Jak zachránit úrodu?

Jak zachránit úrodu tak dlouho, jak je to možné? Otázka, která čelí všechny zahradníky. Nejzákladnější pravidlo - nepoškozují ovoce a zeleniny během sklizně. Takový nemůže být uložen - rychle zhoršovat. Níže uvádíme hlavní metody skladování rostlin.

Rajčata a papriky

Ustavil Green a nepoškozené ovoce umístí do boxů v jedné dvou vrstvách. Boxy umístěné v chladné místnosti. Pravidelně procházení vybraných zralé. Uložen tak, rajčata může být asi měsíc.

Jen uložení a pepř. Zdravý, bez poškození, lusky jsou umístěny v bednách 1-2 vrstev. Peppers může být zabalené v papíru. Shnilé ovoce se odstraní. Doba použitelnosti je obvykle - 1,5 - 2 měsíce.

brambory

Brambory skladovat bez přístupu světla. Při skladování odrůdy je lepší míchat. Uložit jej do beden. Nalil brambory vrstva asi jeden metr boxy namontovaný jeden na druhého s celkovou výškou dva metry.

zelí

Pro skladování zelí zelí vybrat neporušený. Teplota v místnosti musí být -1-1 ° C s dobrou výměnu vzduchu zelí udržovaných ve sklepích, v zásuvkách, na policích, regálů.

mrkev

Mrkev zalijeme mokrého písku a uloženy v krabicích (20-30 kg). Mrkev a uloženy v hliněné povlaku. Clay zředí na střední tloušťky, ponořen do svých mrkve po dobu několika minut, oddělí, vysuší a umístí do krabic nebo koše.

Mrkev může ušetřit až na jaře přímo do postele. Podzim řez desky, postel, pokrytou silnou vrstvou slámy nebo spadané listí, ochranný film proti vlhkosti.

V chladném zimním vrcholu házet sníh. Jarní seťového lůžka bez přístřešků, uvolnit uličky a sklizeň.

Řepa, tuřín, ředkvičky

Řepa, tuřín, ředkvičky obvykle uloženy volně v bednách nebo v krabicích, a to i přesto, že jsou uloženy v písku lépe a déle.

cibule

Cibule pro hromadné stavu zaujímají zdravým, čistý, bez mechanického poškození, falešné stonky řez ve vzdálenosti 3-4 cm od žárovky, a potom se vysuší, se nalije do krabic, které jsou uloženy na suchém a chladném místě. Dobře zachovalé cibuli a tkané věnce.

česnek

Česnek žárovky by měly být rovněž dobře sušené, zdravé, zdravé váhy. Žárovky cpletayut v věnce, věnce a pak se suší pod baldachýnem. Poté, co se suší, které jsou zavěšeny nebo položeny na sebe na dřevěné police nebo mřížky.
Česnek uložené v místnosti, kde by teplota neměla být nižší než -3 ° C

dýně

Pumpkins užíváte zralý, zdravý, bez mechanického povrezhdeniy- dali, ne držet u sebe, na dřevěných paletách nebo police.

zeleň

Celer, petržel, kopr suší na tácech v peci. Ukládat je v sušené formě.

Kopr a petržel mohou připravit a soli ve skleněné nádobě. Sůl je třeba vzít asi 20% hmotnosti zeleně.