Laurel - růst bobkový list

Jedná se o kultovní strom, to je primárně spojena s starověkém Řecku, mytologické obraz starověkého boha Apollóna, který je symbolem mužské krásy. Slavný Ovid v jeho „Proměny“ vypráví příběh Apolla, který žil mezi lidmi zamiloval se víla Daphne a neustále sleduje ji. Jeden den po vítězství nad hadem Python Apollo se setkal s mladou Bohem lásky Erose s lukem a šípy, a dělal legraci z něj: „Proč, dítě, luk a šíp? Přece si nemyslíte, že mě porazil v oboru natáčení?“. Tento výsměch Eros urazil, a na oplátku poslal dva šípy. Za prvé, šíp lásky, probodl Apolla, a druhá - zabít lásku - dostal Daphne.

Vzhledem k tomu, Daphne vždy běží od Apollo. Žádné triky mu nepomůže. Vyčerpaný trpí věčný pronásledování, Daphne se obrátil ke svému otci a Peneyu Zemi, že ji připravil o její image. Po těchto slovech se obrátila na vavřínový keř (kuriózní fakt, že v Rusku až do XVIII století, bobkový list s názvem „dafnie“ ( „vavřín“ v řecké - „Daphne“) smutný Apollo protože stát na sobě věnec na jeho hlavu ven. evergreen laurel.

V Řecku vavřínu listy zdobí domov osvěžit místnosti. Matrace podložka vavřínové větve snít věštecké sny. Věřilo se, že vavřínový zachrání před bleskem. Tak, to je známo, že římský císař Tiberius během hrom nosil vavřínový věnec a vlezl pod postel.

vavřín (Laurus nobilis) - subtropické dřeviny a keře rodu Laurus (Laurus) Laurel rodina.

Laurel pobočka as vavřínovým věncem jako symbol slávy, vítězství nebo mír. Z názvu tohoto závodu došlo:

• Jména Laurel, Lawrence, Laura, Lorenz;
• slovo "laureát" smysl "laurelled",

výrazy:

• "sklízet vavříny" - těšit z plodů svého úspěchu;
• "Usnout na vavřínech" - přestane usilovat o další vítězství dosáhl spokojen.

Laurus považován za posvátný strom, věnce z vavřínu zdobený vítězů hlavou ve starověkém Řecku.

ušlechtilý listy vavřínu všeobecně používán jako koření (vavřínu).

Popis vavřín

Vlast vavřínový - Středozemní moře. V Rusku roste v jihozápadní okresy Krasnodar území.

Laurel - nízký jehličnatý strom Lauraceae rodiny 8-10 m na výšku, ale může být strom podobný keře. Někdy v lesích jsou stromy na vysoký 18 m. Kmen stromu až 40 cm v průměru s tmavě šedou kůrou. Hustá koruna obecně pyramidový tvar. Listy na krátkých řapíky, jednoduché, náhrada, kožený, lesklý, neporušené, mají podlouhlý tvar, ukázal nahoru, a zúžila na základnu. Jsou tmavě zelené na horní a spodní části zapalovače, s viditelnou zpeřené žilnatinou, mírně zvlněná na hraně. Mají silnou charakteristickou vůni.

Laurel - dvoudomé rostliny a květiny od něj gay. Na některé malé stromky tyčinkové květy sdružené v axilárních pupenů 6-12 ks., Okvětí mít jednoduché, chashechkovidny čtyř žlutozelený nebo bílé listy. Na jiných stromů pouze samičích květů, které jsou ještě menší tyčinka, shromážděné 2-3 v paždí listů. Ovoce - black-blue, šťavnaté, vonné peckovice až 2 cm na délku, vejčitý nebo elipsovitý tvar, s hlavní kosti. Kvetoucí v březnu a dubnu, a plody dozrávají v říjnu a listopadu.

Hodnota listy nepopiratelné, protože obsahuje esenciální olej (4,5%), cineol, kyselinu octovou, valerová, kyselina kapronová. Tyto pásky jsou přítomny pinen, geraniol, eugenol. Plody a listy obsahují třísloviny, hořkost.

To se používá k léčbě chronické cholecystitida, cholelitiáza. Vývary listy zlepšují trávení, stimuluje chuť k jídlu, příznivě působí na mnoha orgánů. Listí, ovoce a květiny jsou esenciální olej pro potravinářský průmysl. Částečně používá v parfému a mýdlo průmyslu.

Aplikační listy

Bobkový list má nízký zápach a hořkou chuť. Jako listy použití koření (sušené a zelená), ovoce a prášku ze sušených listů a briket v tom, že někdy stlačeného prášku. To je široce používán ve vaření a konzervování.

