Lesní návštěvníků

Mají ve své zahradě a osiky hříbky, liškami a hříbky, a dokonce i houby jsou velmi lákavé. A je to pravda. Musíme jen jednu podmínku - že oblast byla bříza nebo smrk, borovice nebo dub. Konec konců, tyto houby jsou úzce spjaty s kořeny stromů nerostou bez nich.

Při výběru houby pro pěstování v zahradě je třeba v první řadě být vedena o tom, co jsou stromy ve vaší oblasti. Pokud se jedná o břízy, můžeme pěstovat hřib, osika, bříza bílá houbová tvar. Pokud je to smrk, pak je třeba dát přednost, nebo smrku a jedle Ryzhik forma bílé houby. Lišky roste a borovice a listnaté stromy, a zlatožluté modřínové Greasers respektive název roste pouze modříny.

Proč houby jako blízký vztah s stromu? Skutečnost, že křižují jeho kořen, a dokonce proniknout do buněk, mycelium tvoří jakési komplexních - gribokoren nebo mykorhizy. Odtud jejich název - mykorhizní houby.

Mycorrhizae - komplexní symbióza stromů a keřů s houbami, až do konce a zůstal záhadou. To je důvod, proč jsme se ještě nenaučili, aby volně rostoucí houby v umělých podmínkách. Nicméně, je přesídlit ve vaší zahradě může být stále a hub milovníci již nashromáždil dostatek zkušeností v tomto. Mezi testované metody pěstování bílých hub, tak řekni jim podrobněji. Navíc tímto způsobem můžete pěstovat i další lesní houby, které chcete vidět ve vaší zahradě.

Symbióza strom s houbou - mykorhiza (symbióza se stromem houbou - mykorrhiza)

pěstování houba.

Málokdo ví, že proto, že my jsme milovali bílou plísní, v závislosti na tom, co se strom tvoří mykorhiza, má 18 formy. Mohou být rozlišeny barvou víčka. Například, bříza formě je bílý nebo světle hnědé. Nejlepší podmínky pro jeho fruktifikaci - bříza s forb porostů. U borovice, nebo formy s horskou nahnědlé třešňově červené čepici a nohy hodí velmi husté borovice, kde roste brusinky, vřes nebo lišejník. Dále je třeba vzít v úvahu při výběru ČEPS pro zahradní plot.

Jak jsme již zmínili, existuje několik způsobů chovu bílých hub, začněme od velmi staré.

První metoda.

Přezrálé houby hromadí v dřevěné mísy a zalijeme s dešťovou vodou. Stát asi jeden den a potom se míchá, filtruje se přes vzácný tkání. Výsledný infuze četných spór plísní zalévání půda kolem stromu od kmene korunovat hranici. Tato metoda byla úspěšně testována autorem v jeho vlastní zahradě, která je čím dál tím 25 let staré břízy.

Mimochodem, odborníci říkají, že nejpříznivější věk stromů rostou pod nimi mykorhizní houby - od 10 do 30 let.

Druhá metoda.

V případě potřeby rostoucí houby, pečlivě vyhrabat menší (Matchbox) kousky mycelia. V zahradě, které byly pečlivě umístěny do mělké jámy pokrytí lůžkoviny shnilo listí nebo jehličí a mírně navlhčený (nikoliv však vodu!). V případě, že počasí je suchý, pokrývají lehce pravidelně nastříká na půdu v dolní části všech dob byla vlhká.

Kousky mycelium se vysráží korunou obvodu ve vzdálenosti 1,5-3 m od kmene.

Třetí cesta.

To spočívá v použití kusů klobouky zralé houby. Mohou existovat různé možnosti.

První provedení.

Pod stromy na uvolněné lůžku shnilých listů či jehličí uvedenými plátky zralé hub čepice. Po 4-5 dnech čisté a hydratují nosítka. Můžete také použít se suší kusy klobouků. V tomto případě jsou umístěny pod vrhu již.

Druhé provedení.

V zralý cep oddělí víčko trubková část se rozdrtí na kousky 2 cm, vysuší 1,5-2 hodin, pravidelně míchání. Pak dřevěná špachtle zvedněte horní část jehly nebo shnilých listů ležících pod stromem, a položit plátky 2-3 houby. Pak měkké dřevo list nebo rohož se lisuje a nalije opatrně.

Ve všech těchto ohledech příští rok skutečně získat některé houby. Po roce, můžete se spolehnout na dobrou úrodu. Samozřejmě, že z důvodu nepříznivého počasí a vlivu jiných non-regulované, a často neznámé pro nás mohou být faktory a neúspěchy. Ale oni by neměli plést houbovitého milenci, tím více se nevyžaduje žádné náklady na materiál pro pěstování hub, ale váš v tomto případě není příliš velký, práce.

V případě, že web je malý a tam jsou jen růst ovocné stromy, stejným způsobem houby mohou být pěstovány v nedalekém lese nebo háje, kde jsou borovice, smrk, dub nebo bříza ve věku 10-20 let. Také v tomto případě je nutné zvolit místo, jako ten, odebrané z rozmnožovacího materiálu (prostředku podle půdy, dřevo, přírodní podrostu, trávy).

Vytvořili jste houby plantáže, který se nachází v blízkosti lesa, umožní nejen celou sezonu přinést domů koš plný hub vybral, ale také bude podporovat místo jejich výskytu. Není žádným tajemstvím, že se trvale snižuje, a to zejména v blízkosti měst. Podle vzpomínek slavný ruský spisovatel A. Aksakov, v polovině XIX století s mlékem houby, například, jsme se vydali na vozících, a teď tam je jen jeden koš.

Při pěstování hub nezapomeňte hlavní pravidlo - oni jen potřeba dát pod stromeček plemene, který se bere kolem mycelia nebo hub pěstování, protože tyto lesní obyvatelé jsou velmi lpí na svých dřevnatých sousedy.

Lišky, nebo skutečná (Cantharellus cibarius)

v obchodě

Houby, nakládané okurky horký cesta.

Bílé houby, osika, bříza houby, luteus, lišky, Mokhovikov několikrát se promyje studenou vodou. Voda se nalije do hrnce v množství 1 na 1 kg skla hub, dát sůl a po varu vody (1 l vody 1 polévková lžíce). - houby. Během vaření, odstraňte pěnu, přidejte koření. Po 15-20 minutách se sklopit do cedníku, cool, ležel v sudu nebo v pánvi, kropení koření a uzavřít kruh s jednoduchým třmenem. Uchovávat v chladu. Houby jsou připraveny ne dříve než jeden měsíc.

Product: 10 kg hub, 500 g soli, 40 hrachu černý pepř podle chuti bobkový list, hřebíček pupeny a kopr.

Houby, nálevy studenou cestou.

Shiitake, volnushki, Russula studenou vodou na jeden den a dát na chladném místě. Pak se voda je odváděna připravené houby propláchne vodou, které jsou rozloženy do kádí vrstvách, zavlažování každý sůl a koření, uzavřený kruh s třmenem a udržuje v chladu. Houby jsou připraveny na 1,5 měsíce.