West Indian okurka - pěstování a péče

West Indian okurka - Antily nebo západní části Indického okurka

Původ a distribuce. Je to rodák z tropických zemí. Její rodný dům - Střední a Jižní Afrika. Obyčejný v Anglii a ve Spojených státech. Pěstuje se v Ruské federaci.
Užitečné vlastnosti. Mladí West Indian okurek plody mají měkké hroty. Podle chuti připomínající okurky, a jedl. Obsahují minerální soli zásadité povahy, vitamíny, cukr. Používá se k solení a marinování. Fanoušci věří nakládané okurky delikatesní Antily. Zarostlé ovoce nepoživatelné.

West Indian okurka má léčivé vlastnosti.

To obsahuje pojivo. Její šťáva se používá v lidovém léčitelství pro hojení ran. Plody se používají v lékařské a dietní výživu pacientů s kardiovaskulárními chorobami a chronických onemocnění trávicího traktu.
Biologické vlastnosti. West Indian okurka má formu plíživé keř s více anténami. Ponechává jako meloun, který byl řez. Rostlin a ovoce pokryté měkkými masitými trny. Na jedné pouzdrem může být vytvořena z 100 až 200 ovoce, které mají dekorativní vzhled. Ovoce hmotnost 30 až 50 g, délka asi 8 cm, průměr 4,3 cm, s dlouhými stopkách.

V přírodě je mnoho druhů západní indický okurkou, měnící tvar a velikost fruitlets trny na nich. Některé druhy ovoce jsou velké kopce, na kterých se tvoří černé trny. Barvy ovoce je velmi krásná. Klimatické podmínky měnit vzhled rostliny.
West Indian okurek semena z malých, krémově zbarvené.
Podmínky.

West Indian okurka - tepelně milující rostlina. Optimální teplota pro růst a vývoj + 25 ° C, Nesnášejí teploty pod + 12 ° C. Nicméně, to snáší krátkodobé chladné počasí, s různými půdními a klimatickými podmínkami, přizpůsobuje se jim. Tato rostlina photophilous, krátké dny, ačkoli to může růst v průběhu dlouhého dne, ale vegetace má zpoždění. To vlhkomilné, preferuje úrodnou půdu s dobrou drenáží a zásobou živin, chráněné před větrem stránek. Nesnášejí hustou vodě a vzduchotěsné půdy, zatopené vodou, s kyselou reakci.
Roste.

Nejlepší prekurzory pro západní indický okurka je zelená, fazole, stravování kořeny a předčasné zelí.

West Indian okurka pěstované na jihu země jako okurky v prostředním jízdním pruhu jen přes sazenice, jako při setí semen v zemi není dozrávají.

začít připravovat půdu na podzim, v závislosti na plodnost, zaplevelení a předchůdce.

Po časné prekurzory ošetřené půdy do hloubky 7-8 cm. Plot ucpané rhizomatous vytrvalých plevelů (pýr plazivý, atd), ve 10-12 dnů po sklizni kopal do hloubky 20-25 cm. Jen zpracovanou část po pozdějších progenitorů.
Před kopání pro výrobu 1 mg 5-6 kg hnoje nebo kompostu, 30 g superfosfátu a 20 g draselné soli. V nepřítomnosti hnoje zaveden spadaného listí, piliny.

plot harrowed nahoru a dolů v předjaří. Před výsevem, aby 15 až 20 g / M7 dusíkatá hnojiva. K setí použití dobře tvarované, velké, osvědčené klíčení semen. Před výsadbou je dezinfikovat, namočí do roztoku hnojiv a stopových prvků, vyrostl v jednotlivých-klevyvaniya semen a suší se, tekutosti a vyseta jako okurky.
West Indian okurek mohou být pěstovány přes sazenice, které se připravují 3-4 týdny před výsadbou své stálé místo v pařenišť nebo filmových struktur na okno. Připravené semena se zasejí do květináčů o průměru 8-10 cm.

Sazenice jsou zasazeny v teplichku pod fólii ve dvou řadách se vzdáleností mezi řádky 40 cm, 35 až 40 cm mezi rostlinami.

To může být zasazeny v blízkosti altány či plot na jižní straně. Optimální vzdálenost mezi rostlinami by měla být 80 až 100 cm. Před přistání ve studni je umístěn 12 kg humusu a hrst popela, který se spolu dobře promísí s půdou. S růstem rostlin jsou vázány na vertikální mřížoví. Každých 7-10 dní, rostliny jsou krmena střídavě divizna (1: 5), nebo kuřecí trus (1:15) a chemická hnojiva (50-60 g zahradního směsi do 1 litru vody).

V suchých obdobích rostliny hojně zalévat teplou vodou.
West Indian okurka velmi citlivý na foliární aplikaci spreje na listech. Za tímto účelem, komplexní hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík a stopové prvky, v koncentraci 0,25%.
Získání semen. Chcete-li získat vaše semena na listech rostlin 2.1 plodu, vyznačit datum oplodnění. Po 60 dnech, ovoce se odstraní, snížit na polovinu a vydání semena ve skleněné nádobě fermentoru. Po 2 až 3 dnech, kdy se fermentace probíhat, se promyje čistou vodou a vysuší se. Uloženy v papírových pytlích na teplém místě, daleko od myší.

Používání receptů v západním indickém okurkou

West Indian okurka s jablky a pšeničná zrna.

West Indian okurka a jablka se promyjí, řezané na kostičky. Pour jogurt zastrčený rozdrcený česnek a med, dát pšeničné zrno, dobře se promíchá a ihned podáváme na stůl.
4-5 lžíce nebo vzduchové nasáklé zrna pšenice, 100 g jablka a západní indický okurkou, 2-3 stroužků česneku, 200 g jogurtu nebo zakysané smetany, 1 polévková lžíce. lžíce medu nebo třešňového jam.

West Indian okurka nakládané ovoce s rybami.

Plody západní indický okurka snížit na polovinu, odstraňte jádro. Naplňte je směsí vařeného mletého rybího filé a majonézou. Dochutíme hořčicí. Pak dal plody západní indický okurka do mísy a zalijeme majonézou. Dekorace misku s olivami a petrželkou.
4-5 West Indian okurek ovoce, 200 g ryb, 100 g majonézy, hořčice, olivy, petržel. Sůl podle chuti.