Pěstování shiitake doma

Shiitake na parapetu

Po deseti letech pěstování shiitake na segmenty dřevěných hub se rozhodl pokusit se dostat na podkladu pilin na takzvané průmyslové nebo intenzivní technologie. Je rychlejší: Houby se neobjevují během jednoho roku a dvou měsíců po zavedení podhoubí.

Kromě toho, tyto jednotky mohou být umístěny v libovolném vhodném pro tuto místnost, a to i na okenním parapetu v bytě nebo v zemi pod baldachýnem. A rostou houby - v každém ročním období!

Související odkaz: Jak pěstovat houby shiitake (siitake) své užitečné vlastnosti

Tvorba bloky pro shiitake

Pro výrobu bloků přijímat 4 díly čerstvého piliny (dub, bříza, olše), přidá se 1 díl pšeničných otrub (pro napájení mycelia), 1% hmotnostních, vztaženo na sádrové směsi (pro zlepšení struktury podkladu a požadovanou kyselost) a přístřešek všechnu vodu v objemu se rovná hmotnosti suché směsi. Důkladně smísí a balí bez zhutnění, v plastových sáčcích při 600-700 g každého. Dal jsem se sterilizací v průběhu 3 hodin při teplotě +98 ... + 100 ° C.

I to: ve velké pánev vynechat mřížkou nalít do jeho hladiny vody, na roštu dát nezavyazannye paketů s substrát pokrytý víkem (teploměr v ní namontován) a patří malý požár. Pára dezinfikuje piliny. Po vypnutí oheň a dát piliny vychladnout (neodstraňujte kryt). Po jednom dni, znovu opakuji postup.

Jak naplnit shiitake podhoubí?

Bloky naplnit houby Tsey (trvat zrn mitse-Ly) ve sterilním stavu-mínek v domácí „mikro-laboratoře“. Smaste válci utěsněn krabice případ se sklem na horním krytu, Bacto ritsidnoy lampou a žárovkou (u-upevněným k zadní stěně), rukávy s elastických prvků na čelní stěně rukou (viz. Foto).

Před zákrokem, je vnitřní stěna komory a otřít pakety se substrátem peroxidu vodíku po dobu 30 minut a pak se zase germicidní lampy. Na vrcholu každého sáčku válcování v 3-4 lžíce mycelium, lžíce předem opaření s vroucí vodou (spolehlivosti vynechat kádinku s vroucí vodou, atribut v jednom obalu a vyjmout z vody v ní, a kopeček mycelium, snaží se dotknout balíček lžíce a substrátu). Za to, že jsem se třást sáčky pro rovnoměrnější rozložení mycelia a svázaný.

Kde k udržení substrátu shiitake?

Pakety se substrátem bezprostředně po usazovací mycelia by měl být uložen v temnu při teplotě 22 ... + 28 °.

Může se jednat o nádobu, skříň, osobně mám - staré rozbité lednice. Mycelium „kolonizována“ substrát pro 30-40 dní. Když tam jsou bílé čepice, batohy a omezování vystavené ve světlé místnosti s teplotou kolem +15 ... + 25 ° C., Ale vyhnout přímému slunečnímu záření. Během tohoto období se začínají růst první houby. Jakmile jsou dosedají na stěně obalu, v těchto místech provést drobné řezy, že houby nejsou deformovány.

U každé jednotky se neustále sleduje. Pokud jste sušené houby, s cílem zlepšit vlhkost na bloku kladen na čistém plastovém sáčku nebo nastříká vodou (nepřehánějte to, jinak se objeví plíseň!). Pokud teplota vzduchu se zvyšuje více než 30 stupňů, beru bloky v místnosti s nižší teplotou.

Druhá vlna

Po prvním plodu dát jednotka přestávku 15-30 dnů (hodinky, že substrát není vysušen v této době, jinak mycelium budou ztraceny). Potom se namočí ve vodě při pokojové teplotě, sušeny na vzduchu nebo v větrané místnosti (teplota 10 + ... + 17 °, - poté, co takový stres mycelium „probudí“) a čekat na další vlnu sklizně.

Viz také: Pěstování hub doma, teorii a praxi

Shiitake: Výhody

Shiitake pomáhá s onemocněním jater. Snižuje riziko vzniku cévní mozkové příhody, aterosklerózy. Inhibici růstu zhoubných nádorů, posiluje imunitní systém, pomáhá chemické otravy, má antibakteriální vlastnosti. Nejúčinnější způsob léčby: 1 lžička prášek Shiitake nalije 100-150 ml vlažné vody, vyluhovat 15 minut, směs. Pít na lačný žaludek a s vkladem po dobu 30 minut před jídlem dvakrát nebo třikrát denně. Můžete zapít vodou. Průběh léčby - 3-4 měsíce. Victor CHIKUONOK, fungoterapevt, Beloozersk

TIP: obvykle blokuje stát 3-4 plodů, a pak uvolnit a rozpadnou. Pak jsem se vytvořit novou várku jednotek, a ty staré byly rozptýleny na lůžku - výborné hnojivo.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné