Bruschetta

Bruschetta s paprikou

Zde je další forma bruschetta, která spadá do trouby dvakrát - nejprve vysuší chléb, pak připravit sami sendvič. Velmi chutné a něžné verze misky - s pečenou paprikou a sýrem!

Složení:

Do 2 částí:

• 2 plátky bílého chleba;
• 1-2 salát sladké papriky;
• 30 g tvrdého sýru;
• Několik větvičky zeleně - bazalka, petržel, kopr;
• Koření - sůl, pepř + váš oblíbený (oregano, tymián);
• Rostlinný olej.

Peppers vybírat masité, šťavnaté. Umýt a zabalit do alobalu na pečení (lesklá strana ven, kartáčovaný uvnitř).

Péct při teplotě 180-200 ° C po dobu 15 minut (do měkké). Odvíjení fólie dát papriky vychladnout, pak odstranit kozhuru- řezací pepř purifikován ze semen a řez buničiny proužky.

Mix papriky s nasekanými bylinkami, kořením a kostičky sýra - necháme až po dobu 5-7 minut, s chutí a vůní všech složek byly sloučeny do jediné lahodné symfonii - a šíří jasné roztříděný připravené, jen smažené pečivo. Znovu poslat v horké troubě po dobu 3-4 minut. My sloužit Bruschetta s paprikou zahřát!