Odlišná šalvěj

Mudrc Slovo pochází z latinského slova Salvia, který překládá k „být zdravý“. Arabové a staří Římané věděli o léčivých vlastnostech lístky šalvěje a používal to jako protizánětlivý, dezinfekční a stahující. V evropských zemích a USA muškátový oříšek a léčivých mudrců pěstuje jako aromatických rostlin. Jsou ochucené vody, jídlo a víno. V kuchyních různých lidí vysuší a čerstvé šalvěje listy se používají v národních pokrmů.

Sage je rozšířená v teplých a mírných oblastech světa. Mezi nejznámější pohledy považován šalvěj Salvia officinalis. Pomáhá bolest zubů a toky - opláchněte. Sage je ceněn nejen jako léčivá rostlina, ale věří, že má magickou moc - vzrušuje zamilovat milovníci a sympatie. Ve střední Evropě, šalvěj známý již od středověku, a v severní Evropě šalvěji pěstuje benediktini na svých zahradách.

Nyní je zde žádná země, která by neznal a ani růst zároveň se jedná o léčivý, kořeněná, aromatická a okrasné rostliny. Průmyslové plantáže šalvěje jsou na Kavkaze, Krymu a ve střední Asii. Sage dokonale opylovány. Jeho tyčinka má formu vahadla, jehož vrchol se nachází pod pylu a ve spodní části - sterilní lžíce ve tvaru prstence. Tyčinky jsou pohyblivé páky. K dosažení nektar, hmyz sklouzne do trubice koruna hlavy, tlačí do lžíce tvarované části a horní níže v této době se vlije do zadní části pylu na hmyzu. Americký šalvěj opylení vyrábět kolibříky a motýly. V okrasné zahradnictví populární třídě „Berggarten“, který má velmi krásné šedo-zelené listy. Populární a rozmanitost „Purpurastsens“ s purpurově fialové listy a postrolistny stupněm „Creme de la Creme“ a „Tricolor“ - bílo-žluté listy s nádechem fialové.

Sage v centru sazenice pěstována jako roční. Všechny části šalvěje, bez ohledu na barvu, voní. Jejich hořkou chuť a příjemná vůně dává rafinovanou a jemnou chuť masa, především jehněčí. To je považováno za pochoutku a kuřecí játra vařené se šalvějí. Vzhledem k tomu, Sage má silný zápach, je třeba koření přidávané do potravin postupně. V evropských zemích se dnes pracují na chov okrasných šalvěj. Sage obrátil v listnatých keřů, které jsou velmi krásné. Většina z šalvěje odrůdy jsou červené, ale jsou i druhy šalvěje s růžové, bílé, fialové barvy. Existují dokonce dvoubarevné šalvěj. Z různých druhů šalvěje-up záhonů obrázky, které vypadají skvěle od června až do prvních mrazů. Někdy postele lze nalézt druhy šalvěje, velmi odlišné od obvyklého šalvěje. Například šalvěj jasně červená - bylinná trvalka, která se pěstuje jako roční. V Brazílii, roste ve volné přírodě a dosahuje výšky 50-70 cm. K dispozici je celá řada šalvěje „Lady Red John“ s jasně červenými květy 34-40 cm na výšku. Je známo, šalvěj „Cherry Blossom“ s růžovými květy 40 cm na výšku. Tam je asi 700 druhy šalvěje. Většina druhů šalvěje obsahuje éterické oleje, které se používají v parfumerii a v medicíně. Arabové říkají: „Proč lidé umírají při šalvěj roste v jeho zahradě.“

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné