Salát s jarní zeleninou

Salátových rostlin a jejich pěstování na jaře

Základní salát kultura jsou nejlepší, když zaseto na jaře / před nástupem suchého počasí, nebo začátkem podzimu, kdy se teplo ustoupí a půda není tak suché a horké, jak v letních měsících.

Poté, co byly vytvořeny podmínky připomínající „nativní“, salát kultura se začala rozvíjet v souladu se svým biologickým cyklem -vybrasyvat květinové výhonky, květ, ovoce. A my jsme z nich nepotřebují.

Chceme, aby slavnost na šťavnaté a křehké listy okopanin. Je to z toho důvodu, že je žádoucí co nejdříve zasít takové plodiny. A opět - blíže k poklesu, ale s ohledem na doby zrání, mít čas na získávání sklizeň až do mrazů.

Reakce rostlin na délce dne se nazývá fotoperiodický. Dlouhé dny (více než 13 hod.) Pro mnoho listové zeleniny, včetně řeřichy, ředkvičky, rukolou, různé druhy salátů a špenát - důvod ke květu a semen vázání. Koneckonců, většina z těchto kultur - pocházejí z teplé středomořské klima.

Viz také: Pěstování ředkviček v zemi - výsadba a péče

teplotní podmínky

Ředkev při průměrné denní teploty nad 20 ° začíná kvést (strelkovatsya). V tomto případě je suchý vláknitý zahušťování vytvořena namísto sukulentních kořenů. Při zahřívání půdách ředkvičky kořeny pokryté hustými epidermis ve formě koláče. Takové ředkev nepoživatelné.

Řeřicha v krátkém den dává hodně nabídkových listů, ne delší formy stonky. Když dlouhý den, vysoké teploty a nízká vlhkost vzduchu rostliny se rychle šipky květu.

Špenát, stejně jako výše uvedené listové zelenině, ráda vlhkost, chladný vzduch (při teplotě vyšší než 20 stupňů začít kvetoucí) a tvořit silný rozeta listy - lehká délka 12 hodin denně. deficit vody v půdě, suchý vzduch, vysoká teplota - to je nepříznivá pro špenátu podmínky, v nichž se objevuje na konci letních plodin. Vedou ke stárnutí rostlin a nedostatek plné sklizně.

Reakce rostlin na délce dne se nazývá fotoperiodický. Dlouhé dny (více než 13 hod.) Pro mnoho listové zeleniny, včetně řeřichy, ředkvičky, rukolou. různé druhy salátů a špenát - důvod ke kvetení a osiva vázání. Koneckonců, většina z těchto kultur - pocházejí z teplé středomořské klima.

rukolou

Ruccola setí - rostliny odolné vůči chladu, a také preferuje nejčasnější plodiny, jako ve všech kulturách, které poskytují vynikající, vysoce kvalitní výrobky pouze se zkrácenou fotoperiody. Jarní opustí její velmi jemné s jemnou ořechovou příchuť. Doslovně „rozpustit“ v ústech. Avšak čím vyšší teplota a nižší vlhkost, stanou se hrubší získávání redechny ostrou chuť.

V přirozených podmínkách, jako je rukola roste na začátku jara. V Itálii, místní obyvatelé sbírat ji v tomto ročním období. Máme ho taky, může

rostou jako trvalka. První jarní listy jsou dobré v salátech. Pak regrown růžice listů dávají květinové stonky a listy chuť stane ostrá, hořká.

V kulturním rukolou listy jsou tenké, široké. Ale ztrácí kvalitu, jakmile rostliny jsou hozeny květinové výhonky. Ujistěte se, že voda úrodu rozšířit sbírku listy.

Jak zpozdit kvetoucí salát ...

Výtěžek květinový střílet může být odloženo, pokud na začátku léta do postele navázat rámce neprůhledným netkané textilie. Takže listová zelenina a ředkvičky zpoždění kvetení, musí často být ošetřeny nebo napojena. Po odpaření kapiček vody vytváří vlhkost, snižuje teplotu vzduchu v každém okamžiku.

Viz také: Kultivace rukoly (foto) v otevřeném poli na jihu NOT

Vytvořit podmínky pro "salát" rostliny

Est setí rychlost listu hlávkového salátu - 6,3 g / 10 m², ledovec -1-2 g / 10 m², Ředkev - 18-22 g / 10 m², špenát - 40-60 g / 10 m Druzhnye a dřívějšího klíčení se získají, když je hřeben spadá do maximální slunečním světle. To je nejlepší, aby jim zaměřit od východu na západ a drážkami v tomto případě by mělo být provedeno po hřebenech. Jsou-li hřebeny uspořádány od severu k jihu, drážky dělají napříč.

Malá semena zasetá na dobrém hustého lože, to znamená, válet na zemi v zahradě před výsadbou. Rolling pomáhá semena rychlejší vlhkost a výživu z půdy. Výhonky získat přátelské.

mulčování

Jak říkají zkušení zahradníci: „Jeden mulčování stojí dva waterings.“ Plodiny malých semen salátů a dalších plodin je třeba posypat prosátou humus nebo rašelinu. K tomu se plastové přepravky s dolní mesh. Rašelina nebo humus může prosít přes to přímo na hřebeni s plodinami. Můžete použít černé netkané plošné materiály - útočiště u hřebene, dokud sazenice.

NÁŠ TIP

1. Kochan odrůd salátu se nechá hustá kochanchiki, musí být noční teplota vzduchu nižší denně v 5-7 ° C

2. Kromě toho, vytvoření nárazu hlavy osvětlení. S nedostatkem světla vytvořeny volné hlavy zelí.

3. Raně zrání odrůdy - pěstovat dlouhý den. To znamená, že v létě bude květina rychleji střílí a listy se staly hořké.

4. nejchutnější saláty brzy mohou být pěstovány pouze v jarních a podzimních plodin.

NAŠE REFERENCE

Mladí saláty převedené nejen nižší teploty, ale také zmrazené až -5 "C. Brzy saláty stupně při teplotách nad 20 "S předčasná vzhledem k tomu, květní stonky. Navíc, při vysoké teplotě a nízké vlhkosti vzduchu a půdy listy stanou hořké.

Viz také: Jak pěstovat zamotané (corn salát)

Salátové rostliny - zelenina: foto

© Autor: Elena Bulkin. foto autorem