Rosemary chata: užitečné a krásné. Pěstování a ošetřování.

Pokusit se ji pěstovat v zahradě doma, aby nedošlo k zajímalo, kde koupit rozmarýn.

Rosemary se používá jako koření na dlouhou dobu.

Vzhledem ke své léčivé vlastnosti, tato rostlina rychle stal se rozšířený.

Co je užitečné?
Rosemary používá při léčbě ledvin a močových cest.

Infuze listy jsou schopny normalizovat tok žluči a zmírnit koliku.

Esenciální olej z rozmarýnu a jeho vývary dobře ovlivnit vlasové struktury (připojení vody a rozmarýnu stejně - rozmarýn skla ve sklenici vody - přidá výsledný roztok se šamponem (v poměru dvě ku jedné) a důkladně opláchnout vlasy.

Rozmarýn usnadňuje otevření blokovaných pórů pokožky hlavy, což je velmi urychluje růst vlasů.
S rozmarýnem můžete vařit čaj, je to velmi užitečné pro obecnou tón těla, zlepšuje krevní oběh a zlepšuje růst vlasů je přírodní stimulant.

Kromě toho, rozmarýn listy se pikantní zvrat každého z vaší kulinářské mistrovské vařené u chaty.

Mírné množství bylin mohou být přidány v mase a rybí pokrmy.

Výsadba a údržba

Rosemary množí řízky, které jsou obvykle dobře aklimatizoval.

Vhodnější rostlina jižní klima, ale to může být úspěšně pěstovány a centrálních regionech.

Hlavní věc - je si uvědomit, že rozmarýn nesnáší zamokření, stejně jako studená, takže v zimě vyžaduje povinnou kryt.

No zasadil na stinných místech.

šíření řízkováním

1. Vykopat díru 10 cm hluboký a přidejte shnilé hnůj nebo kompost.
2. Přistane na řezání otvoru a pečlivě utěsnit zemi kolem něj.
3. Zalít vysazené stromy. O dva roky později se stonek stane krásná a vysoký Bush.

Rosemary použití a kultivace (Encyclopedia of zahradních rostlin)

Rosemary: Výhody

Rosemary - jeden ze symbolů Velikonoc. Ve středověkých medicínských traktátů rozmarýnu tinktura doporučuje k léčbě nespavosti a rozmarýn byl považován za prostředek k udržení mládí. Moderní vědci zjistili, v listech rozmarýnu alkaloidů (rozmaritsin), Ursolová a rozmarýnové kyseliny, třísloviny, pryskyřice, hořkosti. V listech, květiny a horní části výhonů obsahují éterické (rozmarýn) olej a jeho výstup v závislosti na místě růstu rostliny - 0,3 až 1,2% (vlhké hmotnosti). hromadění oleje v listech má dva maximální „vrchol“: ve výšce kvetení a během ovoce abscise.

Složení esenciálních olejů jsou látky, které tvoří nádherné rozmarýn lék na nespavost. Rosemary pomáhá při onemocnění žlučníku, diabetes, stejně jako neurologických poruch. Rosemary silice má účinek změkčení a pomáhá při onemocnění dýchacích cest. Rozmarýn se účinně používá v kosmetice - zejména ke zvýšení hustoty vlasů.

Vývary, výtažky a rozmarýn olej používaný k léčbě impotence nachlazení, revmatismu, astma, anemie, angina pectoris, zánětu dásní, stomatitida, zánět hltanu, furunkulózy, Leucorrhea, rány a vředy. Za přítomnosti v domě i malý Bush rozmarýn vzduchu v domě, nebo že část zahrady, kde roste rozmarýn, se stává svěží, příjemný, plné chuti a zdravé.

Z toho, co to jí

Jako koření rozmarýnu nejlépe hodí pro masitých pokrmů - na vepřovou pečeni, jehněčí, králičí maso. Toto koření je schopen dát maso chuť pet hru. Tradiční řecká kuchyně suché listy rozmarýnu zkušený drůbeže - dušené a smažené kuřata, kachny, krůty a husy. Ve středomořské tradici rozbité na kousky nebo suché nasekaného čerstvého rozmarýnu listy smíchané s petrželkou a třel s máslem. Tato pasta ležel v malé kousky, pod prsy a na kůži drůbeže nohou, načež se pták umístěn v troubě, pánev nebo pánev a vařené. Na francouzskou kuchyni s použitím rozmarýnu dávají jedinečnou chuť masa a kuřecí polévka, stejně jako hrachovou polévku. Ale nemohou být použity jako koření při použití bobkový list rozmarýn, a vice versa. Dva z těchto kořeninových rostlin nejdou k sobě.

Kde se zasadit rozmarýn

Čím více světla, budete moci poskytnout rozmarýn, zejména voňavé jsou listy. Nedostatek světla vede k poklesu v listech esenciálních olejů.

Toto teplo-milující rostlina, která je citlivá na nízké teploty. Mladé keře může zmrazit při teplotě -5-7 ° C a při teplotě -10 ° C, nadzemní část rostliny zemře. Rozmarýn tolerovat extrémním teplotám. Zimy rozmarýn při + 6-15 ° C

Tento host Mediterranean láska světla. Při pěstování vnitřní hrnec rozmarýnu postaven v blízkosti jižního okna, může být požadováno osvětlení ve skleníku rozmarýnu.

Rosemary je odolná vůči suchu, napájení musí být mírné: nadměrné zavlažování může dojít k poškození rostlin.

Ale půda vysychání nelze tolerovat. Příznaky nedostatku vlhkosti listy -pozheltenie. Pokud zalévání je příliš vysoká, rozmarýn kapky listy. Zejména škodlivé pro rozmarýnu stagnaci vody na kořeny - v tomto případě, rostlina umírá. V zimě, zalévání by měl být mírný, ale pravidelný. Na jaře je nutné postupně zvyšovat zálivku. V případě, že v létě je horko, a rozmarýnu je vystaven přímému slunečnímu záření, měl by být napojena hojně. Vyžaduje dobrou drenáž. Vlhkost by neměla být vysoká.

Toto koření je na tom dobře v předměstských oblastech, otevřených plochách Nešrafované stromy. Rozmarýn a další byliny jsou někdy vysázeny ve skleníku s okurky nebo lilkovitých plodin - byliny mají specifickou vůni a odpuzují mnoho škůdců, včetně mšic. Ale v tomto případě je důležité poskytnout dostatek světla rozmarýn.

Nejlepší sousedé pro -bazilik rozmarýnu, tymiánu, bobkového, koprem a petrželkou.

Vedení rozmarýn

Rosemary půdy není náročná. To může růst v téměř jakékoli půdě, ale je to dobrý pocit na volná a bohatá na humus půdě. Není vhodné pro kultivaci půdy rozmarýnu kyselin a mokrém prostředí.

Grow rozmarýn by měly být na suché vodopropustných zemin: půda by měla být mírně zásadité nebo neutrální reakce. Pokud je půda suchá a písčitá, je nutné přidat do humus půdy nebo rašeliny.

sazenice Rosemary zasadil v otevřeném terénu v našich zeměpisných šířkách na konci května. Schéma přistání -50 x 50 nebo 60 x 60 cm. Je možné zasadit rostlina je kořeny a vrstvení.

Podzimu část půdy, podle plánovaného přistání rozmarýnu

kopat po celé délce bajonetových lopat a dostane se asi 5 kg humusu nebo kompost na metr čtvereční. Při sázení (pozdní jaro) v každé jamce doporučuje umístit hrst popela (můžete jej nahradit polévkovou lžíci hnojivo v každé jamce). Hnojivo musí být řádně promíchá s vozovkou.

Každá rostlina ihned po přesazení by měla být napojena teplou vodou. Pravidelné denní zálivku vlažnou vodou smetanovým potřeba až shluky nemají zakořenit. Po tom, zalévání rozmarýn, pokud je pěstována venku se doporučuje pouze ve velmi horkém počasí.

Nejčastěji zahradníci zvěčnit řízky rozmarýnu do nádoby, a na konci května, transplantovat je v otevřeném terénu. V případě, že růst je slabý, po 14-15 dnech po přesazení se doporučuje hnojit rostliny s organickými: divizna zředí vodou. Můžete udělat hnojivo komplexních minerálních hnojiv. Následně krmení může být provedeno jednou nebo dvakrát za měsíc.

Mulčování lůžka s rozmarýnem by měl být jemný písek - nejlepší řeka. Mulčování zvýší teplotu půdy a stát chráněna před plevelem. Kromě toho, na místě, kde pěstuje rozmarýn, by to mělo být dobré odvodnění.

Mimochodem, pokud je pěstována v otevřeném terénu rozmarýnu není nemocný a není ovlivněna škůdci.

Při pěstování rozmarýn hnojiva aplikované na podzim a dusík - na jaře. S tímto plánem krmení lze pěstovat silné a zdravé oddenek větve a listy.

A v zimě?

Rosemary - vytrvalá rostlina. Na podzim, někteří zahrádkáři transplantované keře rozmarýnu v květináčích a převezen do zimy v domě. Ale častěji rostlina je ponecháno na přezimovat v této oblasti. V tomto případě, na konci vegetačního období rozmarýnu suchého listí důkladně skrývají. V případě, že sníh je vysoká, a v zimě není příliš těžké, „Mediterranean guest“ přežije to bez úhony. Pružina závod by měl být nastříhány do tvaru keřů. Na jedné a té samé místo rozmarýnu keře mohou žít po dobu 10 nebo i více let.

Tyto keře rozmarýnu, který je vzat do domu na zimu, kopal s hroudu hlíny a transplantovány do krabic nebo hrnce květin.

Rosemary také - velký balkónové rostliny: se pěstuje v nádobách.

šíření rozmarýn

Rozmarýn se množí semeny, řízky, a tak, že se pouzdro.

Semena této rostliny tvoří pouze v klimatickém pásmu evropského jihu. Klíčení zůstávají 2-3 roky, ale je snížena - o

50%. Rosemary roste pomalu, střílí nemohl čekat jen měsíc po výsevu.

Nejvíce rozmarýn množí řízkováním asi 10 cm dlouhé, jsou řezány z letních ročních krocích. Mladé výhonky rostlin starých lze řezat a na podzim. S řízky ukončen a spodní listy jsou ponořeny do spodního konce řezacího stimulovat řešení růst kořenů po dobu uvedenou v pokynech pro každého konkrétního léku. Pak se dal do dobře propustné půdy v květináčích nebo kontejnerů se směsí rašeliny a melkodroblenogo štěrku. Periodicky se doporučuje posypat jim ze spreje. Zakořeněné řízky jsou obvykle dva až tři týdny. Pro lepší zakořenění teplotu v místnosti, kde rozmarýn, několik dní by měla být zachována na úrovni + 20-22 stupňů - je optimální teplota pro růst a vývoj rostlin.

Tyto řízky jsou zasazeny ve skleníku nebo nádoby přes 7-10 cm v řadě, přičemž mezi řadami asi 20-25 cm. Spodní konec páčky do půdy zakopat 5-6 cm. Rašeliny mulčování doporučeno.

Nyní na prodej byly keře rozmarýnu v supermarketech prodávaných jako čerstvé bylinky. Jsou vhodné nejen pro potraviny. Vrcholy rostlin mohou být použity jako koření v suché nebo čerstvé formě, a jsou vhodné pro pěstování řízků.

Ale nejúčinnější začátek roste rozmarýn z pěstovaných mladých rostlin, která je v rozmezí od květinářství, nebo se vydat na specializované zahradní centrum. Skutečnost, že pěstování rozmarýnu - ne příliš jednoduchý úkol, a získání dospělý závod, budete pojištěn tím, že rozmarýn die.

prořezávání rozmarýn

Prořezávání rozmarýnu by mělo být provedeno na jaře, v dubnu. Bush je upraven tak, že houstl. Když prořezávání je nutné nechat mezerách 3-4 předchozí růst ročně. Omlazení prořezávání je potřeba při dospělých rostlin stonky stát nahý. Obnova prořezávání se provádí každých 5-7 let, odříznutí výhonky na zem. Špetka zpět rostliny doporučené pro lepší větvení.

Shromažďujeme a uchovávat

rozmarýn listy byly shromážděny podle potřeby a jeho řezání pro budoucí nití během kvetení do výšky asi 5 cm od země. V prvním roce života keře rozmarýnu je nejlepší omezena na jeden zkrácení, v následujících letech se dá strávit 2-3 - před, během a po odkvětu.

Rosemary skladovat v hermeticky uzavřených obalech nebo plátěných pytlů.

• Předpokládá se, že nejvíce vonnými listy - shromážděné před květu, nebo spíše až do Bush pupeny. Největší počet éterických olejů obsahuje listy, které rostou v horní třetině větví. Jsou to nejmladší a nejněžnější.
• Chcete-li ukládat sušených listů rozmarýny lépe venku ve stínu - to není doporučeno používat buď mikrovlnné troubě nebo troubu. Pouze tehdy, když se listy se suší přirozeně, bude si uchovávají svou jedinečnou chuť, mírně otočí kafr, a hořká-pikantní chuť, pro které je tato koření a ocení gurmány.
• Listy jsou řádně vysuší, by měl být křehký, jejich horní strana být konvexní, a spodní - konkávní. Barvení sušených listů rozmarýny měly být šedavě-zelené, v horní části tmavší než zevnitř.
• Čerstvé listy z rozmarýnu, při použití jako koření, musí být malá - velikost asi 3,5 x 0,4 cm, s zabalené hranami, stříbro bělavý níže.

Recepty čtenář rozmarýn

Rozmarýn olej vlastníma rukama

Několik větvičky rozmarýnu umístěné v láhvi, nalít olivový olej, aby se první lisování za studena. Trvat na slunci po dobu asi šesti týdnů. Pak se produkt zfiltruje a vlije se do tmavé láhvi. Rozmarýn olej lze použít jako masážní olej. Uvnitř rozmarýnu oleje se nedoporučuje používat v čistě, neředěné formě. To může způsobit podráždění žaludku a střev poruchy a ledvin.

Rosemary víno vlastníma rukama

Několik snítek čerstvého rozmarýnu dát do láhve suchého bílého vína. Zavřete víko a trvat 10 dní na chladném místě. Za to, že víno se nalije do lahvičky z tmavého skla. Za účelem ztužení může vypít 100 gramů denně po malých doušcích.

Rosemary čaj vlastníma rukama

Lžičky sušených listů trvat 20 minut v šálku vařící vody. Takový čaj (sklo denně) s velkým čirým povlakem tonikum slabosti po ptáků nebo SARS. Jako prostředek deprese doplněny rozmarýn balzám, třezalky a borůvkové listí rovným dílem. Lžíce směsi bylin také nutné nalít sklenici vařící vody, nechat 20 minut a kmene. Pít místo čaje, můžete s čokoládou - známý také antidepresivum.

Pěstování rozmarýn - Video