Chufa - mleté ​​mandle

Zajímavostí: lidský denní požadavek na esenciálních mastných kyselin a rostlinné tuky zcela poskytnout 150-200 g chufy uzliny.

Chufu mohou být pěstovány v otevřeném terénu z Kyjeva do Petrohradu. Je to jako zemědělec v každém směru:

• květinářství kvůli krásné trávy podél tratí, na trávníku, nebo záhon alpské kopce;
• gurmány chutných a výživných hlíz;
• fanoušci „lékárny v zahradě“ najdete spoustu užitečných „a v korunách a kořeny“;
• stoupenci ekologicky šetrných výrobků bude spokojen s tím, že to nevyžaduje kontrolu škůdců a plevele, a na mnoho let dává slušné výnosy, aniž by udobreniy- nikoliv nepodstatné a nízké náklady na pracovní sílu: hilling a pár zalévání v suchém létě - to je celá zemědělství.

Někdy fanoušci mylně vnímají chufu jako exotická navíc k dietě. V této souvislosti mi dovolte, abych vám připomněl, že došlo k výraznému potravinová plodina pro Asiaté rýže, a pro evropské pšenice North Američané Chufa tisíciletí. Na počátku XIX století Chufa s názvem „šáchor“ byl široce rozšířen v Rusku. V Sovětském svazu na „kukuřičném revoluci“ byl součástí státního zemědělského programu.

Chufe encyklopedické údaje o téměř všechny publikace jsou podobné:

chufa, nebo šáchor, nebo mletých mandlí (Cyperus esculentus) - bylina z čeledi Cyperaceae, výška v jeho 0,5-0,8m- podzemních oddenků jedlé hmoty je vytvořena žlutohnědý 1-2 cm hlíz vejčitý nebo oválný s bílým masem. chufy hlízy obsahují 20-27% tuku, 15 až 20% sacharózy, 25 až 30% škrobové látky. Mohou za syrova nebo smažené, smažené uzliny - skvělý náhražka kávy. V případě Španělska z chufy připravit mandlové mléko (mandlový). V cukrářský průmysl chufu použít jako náhrada za sladkých mandlí. Olej z ní není horší než ochutnat olivu (nejvyšší stupeň olivového).

výsadba chufy

hlízy Výsadba se provádí na konci dubna. Hloubka zapuštění - 2-3 cm vegetační období 140 až 150 den .. Čištění se provádí v září a října, kdy listy žloutnutí.

Na území našeho státu chufu pěstuje jako jednoleté plodiny, výsadba data v různých regionech neshodují v čase. Popíši zemědělské techniky, které považuje za nejvhodnější. Kterým se zavádí pramen čekal denní teplota 15 ° C, Uzliny naplněné vodou bez přidání růstových stimulátorů po dobu 3-4 dnů. Provést vrty vzdálenost 60x60 cm. Tento režim umožňuje brambora každá rostlina. Brambora doba jejich původu s výškou 10-15 cm, druhý - na 30-40 cm Po sprch narovnat pahorky a volné půdy kolem nich .. V suchém létě začátku zalévání, když se stane znatelný sušení listových. V horkých letních plodin mohou dospět do 15. září, v normálních letech, čištění může být zahájena až v polovině října.

V závislosti na klimatických podmínkách od Bush 400-600 obdrží plné noduly, a co se týče vazebních 6-10 lopaty (v surovém stavu). Kromě toho, že je pevný Stozhok tráva, která se odchyluje od příbuzných a přátel v tinktury, čaje a medikovaných podložky.

Mladí uzliny je rovněž velmi chutné, bohatý na vitamíny. Keře může začít podkopat na konci července. Při ukládání takové uzly jsou pevné, že nebrání tomu, aby jim být dobrým sadby.

Ti, kteří zachovávají králíky a kozy, spěchám Vás informovat, že tráva chufy - báječné jídlo pro ně. A maso z husy, krůty a prasata krmit hrbolky chufy získává dietní vlastnosti.

Růst tří druhů, které se liší, pokud jde o výtěžek, velikosti uzlíků a obsahu tuků, sacharidů a bílkovin.

Studoval několik dalších zemědělský inženýr. Jeden z nich vyžaduje komplexní více hnojivo a hilling. Existuje způsob pěstování semenáčků chufy, ale v průměru na pás Rusku není příliš vhodné, dát hodně práce a zvýšení výtěžku je zanedbatelný.

V obchodech si můžete koupit uzliny neznámých druhů, ale jejich klíčení rychlost 30-50%, a zemědělství, jak je popsáno v sáčku, neobstojí: v souladu s tím Chufa odkazuje na rostliny vlhkost milující! Nicméně, když tam je nadměrné slzení budete pěstovat hodně trávy a několik malých nezralé uzliny. Zároveň se v zemědělské techniky to neříká nic o tom, osvětlení, ale marně. Při pěstování chufy na dobře osvětlených místech, a zvýšit objem a kvalitu konkrecí plodin.

Pěstování a péče

Nejlepší půda pro chufy - světlý černozem uspokojivé výtěžky lze získat na solných pozemcích Kalmykia, Ryazan těžkého jílu, hlíny Středním Volze, písčitých půdách v regionu Volgograd, na Sibiř půdách. Nízké výnosy získané v půdách, které obsahují velké množství křídy.

Je vhodné zvolit místo s malým jižním svahu. Mé Nejlepších výsledků bylo dosaženo v oblasti spraše, kultivovaný bagru - až 1000 ořechy z křoví. Rostlina je zajímavá, protože mohou být umístěny na všech nechráněných místech bez rizika, že se stanou obětí krádeže (vypadá podobně jako běžná tráva). Nicméně, výsadba může zničit volně žijící nebo domácí zvířata-divokých prasat a domácí prasata jíst konkrecí a kozy a krávy - tráva.

Rosteme chufu 1983 v bývalé společné zemědělské půdě, vyčerpaný z nepřetržitého provozu. Děj máme v severovýchodním svahu. Hnojivo pro tuto dobu neučinil. A proč? Poté, co všechny chufy kořeny žijí bakterie, které mohou metabolizovat atmosférický dusík. Po sklizni v půdě jsou četné výhonky, které se rozkládají a obohatit půdu dusíkem, takže Chufa - dobrý výchozí materiál pro mnoho kultur. Kromě toho, po čištění na strukturu půdy zlepšuje.

Zde jsou jen čištění vyžaduje časově náročné. Odstraníme rukou, zkoumání křoví síto s oky o 8- 10 mm. Po dobu 1 hodiny zpracovat 10-12 keřů.

přihláška

Jak je použito chufu k léčebným účelům? Týden 5% tinktura z vodky stolons a nechává chufy působení podobné ženšenu. Čajové lístky a syrové ořechy jsou odstraněny z těla radionuklidy. Polštáře plněné suché trávy a stolons, těží z neklidného spánku. Vývar z oddenků ve směsi s červenou kořenové pivoňka nápoj s uretritidy. Pokud bolest zubů, vypláchněte ústa s vývarem z oddenků, prášek z nich třít dásně.