Dýně vdolky s rozinkami

Co vařit dýni? Ty taky, je dán tento věčný otázka zahrádkářů v podzimním období, kdy se pole a desítky vil, tašek a plných přívěsů řízený sklizeň oranžových dýní!

Můžete udělat dýně pečeně (recept pečené dýně Už jsme publikovali), nebo kaše, péct drť s medem - ale tyto recepty nejsou pro každého. Každý ví, že dýně je užitečná, ale hodně z nějakého důvodu považovat za nevkusné. A marně! Opravdu, v dužiny oranžové hodně beta-karotenu, který se nazývá „elixír dlouhověkosti“! Stejně jako ostatní vitamíny a minerály. Nádobí s dýně užitečné pro imunity (vitamín C), které pomáhají udržovat mladý, krásné vlasy a barvu kůže (vitamin E) - posílení srdce a kosti (draslík a vápník) - příznivý vliv na hladinu hemoglobinu (železo a měď), - dodávat tělu tak vzácné vitamíny, jak T a C.

Stále můžete mít dlouhý seznam, než sytě červené podzimní krásy! Proto čím více všechny dýně užitečné si můžete přečíst na našich webových stránkách samostatný článek.

V slunné zeleniny (i když ovoce je vhodně nazvané „meloun“), obsahuje mnoho vláken, ale ne hrubý a jemný, jemně čistí tělo. V tomto případě, nízkokalorický dýně a lze ochutnat jak se vám líbí, zůstat štíhlý. To je to, co to je, dýně! A svůj domov stále nechtějí mít dýně kaše? Pojďme připravit pokrm, který je určitě bude mít chuť každého - koláče s dýní!

Svěží, sladká, jasný, voní! Ty jsou získány dýně vdolky s rozinkami a kořením. Dýně pečení dává teplé žluto-oranžové barvy, a těžko se cítil na patře díky voňavé koření. Pokud je váš domov neví, že tajná složka v těchto „skrytý“, takže se nemusíte hádat!

Ale i když objevíte know-how - a to i těch, kteří nemají rádi dýně u jiných druhů, bude i nadále rádi hostinu cupcakes! Moc jsou vynikající. Na šálek horkého čaje v podzimního večera takové solární muffiny padne velmi vhod!

přísady

15 vdolky:

• 200-300 g čerstvého dýně;
• 200-220 g mouky;
• 2 lžíce krupice;
• 10 g dezintegračního činidla;
• 3 vejce;
• 200 g cukru;
• 110 ml rafinovaného rostlinného oleje;
• 100 gramů sušené rozinky.

Muffiny dopadne chutné, aromatické a jasnější, pokud přidáte těsta koření. Si můžete vyzvednout koření podle chuti, a já jsem s použitím této sady:

• 1 lžíce citrónová kůra;
• lžičky skořice;
• Špetka vanilin;
• lžičky mletého zázvoru;
• lžičky muškátového oříšku;
• 1/3 lžičky kurkuma;
• Sáček vanilkového cukru nebo vanilky na špičku nože.

Kurkuma dává koláčky ještě intenzivnější sluneční světlo barvy, a se zbytkem koření - příjemnou vůni. Kromě toho, tyto přísady jsou velmi užitečné: kurkuma zlepšuje paměť, zázvor je dobré pro silnou imunitní systém, a muškátový oříšek tóny a uklidňuje nervy.

Velmi chutné, když v bujné cupcakes přes velké, měkké, sladké rozinky! A kromě rozinek, můžete přidat kousky sušených meruněk, ořechů nebo čokoládové lupínky.

Citronové kůry může být vynechán nebo nahrazen oranžové. Pak se vaše domácnost rozhodnout, co přesně cupcakes - s pomerančem: pečení bude nejen pomerančová příchuť, ale s mírným nádechem citrusů.

Pečení je ideální ořešák squash, nejjasnější a sladké! Pokud máte jiný typ, můžete zkusit přidat další koření pro barvu a vůni. Ale bylo to jasně oranžová dužina ořešák squash spravuje nejkrásnější a chutné pečivo.

Jak vařit dýně vdolky s rozinkami:

Za prvé, připravit dýně. Pokud si jej přidat do těsta kousky nebo strouhaný, dostanete úplně jinou chuť - hustší a vlhké textury. Pro svěží a zkoušky vzduchu je nutné přidat dýně pyré. Proto se čistí dýně a kostičky 1-1,5 cm, které jsou rozloženy do hrnce, jehož dno se nalije trochu vody a hasit oheň s víkem v průměru méně (ne spálené) do měkkých, asi 7-10 minut. V případě, že voda se vaří, nalít trochu Chut v případě, že je připraven dýně, a ve spodní části zbývající kapaliny - sloučení přebytek. S tolkushkoy pro brambory nebo mixéru značce dušeným dýňové pyré a necháme vychladnout.

Připravte rozinky a citronem, a opláchne záliv po dobu 5 minut s teplou vodou - ale ne vařící vody, aby se živiny. Kvůli vodě citronová kůra ztratí svou hořkou chuť, ale rozinky jsou měkké. Pak natrom odlupování struhadlo (potřebný pouze horní, zežloutnutí kůže vrstva). S rozinkami Solom vody (mimochodem, je možné pít - rozinky infuze je užitečné pro srdce v důsledku vysokého obsahu draslíku).

Připravte těsto. Proseem mouka v misce smíchejte s práškem do pečiva, koření, chutí a krupice. Několik lžic mouky dovolené.

V odděleném kontejneru vzobom mixér cukr s vejci - do té doby, dokud se směs zvýší svůj objem a bude velmi svěží.

Přidejte rozšlehaná vejce suché přísady a promícháme - pečlivě udržovat loft v jednom směru a nahoru.

Při nalití ochlazené kaše dýně rostlinný olej a metla, beat do hladka.

Přidejte dýni do hmoty těsta a opět promíchejte jemně.

Zalijeme zbylou mouku a v ní - rozinky a opět se promíchá.

Spread těsto na formy pro košíčky. Můžete péct a la carte nebo ve skvělé kondici. Křemík nevyžaduje mazání (s výjimkou pro první čas), a kovové formy mají tukem s rostlinným maslom- nebo tukem s máslem a posypeme krupice.

Péct vdolky při 180 ° C po dobu přibližně 25 až 30 minut. Když verhushechki zvedne a bude růžové a dřevěné špejle zůstane suchá, košíčky jsou připraveny.

Vyjměte z formy a rozšířil na misce.

Zde jsou svěží, zholtenkie získat cupcakes! A jak úžasné to voní! Pozvat domů na čaj nebo kakao. Teď dýně sezóna nebudete se divit, co ještě vařit s dýní - rodina zřejmě požádá opakovat „přídavek“, tyto chutné a zdravé vdolky!