Lichořeřišnice: dobré pro zahradu a salátem

Všichni pěstitelé jsou obeznámeni s touto krásnou rostlinu. vyzvala lichořeřišnice. Kromě toho je velmi běžné jméno má jinou barvu - salát, kapucínů, španělský řeřicha.

To přineslo rostlinu do Evropy z Jižní Ameriky. V našich zeměpisných šířkách, řeřicha roste jako roční. Chovatelé přinesl mnoho okrasných odrůd této květiny s jednoduchými a dvojitými květin a různých barvách.

Vypěstované lichořeřišnice semena. Zasít to obvykle na jaře. Ao dva týdny později se objeví výhonky. Tato rostlina kvete na začátku června. Celé léto až do mrazu nasturtium lahodí oku se svými zářivými barvami.

Nasturtium ve vaření

Evropští kuchaři používají řeřichy v kuchyni. Celá rostlina je jedlá řeřichy. Je doporučeno, protože to opustí salát, ochucený olivovým olejem a citrónovou šťávou. Nicméně, pokud je to žádoucí, listy této rostliny mohou být přidány do jakékoliv jídlo z čerstvých bylinek.

Velmi krásné lichořeřišnice květy. Mohou být zdobené jakýchkoli masových nebo zeleninových jídel. No, oni se dívají na koláče a pečivo. Paní trvat lichořeřišnice květy aromatický ocet. Chuť a vůně octa je velmi originální.

Pupeny a zelené řeřicha semena jsou také nejedl. Nakládaný, které nahradí kapary. Jako koření, oni přidali pár kousků při solení a moření okurky, rajčata, squash, různé druhy zelí.

Lichořeřišnice - léčivá rostlina

Tato rostlina má překvapující protizánětlivé, diuretické a krovoochistitelnym vlastnosti. Tyto vlastnosti lichořeřišnice se stal známý lidový lék. Používá se k léčbě trávy a poupat této rostliny.

Vodný extrakt z bylin nasturtium se doporučuje k léčbě chudokrevnosti, kožní vyrážky, ledvinové kameny. lichořeřišnice léky se používají také při ateroskleróze a metabolických poruch.

Není to snadné, to flower - lichořeřišnice nenáročný.