Bobkový list je někdy nazýván koření se používá tak často. On zušlechťuje a parfémy především kyselé pokrmy (omáčky, omáčky). Přidává se v prvních nádobí - polévka (maso, zelenina, ryby, atd.), Zelí, borsches. Bobkový list kořenící hlavní chody jehněčí, hovězí, vepřové, v kombinaci s vařenými a dušenou rybu. V souladu s zeleninových jídel fazole, hrách, fazole, zelí, mrkev.

Vavřínový, na rozdíl od mnoha jiných koření může být přidána po dobu 5 minut, dokud není připraven pro první a pro 7 ~ 10 minut během druhého nádobí. Normy záložky 1 - 2 až 3-4 listy na talíři. Po položení koření víko se uzavře, z hotových jídel list se odstraní.

Bay Leaf - nezbytný k odstranění koření chuť a vůni kašička, jídla droby. Používá se v potravinářském průmyslu při výrobě sýrů, uzenin, paštiky, corned hovězí maso, omáčky, marinády pro konzervování rybích výrobků, přípravu majonézy, kečupu a podobně. D.

Je členem mnoha kořenících směsí: "Chmel-suneli", "bouquet garni" a t. d.

V domácí konzervování používané nejčastěji při moření rajčata, okurky, dýně, řepa, zelí, fazole a houby. V kombinaci s dalšími bylinami a kořením on marinády dává pěkný pikantní chuť a jedinečné aroma. Ji použít i sůl, kde se provádí několik dalších funkcí, který dodává výrobku jemnější chuť.

V západní Evropě se zachovala tradici přidáním bobkový list u některých druhů džemů v konzervování a v některých sladkých jídel, nápojů a dezertů - ve vaření.

pěstování vavřín

Nejlepší ze všeho Laurel cítí na osvětlených místech, ale to může nést a stínování. Přináší přechodné snížení teploty na 10-12 ° C. Snáší sucho a není náročné na půdu. Přínosem pro růst a vývoj vavřínový organických a minerálních hnojiv. Vavřínový jako průmyslové kultury rostoucí na jednom místě po dobu asi 60 let.

Vavřínový pěstuje v plantážích v subtropických oblastech, kde je roční množství účinné teplotě 3000 stupňů Celsia, zatímco minimální teplota není nižší než 12 stupňů. Před otrub osivo, půdu orat v hloubce 40-45 cm. Orbě, aby organický (4-6 kg / m) a minerální (plná dávka) hnojivo. Po tomto plot harrowed a kultivovaný dvakrát nebo třikrát. Výsadba se provádí na jaře a na podzim s mezerami mezi řadami 1-2 m, s mezerami mezi rostlinami 1-1,5 metrů.

Na plantážích vavřínu starala pletí, pěstování, zavlažování a boj proti škůdcům. Lavrov také mohou být pěstovány v interiéru.

S vavřínové listy jsou sklizeny od listopadu do února se stromy, které dosáhly tři nebo čtyři roky věku. Řezané větve s listy a sedmi až deseti dnů, sušené ve stínu. Potom odstraňte listy, tříděny a umístěny v pytlích, které jsou uloženy na suchém místě. Za účelem získání silice, listy jsou zaslány ke zpracování čerstvé.

rozmnožování vavřín

Laurel množí semeny, řízky a vrstvení.

Rozmnožovací materiál pěstovány ze semen ve školkách nebo semena zasejí přímo do půdy. Sklizené ze zvláštních děložní stromů semena rychle ztrácejí svou klíčivost, což je důvod, proč oni jsou osety bezprostředně po pádu sbírky do hloubky 4-5 cm. Pokud se objeví výhonky rostliny prosvětlením do vzdálenosti 6-8 cm.

Nejběžnější způsob - semilignified množení řízkováním.

Laurel řízky provádí na jaře (březen-duben) a letním období (červen-červenec). Chcete-li použít prázdné řízky letniček (vyzrálé, ale ne lignified) vavřínové výhonky. Řízky (6-8 cm dlouhý, se třemi internodií), odebrané z střední nebo dolní části pouzdra střílí vavřín, šikmo řez ve třetí uzlu. Spodní deska je odstraněna, a horní poloviny odříznout.

Možnost použití hrubý písek nebo směs mech, písek nebo rašelina půdy a písku jako substrát pro zakořeňování řízků vavřínu: v hrnci nalil drenážní vrstvu, pak vrstvu humusu (asi 4 cm), a horní vrstvu písku (asi 3 cm), hydratují a řízky jsou zasazeny v hloubce 1-1,5 cm. Zakořenění řízky probíhá v dobře "bag-teplichke"Nebo cherenochnike nebo skleněné nádobě. Řízky pro rychlé vytvoření nejlépe denně spreje a větrat. Při teplotě 16-20 stupňů obsah řízků jsou zakořeněny v asi měsíc.

Kultivace vavřínový semeno

Semena vavřínovým velké, oválné, až 2 cm na délku, s tenkou masitý plášť chrání semena sušení a předčasné klíčení. Semena vavřínu, stejně jako celý záliv, nesnášejí sušení a zůstávají životaschopné pouze po dobu 3-5 měsíců, pokud se skladuje v chladném a vlhkém prostředí. Před výsevem semen, měly by být bez skořápky, v opačném případě budou velmi dlouho klíčit. Je nejlepší, aby je zasít do jednotlivých květináčů s minimální kapacitou jeden litr nebo v terénu, přímo na trvalé místo. Semena klíčí od dubna do srpna. Někdy se stane, že některá semena mohou začít klíčit v lednu, ale pak, je-li těžké mrazy, taková sazenice obvykle umírají.

Všechny pokoje jsou nejlépe střeženým v zimních závodů při teplotě asi 10 stupňů, na jaře rostlina nejlépe vynikne. V prvních sazenic rok dobře se bez potravy, ale od druhého roku kultivace, je možno použít jakékoli hnojivo ve formě roztoku v malých dávkách. Laurus je velmi tolerantní k různým typům půdy, nelze tolerovat příliš mokrý.

Mít dospělý vavřín doma, získáte krásný krásný evergreen, ale také možnost osobně připravit tuto krásnou koření - bobkovým listem.

Tradiční recepty léčivé čaje a odvary z vavřínu

Infuze listů vavřínu: Brew jeden šálek vroucí vody 2 lžíce. l. mele list po dobu 1-2 hodin, teplo zabalené, kanalizace. Na výtok z ucha průchodů praní ucho a přikape do ucha teplé infuze vavřínových listů. Po otevření instilace ucho uzavřené vatovým tamponem. Postup by měl být následován 2-3krát denně nebo 1 v noci odlišné.

Infuze listů vavřínu: 300 ml vroucí vody, vařit 5 g drceného listy, termosce 3 hodiny, filtr přes 2-3 vrstvami tenká, aby byl objem na originálu. Ingest spastické bolesti napije celou dávku v průběhu 12 hodin v průběhu léčby. - 2 dny.

Infuze listů vavřínu: Pour 3 šálky vroucí vody 10 čisté vavřínové listy, trvají 2 hodiny v termosce, kanalizace. Aby byly prováděny pravidelné 1/2 šálku 3x denně u pacientů s diabetem.

Odvar z listů vavřínu: 300 ml vroucí vody, vařit 5 g listy, povařit na mírném ohni nebo ve vodní lázni po dobu 5 minut, termosky 4-5 hodin, filtrů. Pít připravený vývar v malých doušky 12 hodin k čištění spár. Tento postup se opakuje po dobu 3 dnů. O týden později - opakovat další 3 dny. Ve dnech léčby - jen vegetariánskou stravu. Čištění spár v prvním roce na čtvrtletní bázi, pak jednou za rok a vždy po vyčištění střev. Pokud se tak nestane, surové střeva pod vlivem odvar z bobkového listu, může způsobit alergické emisí.

Tinktura z listů vavřínu: Přidejte 0,5 litru vodky 1 šálek nakrájené listy a louhovat 14 dní v temném teplém místě, pravidelně třást jejich obsah, pak okapat. Vezměte 1 polévková lžíce. l. 3 krát denně po dobu 0,5 hodiny před jídlem, aby se vyléčit rakovinu hrdla.

Ze zralých plodů vavřínu jsou velice aromatické mastné oleje, který se používá v lékařství jako externí antiseptikum pro vředy a kožní vyrážkou, jakož i proti bolesti svalů, zánět svalů, podvrtnutí a vykloubení, pro broušení v ochrnutí, revmatismu. V lidovém léčitelství, vavřínový olej se používá v léčbě chronické cholecystitis a žlučové kameny. Ke stejnému účelu může být použit olej, vyrobený z listy vavřínu.

bay olej může být připraven následujícím způsobem: misky umístí 30 g nasekané vavřínových listů, zalijeme 200 ml lněného nebo slunečnicového oleje, a na tom, na teplém místě 7 dní, pak se přefiltruje a zmáčknout.

Žvýkat listy vavřínu aplikovat na rány, pomoc při bodnutí hmyzem a jedovatých hadů. Čerstvé listy vavřínu je vhodné aplikovat ve formě léku oblékání sousty sršně a včely. Podle starých učenců, vavřín je lékem na všechny opilý jed. Je-li kus dřeva vavřínu svázané s carry-postýlce, bude dítě přestat plakat a usnout.

Všechny části stromu mají dobré desinfekční vlastnosti. Zažívací potíže měli pít šťávu z vavřínu 4-5 kapky vody. Stejná bolest, jak zacházet v uších a hluchoty, jakož i odstranit skvrny z obličeje. Listy vavřínu nosit na těle zabránit halucinace.

Líbilo se vám rostou vavřín? Těšíme se na vaše příběhy!