-cukroví. Jejich šťavnaté maso s jemnou chutí si přijdou děti. Se vysévají v otevřeném terénu v dubnu a květnu se 10 dní intervalu. Dalším rysem této třídy - velký průměr dna větší než 3 cm Výnosy -. 3 kg na čtvereční metr.

Mid-třída:

• Mokhov - velmi atraktivní vysoký výtěžek odrůdy. Má vynikající chuť, zraje rychle a je zřídka nemocná. Můžete zasít do začátku května.
• teplo - rozšířený domácí odrůda s hustým, šťavnaté, mírně pikantní chuť dužniny. V případě, že vlhkost je malá, ovoce uvolní. Přes jméno, to může zasít pouze brzy na jaře a na podzim.
• červený obr - střední ředkvičky (dozrává v polovině léta) s velkými podlouhlými plody. Maso je velmi ostrý. že již není možné osít na podzim.
• rampouch odlišný od "červený obr" Jen bílé.
• Zlata - ředkev odrůda s kořenovou zeleninou žlutá. Odolné vůči chladu, klíčky tolerovat mrazy. krátkodobé denní rostlin, takže je dobré zasadit na jaře, v druhé polovině léta a před zimou.

Pozdní zrání odrůdy:

• Rampoush - odrůda, které generují téměř žádné stonky. Plody jsou bílé, vřetenovité. Dužnina je bílá, s příjemnou chutí sredneostrym. Vhodné pouze pro otevřeném terénu.

V Moskvě velmi dobře zavedené odrůdy: "francouzská snídaně" ("Lancat") "teplo", "červený obr", "Cherry Belle", "Mokhov", "Zlata",

Choroby a škůdci

Ředkvička a ředkev ovlivňuje onemocnění vyskytující se v brukvovité rostliny.

padlí ředkev postihuje hlavně ve sklenících se špatnou ventilací nebo nadměrné vlhkosti.

blackspot Zobrazí se nejčastěji ve vlhkých letech, bít lusky a semena, proč se drasticky snížila klíčení semen. Infikované osivo se zahřeje na teplotu 50 ° C po dobu 30 minut a leptány NIUIF-1 roztoku (1,3% vodný roztok byl zředěn 1: 300) po dobu 10-15 minut, s následným promytím čistou vodou.

Na kyselých půdách ředkvičky ovlivňuje kýla. Je to virové onemocnění, při kterém se objeví výrůstky na páteři. Takové ovoce je lepší zničit, a v tomto bodě v blízké budoucnosti sázet ředkvičky již stojí za to.

Ředkvičky poškodit různé rostlinné Blechy, jsou během vzcházení rostlin zvláště nebezpečné. Bleší brouk objevují ve velkých číslech v horkém a suchém počasí. Pravidelné zavlažování, a také použití odrazující (prach popel) chránění užitkových rostlin před ředkvičky brouků. Na osivo se může použít prachu hexachlorane.

zelí moucha poškození kořenů ředkvičky a ředkvičky. V potravinářských plodin preventivních opatření boje: odstranění zbytků plodin z oblasti, správné střídání plodin. V semena plodiny strávit zalévání rostlin s roztokem 0,5% silikofluorid sodný doplněném 10 L 80 g hexachlorane.

Také od blech a zelí moucha pomáhá opylení tabákových listů prach a popel.