Pistáciová zmrzlina s jahodovou omáčkou

Autor: Hope Zamaraeva

Berry pyré a pistáciová zmrzlina - to je neobvyklá kombinace, což bezpochyby přinese spoustu zábavy pro vás i vaše děti.

Co je potřeba:

postup:

Beat žloutky s cukrem, postupně nalít škrob a nalít tenký proud horkého mléka. Dal ve vodní lázni, přidáme nasekané pistácie (lze mleté maso), míchejte do zhoustnutí.
Ochladí se na teplotu místnosti, potom se do mrazničky na jednu hodinu.
Berry mash do pyré, přidejte 1 polévková lžíce. l. moučkový cukr a mix.
Proteiny bič se zbývajícím cukru a kyseliny citrónové v pevné pěny. Bič krém zvlášť.
Ochlazená hmota pistácie lehce metla, kombinovat krém a promíchá se. Přidejte bílé, opět se promíchá.
Výsledná hmota vloží do nádoby, střídající se s jahodovou pyré. Chladem po dobu 4-5 hodin.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné