Rostoucí salát: Highlights

Salát - velmi populární a oblíbený mnoha kulturách. Ale někdy se stává, že chci ochutnat čerstvé, chutné listy, ale nejsou. pouze "šíp" v zahradě. Proč?

Populární druhy salátu

Existují tři druhy salátu: list, ledový a římský.

list Tvoří růžici listů, které se konzumují. Jedná se o druh zrání salát. Listy mohou být sklízeny po 30-40 dní po výsadbě. Po objevení růžice rostliny vyzařuje stonek s pupeny. Ledový salát, nebo salát První výstup vyrábí listy, a pak tvoří porézní hlavou. Stává se zralá po 50-95 dnech. římský salát Skládá se z hlavního oválu. Od výsadby až po sklizeň 70-100 dní projde.

Podmínky pro pěstování kultury

Salát - odolné vůči chladu rostlin, jejich semena mohou klíčit při teplotě 5 ° C, To také nese krátké mrazy až -5-6 ° C. Optimální teplota růstu je 15 až 20 ° C Pokud chladič se objeví více pevně hlavu, a teplota je nad 20 ° C urychluje vznik šipky. Pro dobrý růst a vývoj salátu potřebují humus bohaté půdy s neutrální reakcí kyseliny a hodně světla. Miluje tento svátek rezident dusíkatých hnojiv, ale je důležité, aby to přehánět, jinak hrozí nebezpečí nahromadění velkého množství dusičnanů a salát dietní ztratit vlastnosti.

stále je to možné "krmivo" jeho fosforu a draslíku hnojiv (Superfosfát - 350-450 g, 100 g chloridu draselného, ​​10 metrů čtverečních), a lépe to na podzim. V suchém létě salát potřebuje zálivku, ale tam je riziko nadměrné zvlhčení padlí Botrytis. I když to roste, půda mezi řádky je třeba neustále uvolnit.

V salátu listy obsahují velké množství karotenu, vitaminů řady B₁, ₂, ₆, P, E, K, C a minerální látky (vápník, draslík, fosfor, hořčík, jód, železo), proteiny a cukry. Šťáva z této rostliny má zklidňující vlastnosti, je dobré pít s bronchitidou, černému kašli, dna.

Vlastnosti setí semen

Zasít salát potřeboval brzy na jaře (k přímé spotřebě prasnice jednou za 2 týdny) bezprostředně na lůžku. To by mělo mít 4-5 řádků, se vzdáleností mezi každým 20-25 cm. Semena mohou být umístěny ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe, setí hloubky 5 cm. Salát čistého naočkování se používá jako těsnění pro jiné plodiny.

Pěstování ledovým salátem

Salát mohou být pěstovány ze sazenic. Při sázení v metodě terénu by měla být stejná jako u plechu, ale po výstupu z zrání 4-5 listů, tento typ salátu se musí zředit. V raných odrůd zrání vzdálenost mezi rostlinami by měla být 20 cm, zatímco na konci - 25 cm První věc, kterou dělám ředění spolu s pletí -. Po 3-4 týdnech po výsadbě, druhý - po 40-45 dnech. Salát ve sbírce vytáhnout kořeny a ledovec - odříznout nožem.

Kyselá chuť na salát poskytuje užitečné kyselinu citrónovou. Také tato kultura reguluje vody a soli rovnováhu v organismu, normalizuje látkovou výměnu a krev, brání rozvoji hypo-a avitaminózy, napomáhá vylučování cholesterolu, čímž se zabrání aterosklerózy.