Rebarbora (foto) - Pěstování

Jak rostou rebarboru

Tato kultura - jako kočka chodí sám. Čím méně kutění s ním, tím rychleji roste. Alespoň to tvrdí spisovatel.

A to dokazuje to na její zkušenosti.

sladký glazura

Říká se, že stonky rebarbory chutná jablka nedozrálé. Ale oni mi připomínají zrání jahod.

Možná, že je to nějaký druh paměti dětství, kdy jsme, pálení netrpělivostí, lovili ale jen začalo otáčet růžové bobule. Ale mám rád rebarboru, a to nejen za to. Je to snadné, aby se rozpustil, snadno se udržuje a stejně snadno můžete získat dobré výnosy. Nejdůležitější věc - to je předčasné zrání. Stále si svou cestu šťovík, zimní cibuli a rebarbory se rychle získává na síle, roste doslova mílovými kroky.

Když koupil předměstské oblasti zelených to rostlo v hojné míře pouze kopřiva (který, mimochodem, jsem také velmi rád: tak dlouho, dokud tam bude připravena brzy zelí a zelná polévka z mladých kopřiv, ale s dušeným masem a vejci - lepší, než si dokážete představit).

Související odkaz: Růst rebarbory. recepty

výsadba rebarbory

Začali jsme postupně obihazhivat jeho farmě a já jsem náhodou viděl na hranici se sousedy „divoké“ Bush rebarbory, který pravděpodobně vzrostl sebe od zlikvidovat jako zbytečné oddenky. Byl předchůdce mého současného rebarborovým království.

transplantovány jsem mu nalezenec na dobré pobělavé, je dobře usadil a hodil na jaře příštího roku opustí tak silný, že byli blízko. Již v květnu, užili jsme si nejčerstvější pomstu řízky, a keři července skoro nejedl. A příští rok na místě stoupla o několik slabé výhonky. Zprvu jsem si myslel, že můj reveň degenerovaný. Ale zeptal se zeť, zkušený zahradník, a to je něco, co jsem otevřel oči.

Ukazuje se, že není možné přerušit stonky s mužem, protože pak kořeny nebudou přijímat kyslík. A nemůžete řezat - je nutné vytáhnout z dutin.

Zjistil jsem, že rebarbora rád vlhkou půdu, ale aby ho v nížinách, také nemůže být, jinak kořeny shnije vyčistit.

Kromě toho stačí přístupu kyslíku, takže tvoření kůry na zem pro ně příliš škodlivý. Takže jsem neustále uvolnit půdu pod listy, a když je dobrý zalévání, mulčování ji. Někdy pet rebarboru zředěný malým množstvím vody s cukrem v něm (půl šálku k zalévání pětilitrové CAN).

Teď mám rebarbory roste a podél plotu, a v kruzích kmeny stromů jabloní, a to i na posteli vedle altánku.

I jen růst jeden z rebarbory odrůdy - Early Red.

Řapíky zakryl s hnědočervené kůže s drážkou na vnější straně. Jsou velmi šťavnaté, s kyselou chuť. Listy příliš dlouho zůstane šťavnaté, takže mohou být použity pro další dva měsíce, jako náplň do koláčů (nebo dát do mišmaš). Bohužel, věk rebarbory není dlouho: v červenci žádné prospěšné vlastnosti každého stébla, nezanechává žádné zbytky. To, mimochodem, první signál do křoví, aby nechal na pokoji. Řapíky stala hořká a dřevnaté, listy ztuhla a ztrácejí svou čerstvou chuť.

reprodukce rebarbory

Nyní pro reprodukci rebarbory. Držím pouze jedním směrem - tak, že se Bush. Pokusila přistát oddělila oddenky na jaře a na podzim, výsledek stejného druhu.

Vysazeny na jaře sílí přes léto, byly vysázeny na podzim - přezimovat dobře, a v důsledku těchto a dalších po tání sněhu vyzařují silné zkroucené šipky, ze které rostou velmi rychle listy s řapíky.

I obvykle rozdělují čtyři keřů: vykopat celou zahradu nože rozdělit do několika částí, a strčil do předem připravených otvorů.

nijak zvlášť starosti se zemí - do každé jamky přidá shnilé hnojiv - a tak. Delenki rozlití hojně s teplou vodou (do půdy se stává kaše), čímž se získá suchý, dobře zhutní a pokryté kompost.

Další zajímavý postřeh: některé keře vyzařují mocné šípy, které později dozrávají semena, podobně jako pohanka. Rozešla jsem se a házet je, ale snad "vhodná pro pěstování rebarboru přes sazenic. Nevím, jsem se nesnažil. Pokud tomu tak je někdo z truckerů dělá, ať sdílet zkušenosti zajímavý.

Reveň, samozřejmě nepostradatelný brzy na jaře, takže mnoho vitamínů nemají ani pomeranče. Ale neudělal to vhodné pro sušení i mražení, a to i v prvním případě ztrácí šťavnatost, druhý - jedinečnou chuť. Takže je nejlepší nechat ho při přípravě džemů a kvasu.

Viz také: Rostoucí malina jahoda reveň

Rebarbory jam - můj recept

Pro džemy, beru ty šťavnaté mladé stonky, oloupané a nakrájené na kousky o velikosti 2x2 cm povinná podmínka -. Oni jen potřebují vařit v sirupu! Užívání 0,5 kg cukru, nalije do pánve, dát na oheň.

Po varu, důkladně promísený a nalije se do nasekané rebarbory (také 0,5 kg) a pak se vaří po dobu 20 minut s hrnec vařit obálce pro pomalé chlazení. Jakmile se ochladí, dal jsem zpátky na oheň, přivedeme k varu a přes velmi nízkou tepelnou kuchař další hodinu.

Ano, po dlouhou dobu, ale v tomto případě, stonky zcela změkčí a dát svého vkusu. Nechtěl jsem dát do marmeládou z rebarbory případné další koření, ale vím, že to se vaří se skořicí a mátou, a to i s tymiánem.

Všechno, co chci zkusit, ale něco se zastaví: už není rebarbory jam vůle.

Kvas z rebarbory

Nyní o kvasu. Vše je jednoduché: řezané velké stonky zalijeme vařící vodou, přivedeme k varu a ihned vypnout. Proporce jsou vždy stejné: jedna část rebarbory a tří dílů vody. Kmen vývar, nechám vychladnout. Pak přidám pár rozinky, máty a 5 g sušeného droždí. Brew vaří dva nebo tři dny, chuť je nesrovnatelné s ničím srovnatelné!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné