Pasternak (foto) - pěstování a užitečné vlastnosti

Pasternak - pěstování a využití

Chtěl jsem se podělit se o zkušenosti s rostoucí pastinák a pomocí tlačítek a, jak se říká, „bílé mrkev.“ Myslím, že docela bezdůvodně bychom přemýšlet o tom, je to vzácné!

Pasternak použití

V lidovém léčitelství pastinák již dlouho používá při onemocnění dýchacích cest, žlučníku a jako produkt, který zvyšuje vitalitu a mužnost.

Neškodný pro lidi, kteří trpí cukrovkou. Zvláště účinné při léčbě kloubních onemocnění. Má protizánětlivý a analgetický účinek. Používám ji v syrovém stavu: kůže uložit na gázu - a nemocný sustav- pokličkou 2-3 hodiny k tomu tento postup je lepší v noci po dobu 7-10 dní .. Výsledkem bude, že již spokojený na 3-4th den.

Jen chci varovat lidi, kteří trpí onemocněním ledvin. Pasternak ve velkém množství může vést k pohybu kamenů v ledvinách a způsobit komplikace.

Související odkaz: Jak sušit zeleniny: rajčata, zelí, kořeny (petržel, celer a pastinák)

rostoucí pastinák

A teď chci nabídnout doporučení pro rostoucí pastinák. Okamžitě jsem varují, že pastinák nemá rád kyselou půdu a čerstvý hnůj - zkontrolovat! Za takových okolností, silně rozvětvené kořeny (foto 1).

I připravit postel s poklesem: Před kopání jsem předložením humus, a probudí popel. Je třeba poznamenat, že pastinák lásky světla.

Semena se vysévají na konci května (v závislosti na počasí) do vlhké zemi. Lůžka „pošlapat“ pro přátelské výhonky.

Spěchá ve vzdálenosti 10-12 cm v přítomnosti 3-4 listů.

Pasternak je velmi krásná jemná zelená hmota, výzdoba jakýchkoliv lůžek. Má rád bohaté, ale řídké zálivku.

Je dobře reaguje na uvolnění.

Ale obecně, to je nenáročný. Sklizené v pozdním podzimu, i když jídlo ji používat od srpna. Má pozorování ukázaly, že nezralé kořeny sladkou chutí a dospělé - další voňavé.

Osivo výsadby, aby se staly 3-4 zdravé okopanin na jaře (Obrázek 2). Péče je stejná jako pro lůžka, ale dvakrát oplodnit komplexní hnojiva a prevenci mšic léčených octový roztok: 1 šálek octa (9%) v 10 litrech vody, roztok se smíchá se ráno v suchém počasí.

Viz také: Tuřín, mangold, pastinák a tuřín, atd. - Pěstování a recepty

Pasternak používáme v surové formě, jako přísada do salátů a Hercules ovesné kaše k snídani (foto 3), první a druhé kurzů.

Jedinečná chuť a aroma dává boršč. Ale především dobré pastinák v ochraně. Cukety, okurky, salát s pastinák promění v reálném pochoutka!

Doufám, že mé zkušenosti pomohou čtenáři urovnat tento zázrak zpátky do postele. Věřte mi, že to nebude vás zklamat, ale naopak, dá hodně vitální energie, zvyšovat tón!

Pasternak - výsadba a péče (osobní zkušenost letních obyvatel a zahrádkáře)

Vysázeny brambory pastinák, když tam nebyl ...

Musím přiznat, ale přemýšlel jsem o Pasternak teprve poté, co četl o tom v učebnicích dějepisu. Byl jsem ohromen, že v dobách, kdy jsme ještě pěstují brambory, že tato kultura by se dalo nazvat druhou chleba, tak to bylo rozšířeno. A pak pastinák nějak víc a víc vlevo ve stínu, a dnes je známa pouze nejpokročilejší zahrádkářů.

To byl jeden z nich, a obrátil jsem se na problematiku zemědělské techniky kultury. A to, co jsem slyšel od něho, dále zvýšila svou touhu seznámit se s petržel. Vzhledem k tomu, ze všech okopanin to je nejvíce výživné a zdravé, to je také velmi snadné růst. Tato dvouletá rostlina celeru rodina. To je také nazýváno bílé mrkev v důsledku vnějších podobností však velikost ní dá sto bodů. Ve svých záhonech, například tím, že na konci prvního období se již tvořil silný velké „polotovary“ tvar kuželovitý. Samozřejmě, tady a na odrůdě, hodně záleží: zde, řekněme, ve třídě studenta, jsem začal růst v posledních letech, mají zaoblený tvar.

Pasternak má příjemnou vůni připomínající petržel a bylinkovým sladké chuti, podobně jako mrkev. Líbí se mi, aby se saláty ze svých okopanin: letní doplněk zelené, různých druhů zeleniny v zimě - mrkev, vejce. Plnící jakýkoli. Chutné pečené pastinák a squash kaviár toto přidávání mnohem nádech. To je také používáno jako pečené pastinák nádivka pro koláče. Dal jsem ji do polévky a zeleninu v rostlinném ragú. Naučil jsem se, jak naložit zelí s mrkví místo pastinák, a že v tomto případě se ukázalo, že je překvapivě malý bílý, jemný!

Nakrájíme na kostičky kořene, to může být Konzervované rajčata, ale také může být vařené náhražkové kávy. Nejmenší z okopanin dospělý I umýt, nakrájíme I na malé kousky a pozemků v letním slunci. Ukazuje koření, které dává jedinečnou chuť a aroma polévek a omáček. Sušeného Pasternak někdy přidáme sušené petržele kořenové a celerem - tato směs dodává misky zcela jedinečnou chuť!

Pasternak i prasnice není nutné!

Pasternak jediný rostlinný, že dobré zimy, ignoruje negativní teploty, spolu s malou tloušťkou sněhové pokrývky. V pozdním podzimu I řezané zelené, trochu ospalý kořen pozemní. Okopanin overwintered dva kusy (největší) opustit semena, kopat odpočinek a stravování v květnu. V této době byl vyčerpán zásob jiných okopanin, pastinák a je jen mimochodem. Mí sousedé svědčit smích: „Jsme teprve v květnu zasít kořeny, a vy už vyzvednout.“

Varlata nechám poblíž hřebenů. Root v červenci „dubeyut“ produkuje stonky květin asi 1,5 m. V září, v květenství deštník dozrávají semena. Jsou světle hnědé, ploché, poměrně velké. Přezrálé semena se snadno spadnout, a vítr nese jim přes zeleninové zahrady. Jaro kde sazenice pastinák v cestě, jsem dal pryč, a hřebeny jsou decimována, aby byl větší. Semena, mimochodem, je možné vysévat brzy na jaře nebo pozdě na podzim.

Root dává velkou růžice listů, takže si nenechte zahustit - 30-40 cm mezi řádky a 10-15 cm mezi rostlinami. Výsadba hloubka 2-3 cm v jílu na písčitých půdách. - Trochu více než 4-5 cm Semena klíčí velmi pomalu. Mladé sazenice snést zmrazení na -5 °, dospělé rostliny až -8 ° C.

Péče pastinák je jednoduchý: pletí, kypření půdy, je řídké, ale bohatou zálivku. To může být v kombinaci s zavlažování hnojením: 10 g dusíku, fosforu a draslíku v 10 litrech vody. Pro mě, pastinák nejjednodušší zvládnout zeleniny. Zpočátku jsem zasadil dva roky po sobě, a teď mám ho sám zaseto. V létě občas pletí a zalévání.

Nejtěžší část - sklizeň. Kořen dlouhý, se silnou střední kořen a více postranních kořenů, které přilnavost na zemi. V případě, že hřbet byl hluboce zorané,

pastinák vytáhnout jednodušší, ale stále máte na háku lopatu nebo vidle. Mělké kořeny vykroutit ze země (také, mimochodem, musí vyvíjet úsilí).

Pasternak je nenáročný, může růst v jakékoliv půdě, ale na světle hlíny nebo písčité hlíny je větší. V kyselých půdách je třeba, aby vápno na podzim. I na jaře do hřebeny přidat humus, ale hrůza z hnoje. Při kopání v zemi nesu minerálních hnojiv: superfosfát, potaš, dusičnan amonný.

Pasternak Nikdy jsem ublížit Ne, ne škůdců a nedotkl, dokud sklizeň upoutá pozornost krásné sytě zelené listy.

pastinák odrůdy

Mé oblíbené odrůdy: Chorvatský, čáp bílý, ruský Size (Největší). Všimněte si, že petržel semena jsou uloženy pouze po dobu jednoho roku. Upřímně poradit všem, aby se pokusili pěstovat tento nádherný, užitečné zeleniny. Hodně štěstí!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné