che.herbefe.ru

Botvinya s šťovíku

>
:

Botvinya s šťovíku

Autor: Olga Voronova

Botwin - prastará ruská pokrm, jejímž základem jsou kvas a pureed šťovík. V horkých letních dnech, bude to pudink velmi vítaná.

Co je potřeba:
  • Šťovík - 50 g
  • okurky - 100 g,
  • křen kořen - 25 g
  • cukr. - 1 lžička,.
  • citronová kůra. - 1 lžička,.
  • green cibule - podle chuti,
  • kopr - podle chuti,
  • Sůl - podle chuti,
  • křen - podle chuti,
  • Kvas - podle chuti.
postup:
  1. Šťovík vřel ve vroucí vodě a pak se vtírá přes síto.
  2. Řez do julienne okurek a rošt kořen křenovou, kotleta zelené cibule, zalijeme Kvas, přidejte citronovou kůru, sůl a kopr.
  3. Podáváme s mladými vařenými bramborami.
Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Vepřová panenka s houbami na griluVepřová panenka s houbami na grilu
Hamburgery na griluHamburgery na grilu
Studená polévka s vejci na kefírStudená polévka s vejci na kefír
Polévka s šťovík a mlékemPolévka s šťovík a mlékem
Mint smoothie s okurkouMint smoothie s okurkou
Friedge classicFriedge classic
Dánský bramborový salátDánský bramborový salát
Vepřové maso s křenem na ohniVepřové maso s křenem na ohni
Salát z červeného zelíSalát z červeného zelí
Salát z fazolových lusků s rajčatySalát z fazolových lusků s rajčaty
» » Botvinya s šťovíku