Řeřicha - roste na pozemku

Řeřichy - Rorippa lichořeřišnice-aguaticum (L.) Hayek, s. Nasturtium officinale R. Br.

Řeřicha v západní Evropě, Asii a Americe již dlouho používá jako zeleninová plodina.
V potravinářském spotřebované listy a vrcholky mladých výhonků. Mají ostré hořčice chuť zlepšit chuť k jídlu, obsahují cukr, suché hmoty (7,34%), vitamin C (79,06 mg%), karotenoidy (28,23 mg%), esenciální olej (0,42 mg%) a sulfatazot, jód, železo a fosfor.Krome potravin řeřicha má >mající léčivý hodnota mnoho užitečných svoystvami.On známý jako antiscorbutic, diuretikum, expektorans, tonikum, krev-čistícího prostředku.
Vzhledem k tomu, že rostlina je bohatá na minerály a vitamíny, ale zároveň, nízkokalorických (téměř žádný cukr), řeřicha užitečné při obezitě a diabete.Morfologicheskie znaky a požadavky na růstových podmínek. Řeřicha - vytrvalá rostlina se rychle vyvíjí, pěstuje v jednoletých plodin. Vřeteno vzestupně, tlusté, duté, výška 80 cm nebo více, snadno zakoření. Tmavě zelené listy, 6lestyaschie, pinnatisected na širokých řapíků tři devět párů podlouhlého nebo oválného bočního laloku a větší verhney.Tsvetki malé, bílé, v latách. Tyčinky - shest.Plod - pod, lineární a lineární podlouhlé, mírně oteklé. Semena jsou velmi malé, červeno-hnědé. Je dobře roste a dává měkké zelené s velkým počtem vlagi.Vodyanoy řeřichy byly pěstovány za hojné zavlažování, v oblastech s mírným klimatem, stejně jako břehů potoků, řek a jiných vodních ploch s minimální teplotou vody 10-12 ° C šířených semen a řízků. Výsadba se provádí sazenice vypěstované ze semen nebo řízků.pěstování brambor řeřicha podobné technologie pěstování rýže, ale pouze ve vodě z vodovodu. Příprava půdy je upravena na povrchu, řezání napájecí vody a vypouštěcí příkopy a hřebeny povlak povodí. V případě, řeřicha netvoří semena se vegetativně množí výsevem mladé rostliny. Nejprve, po dobu čtyř dnů, jsou uchovávány v tekoucí vodě, a po dobu tří dnů se odstraní voda, ale půda by měla být pereuvlazhnennoy.Tolko pak každý pár re-pět dní se rostliny vlevo na jedné dvou dnů, aniž by hrozilo stejné Zásobování vodou přicházejí každou noc.

Řeřichy v teplém ročním období mohou být pěstovány v otevřeném terénu s bohatou zálivku v oblastech, nacházejících se v prohlubních, u vody, na bažinaté pochvah.Pri přistání a poté jednou týdně nebo vždy jen z minerálních dusíkatých hnojiv (v polovině vegetačního období), v závislosti na vývoji rostliny. Harvest odstranit opakovaně: 40-45 dní po přistání rostlin, jakmile dosáhnou výšky 40-50 cm a více. Řez střílí s listy 25-30 cm dlouhé pletené do svazků o hmotnosti 1 kg a umístěných v koších 10-15 kultivační technologie puchkov.Svoeobraznaya (v pitné vodě), vede k tomu, že významná část hnojiva promyje hřebeny po dobu 12 hodin poté, co pro jejich zavádění, což je neekonomické.
Ve Francii a Anglii byly nasazeny výzkum s cílem vyvinout nové zemědělské techniky řeřicha, vyžadující málo vody, to znamená, že její pěstování na hydroponické kultuře.
Vzhledem k cenné vlastnosti řeřichy a v naší zemi mají za úkol, aby prozkoumala možnost zavedení této kultury do chráněné zem. Bylo zjištěno, že řeřicha mohou být pěstovány v hydroponických podmínkách, stačí použít běžné škůdce.produkce osiva a množení řeřichaŘeřicha množí osivo nebo metodu sazenice. Během množení semen sklízených na konci vegetačního období stonky s lusky dozarivayut a mlátil je. V vegetativně množených odrůd samostatných výhonů 20-25 cm dlouhé a udržují je. Po zakořenění sazenic zasazeny v trvalé mesto.Sposoby vaření.
Zelení řeřicha používá v doplňcích hlavně čerstvé (šunka sendviče, ryby, sýr a bylinky řeřicha).
Salát greeny řeřicha. Řezané zelené důkladně opláchněte vodou, dát to do kanalizace, nahrubo nasekané, přidáme sůl podle chuti a šaty s majonézou nebo rostlinný olej. Ke stolu jako koření na maso a rybí pokrmy.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné