Rostoucí křen - paleta ostrouna obecného

Stupeň křen Katran

Pokud slyšíte slovo Katran to neznamená, že se jedná o malý Černého moře žralok. Ostnatý obecný - vytrvalá rostlina z čeledi zelí.

V prvním roce života tvoří tenký kořen, ale pokud se pokusíte, můžete získat detailní kořen je už první podzimní.

Ve druhém roce života vytvořené kořeny 3-7 cm v průměru a hmotnosti do 1 kg, ale ztuhl rychleji než odnoletnie.Nedavno kamarád koupil levný domek na předměstí, co bylo naše překvapení, když jsme viděli, že je rostlina, která reprodukuje semeny a není od kořenů.

Katrana Listy velké, světle zelené s modrým odstínem. Ve druhém roce života Katran
kvetou bílé voňavé květy, házení květin stonky až do 1,5 m. Ale ne všechny rostliny kvetou v druhém roce života, některé kvetou ve třetím nebo dokonce čtvrtým rokem. Ovoce - kolo pod který obsahuje pouze jeden semeno.

Katran - výnos, zimní vytrvalý, nenáročný, výživný závod. Pokrm lze rovněž použít nejen ke kořeni, ale ponechává v bělené stavu. Chuť připomíná ostrouna obecného křen a ředkvičky. Root bohaté na vitamíny A, B, C, R.

Vývar z kořene má terapeutické vlastnosti, se pije na žaludeční a střevní onemocnění.

Půdy přidělené pro pěstování katrana oplodnit rozložené hnoje (5 kg na m2), a chemická hnojiva (NPK 50 g / m2).

Někdy dělám podzim dřevěného popela (100-150 g / m2) a močoviny pružinu (30 g / m2). Po provedení hnojivo je půda hluboko kopal, protože kořen katrana sahá hluboko.

Související odkaz: Růst křen a jeho blahodárné účinky, wasabi - japonský křen

Semena jsou pokryty tvrdou skořápkou, tak oni vyžadují stratifikaci. Můžete zasít semena na podzim, zatímco potřeba stratifikace zmizí. Ale pokud nechcete Katran oseta na podzim, pak je třeba namíchat semen vlhkým pískem (1: 3) a dát do 90-100 dní na spodní polici chladničky požáru v suterénu (sklep). Pravidelně by měla být míchána semena s pískem.

Ještě uličky šířku 90 cm, semen při výsevu prohlubuje 3 cm. 15 semen (tj. Po 7 cm), rychlost průtoku na 1 metr.

Care Qatran je kypření půdy, pletí a ztenčování. Decimuje rostlinu o 20 cm na roční kultury a 40 cm - na dva roky. B během vegetačního období stráví 2-3 hnojení se slabým roztokem organické hmoty (první hnojení - s ztenčování, další - o tři týdny později).

V případě trvalé plodiny na jaře odstranit stonky květin pro indukci růstu vegetativních větví.
Katran užitnou může být množí kořenovými řízky, jako obyčejný křen. Ale na rozdíl od křenovou Katran neznečišťuje webu.

Pro výsadbu řízky kopat laterálních kořenů délka 20-25 cm, průměr 0,5-1 cm o hloubce menší než 30 cm.

Řízky se vysazují na podzim ve správné orientaci pro sčítání. Při sázení řízky se zvyšuje výnos.
Chrápání kořeny ve sklepích, sklepy i Sak obvyklé mrkev.

Winter Katran může vyhnat na listy. K tomu, zvolte středně velkých kořeny. Hruška se provádí pomocí drážek 25 cm a instalovat je v kořenech velmi blízko sebe. Půda napojena. Pour nochvogrunt horní vrstvy 20 cm. PODPORU optimální teplotu (15-18 * C). Kdy se začnou objevovat listy, vykopat kořeny a listové růžice odříznout.

Vařené listy použití katrana jako ozdobu na různé pokrmy.