Pěstování rebarbory v Leningradské oblasti

Rebarbora v Leningradské oblasti - výsadba a péče

Co je užitečné, „džbánek“!

Jak chcete, aby se jaro, časné léto čerstvé vitamíny ze svých lůžek! Spolu s overwintered mladými zelenými listy celer, libeček a petržel přestávky kuchyň zahradní dekorace a překvapivě užitečné zeleniny - zahradní „hrnek“ rebarbory.

Nezaslouženě zapomněli rebarbory

Rebarbora je sotva patrný v našich zahradách, ale je to velmi užitečné a nenáročné. Kdo vidí jeho pouzdro na mé chatě, že se diví, co je to hrnek, proč roste a co jsem si o tom? A mám to zasadil jeden z prvních kdysi koupil letní sídlo. Po dlouhou dobu nemohl vyrůst, ale teď moje rodina potřebuje jeden keř, aby se zajímavým, časté jídla a nápoje.

Rebarbora - vytrvalá bylina z čeledi Polygonaceae. V potravinářském spotřebované pouze stonky, které mají příjemnou kyselou chuť. Listy jsou přiváděny do domácích mazlíčků, ale kořeny jsou úspěšně používány v lidovém léčitelství.

Na začátku léta ve střední pásmo nemá žádné ovoce, a pak pomáhá rychle rostoucí „nudle“. Moje rodina miluje nápojů připravených z nich. V horkém počasí, je dobré žízně, a děti jíst šťavnaté Tart stonky rovnou raw. A vaříme želé, džem koláč a dokonce víno. Na mladé rostliny kyseliny šťavelové se neakumuluje, ale tam jsou vitaminy C, E a skupiny B-Power z vlákniny, sacharidů, bílkovin. Použijte ji ke zvýšení chuti k jídlu, zlepšují trávení. Ale existují kontraindikace: nepoužívat rebarboru těhotné a kojící ženy.

Viz také: druhy rebarbory: fotografie a popis

Tajemství šťavnatých listech

Někdy se napsat, že tato rostlina je pro líné: vrátit, a to sám o sobě roste. Možná, reveň, a poroste v téměř jakékoliv půdě, ale větší listy s sukulentních řapíky vidět pouze na kopii, pro který jste si vybrali správné místo s úrodnou půdu. Na mém pozemku hlíny, s vysokozalegayuschimi podzemní vody, a že nemá rád rebarboru.

Rok co rok, moje rebarbora Bush vyrostl slabý a rostla. Proto dlouho jsem nemohl uříznout jeho listy i kompot. Jeden den na jaře, kdy začala být viděn raší pupeny na oddenkem, Bush jsem kopal a rozdělena do několika částí. Získat tři kořen s jedním nebo dvěma ledvinami. A provedl experiment: kořeny sazenic na různých místech v zahradě. I kopat jámu, ve kterém přidané rašeliny, písku, superfosfát. A nejmenší kořen vysazeny v zadní části zahrady, kde hromádka složené všechny zahradní nečistoty, které kompostování nemá zástavy.

Tam hnilobě dřevěné zbytky stavebního materiálu, sypané trávník, a tak dále. Tady na vyvýšené hromadě odpadků I prikopalis jednou, jak jsem tehdy myslel, kořen reveň. A upřímně řečeno, zapomněl jsem na něj.

K mému překvapení se příští rok jsem viděl velký velké listy na silných stoncích a mezi nimi, na sobě vysoké stonky. Dvě jiné Bush, zasazeny v dobré půdě, rostl škoda, ale listy jsou menší, a Stupeň Bley ne tolik. A já se o ně postarat: napojena a nakrmena různá hnojiva. A za keřem na smetiště nikdy ošetřoval! Pravděpodobně to dostatek živin a kořeny se získá další teplo rozkladu rostlinných zbytků.

Rebarbora v kytici

Již několik let, žádné problémy s tímto pouzdrem: prostě odříznout stonky, lest on odnesl extra sílu. Semena nepotřebují mi to, protože reveň se nejlépe množí dělením oddenků. Tak roste rychleji, sazenice rostou dlouho. A já chybí moje rodina keř, který roste na zahradě. Další kořen jsem sdílel se sousedy, a třetí byl jako zahradní ozdoby. Je to silný a krásný závod stopku mohou zdobí zahradu po dlouhou dobu, někdy cut dát do kytice na verandě.

Přestože klíčení semen rebarbory je špatné, to může růst a způsob semeno. K tomu byl přidán roztok vody a trochu popela pokles stimulátor růstu. Namočit semena na tři dny v vlhkým hadrem až do malých výhonků. V dubnu, pro-roschennye semena jsou zasazeny v mělkých drážkách ve sklenících. Budeme i nadále sledovat vlhkost půdy. Když dostanete pár pravých listů, oplodnit slabý roztok kejdy nebo dusíkatých hnojiv. Můžete zasít semena v říjnu.

U mladých rostlin není žádoucí snížit najednou více než tři, opustí. Ano, a pro dospělé rebarbory by neměl okamžitě hodně stébel, aby nedošlo k oslabení rostliny.

Pokud se na listy a stonky se objeví hnědé skvrny nebo červených cihel barvu, je infekce, která přetrvává na trosky plodin. Mělo by být ošetřeny Bordeaux tekutiny na podzim. Existují i jiné škůdce, jako eridania, poškozují listy a kořeny.

Související odkaz: Rebarbora (foto) - Pěstování

Reveň - jednoduché, chutné a zdravé

nápoj rebarbory

Ale pít recept, který se rychle hasí žízeň. Cut off čtyři nebo pět vrstev. Někdy se doporučuje, aby se vymanily, jinak tam hnije, ale řezat nožem u stonku. Opt z nižšího největší. Arch hod do kompostu a řapíky mém ve studené vodě, oloupeme zcela očistit jen lehce poškrábaný nůž. Nakrájíme na tenké kroužky, oválné, asi 0,5-1 cm, lehce diagonálně - takže je snazší snížit stonek. Řezání nalít do smaltované nebo nerezové oceli pánvi (to je důležité!), Nalijeme horkou vodu varu, přidáme cukr podle chuti. Můžete přidat rozinky místo cukru. Je lepší vařit, ale ne vařit.

Pak jsem přikryjeme pokličkou a necháme louhovat až do vychladnutí. Horký infuze reveň přidat máty, meduňka, černý rybíz nebo jahodová. V horkých dnech, nezabrání kostky ledu.

Chcete-li zachovat kompot z rebarbory, jednoduše vzít dvojitou dávku cukru, vařit a srolovat.

Vezměte řízky, jak to udělat až do poloviny nebo konce června. V opačném případě se začne zvyšovat koncentraci kyseliny šťavelové, která je nebezpečná pro zdraví.

rebarbory jam

1 kg nasekané rebarbory 1 kg cukru usnout. Odjet na jeden den. Vaří se po dobu 15 minut na talíři. (Ale ne více

jinak reveň bude tuhý), za stálého míchání. Je to dobrá výplň koláč, chutný a palačinky.

Víno z rebarbory

A teď máme pěkné a neobvyklé vinný nápoj. Chcete-li to provést pomocí odšťavňovače dělat z stonky rebarbory šťávy. Promícháme s vodou a cukrem, dá kvasit. Jakmile tekutina dala, filtr, trvají na tom, je do lahví a skladovány na tmavém a chladném místě (sklep) není více než rok.

Čerstvé řez rebarbory (řízky), mohou být uloženy v chladničce až tři týdny, špinavé a těsně zabalené ve filmu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné