Špíz vepřová krkovice s hořčicí

Autor: Naděžda Filatova

Hořčice dokonale změkčuje a dodává chuť do jakéhokoliv masa. Zastínit trochu chuť hořčice, přidejte dostatečné množství citron.

Co je potřeba:

postup:

Hořčice a majonéza směs v poměru 1: 2.
Maso nakrájíme na porce kousky, cibule - kroužky.
Dát maso ve vrstvách v hluboké pánvi.
Každá vrstva je sypané pepř a sůl, a Khmeli suneli drcený bobkový list, s majonézou a hořčice, cibule rozloží.
Poté, co že se všechno maso posypeme citronovou šťávou.
Nechat budoucích špejle při pokojové teplotě po dobu jedné hodiny. Promíchejte a dejte do lednice po dobu 5-7 hodin. Těsně před smažením maso osolíme.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné