Pěstování brokolice: pravidla a zemědělské techniky

Brokolice vědomě doporučujeme lidstvo na výživu po celém světě: tato zelenina obsahuje velké množství vitamínů, minerálů, stopových prvků a cukry. Brokolice zabraňuje onemocnění ledvin a aterosklerózy, čistí tělo těžkých kovů a nečistot, a také chrání před tvorbě maligních nádorů.

Jak pak to není láska, a ne růst? Nabízíme Vám možnost dozvědět se více o pěstitelských postupů a základních pravidel pěstování brokolice.

druhy brokolice

brokolice je podobný vzhled květák zeleně. Stejně jako květák v potravinách, které jíme hustou pěnou, která se skládá z unblown poupat.

Je důležité vědět, že dva hlavní typy použití brokolice jsou plodiny:

	obyčejný (Tak jsme zvyklí vídat na fotografiích a na policích). Pro tento typ brokolice se vyznačuje velkým centrálním hlavy ven na husté stonku, která se skládá z hustě sousedících květenství.
	Italštině nebo chřest. Tento druh se vyznačuje různými tenké stonky, z nichž každý končí s malým zelenými hlavami.

Zejména brokolice, stojí za to věnovat pozornost

• Brokolice, stejně jako každé jiné klíčky, lehký-vyžadují a vlhkost-milovat. Optimální vlhkost půdy pro jeho pěstování - 70%, a vlhkost - 85%.
• Brokolice lepší než květák, přenáší teplo a zmrazování, je schopen odolat zmrazení -4--7 ° C Ale nejlepší brokolice řídí při mírných teplotách v rozmezí od 16 do 20 ° C
• V brokolici rychle rostou postranní výhony z úžlabí, takže se nemusíte vytáhnout rostlinu ze země po odříznutí centrální hlavu zelí. Na straně střílí budete sbírat další úrodu.
• V kontrastu, květák, brokolice, hlava není potřeba stínu.
• Brokolice roste dobře na balkon nebo lodžie.

Pěstování sazenic brokolice a přistání v otevřeném terénu

Obvykle brokolice se pěstuje přes sazenice, ale načasování jeho úrody je taková, že dráteník s boxy doma není potřeba - mnohem účinněji zasít semena pro sazenice koncem dubna - začátkem května ve svém skleníku. Po 30-40 dnech, kdy bude Brokolice kapustu objevují pátý a šestý pravých listů, je připraven pro pěstování v otevřeném terénu.

Další pozdní sběr semen mohou zasít přímo v zemi na začátku května.

Toto zelí přednost volné, úrodnou půdu s neutrální nebo slabě zásaditém pH. Nemůžete dát brokolici na oblasti, kde loni rostly všechny druhy brukvovité: zelí, kedlubny, ředkvičky nebo ředkvičky. dobrými prekurzory neboť považuje za luštěniny, brambory nebo mrkev.

Někteří zahrádkáři přednost přípravě lůžka pro brokolice na podzim: půda se naplní draselných a fosforečných hnojiv (statkových hnojiv, dusičnan draselný a superfosfátu), provádí vápnění. Mimochodem, pro vápnění jsou ideální nosí v prášku ze skořápek vajec, které mohou být snadno šetřit na dlouhé zimě i v létě.

Ti, kteří nemají připravit lůžka s pádem, nezoufejte a dokonale kompenzovat nedostatek živin přes hnojení.

Takže je na čase zasadit sazenice brokolice na trvalé místo. To by mělo být provedeno při zatažené obloze nebo v odpoledních hodinách. Tento režim pro brokolice vylodění: 40 centimetrů mezi otvory 50-60 centimetrů mezi řádky.

Měsíc se sazenicemi sáhnout hluboko. V případě, že hnojivo nebyl začleněn do půdy v předstihu, pit naplňte směsí popela, kompostu a dolomit mouky. Každá rostlina je mírně pokryt zeminou, pouze několik centimetrů nad kořenovým krčkem, takže většina jeho stonku zbývá v otvoru. Jako zelí, rostoucí v otvoru je třeba nalít na zem tak dlouho, dokud hladina stejně není rovna úrovni lůžek.

Chránit nově vysázené sazenice z crucifer bleší brouků, záhon se doporučuje pokrýt tenkou netkanou textilií. Pokud bleší zuří tak, aby lidových opravné prostředky proti škůdcům neukládat, mladá brokolice stříká „Iskra“ drogu. To může být provedeno nejpozději 20 dní před vázání květenství. Později brouků používaných práškování popel ve směsi s tabákový prach nebo popel postřik infuze.

Zavlažování, péči a krmení brokolice

V budoucnu rostoucí brokolici snížena na včasné pletí, časté zalévání, hnojení a kypření půdy po každém zalévání či hnojení.

Zalévání brokolice radí denně (v parném létě - až dvakrát denně) ve večerních hodinách. Pro normální růst a vývoj rostlin, musí být udržována vlhkou hloubka půdy vrstvy 12-15 cm.

Brokolice miluje krmení, tak i na hnojení a na sobě s jinými hnojivy lůžek tento zelí je stále krmena.

Jakmile semenáčků zakořenit ve své konečné poloze, a začínají růst, brokolice přiváděna infuze divizny (1:10) nebo kuřecího hnoje (1:20). O dva týdny později, opakované podávání.

Při prvním se začínají tvořit květenství, vedení a třetí krmení. Pro to je možné použít organická hnojiva nebo roztok humátu draselného hnojiva - 40 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a 10 g síranu draselného v 10 litrech vody.

Následující krmení se provádí poté, co centrální výseku stimulovat růst postranních výhonků. K této směsi se rozpustí ve 10 litrech vody, 30 g síranu draselného, ​​20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amonného).

Kromě toho, brokolice dobře reaguje na zavlažování kopřivy nebo kostival a začlenění do půdy dřevní popel v množství 1 šálek na 1 metr čtvereční.

Sklízení brokolice a jeho skladování

Vedoucí brokolice nemůže pereraschivat - potřebují sbírat zelenou, aniž by čekal na otevření pupenů a výskytem malých žlutých květů. Přezrálé brokolice jídlo není dobré.

V první řadě vždy odříznout středový dřík, kdy dosahuje délky 10 centimetrů, pak „vytáhl“ sklizeň od postranní výhony. Květenství jsou řez spolu s úniku, protože špička stonku brokolice alespoň šťavnaté a chutné než hlava.

Brokolice je nejlepší sbírat brzy ráno, takže neměla vadnutí pod spalujícím sluncem. Počátkem léta sklizeň brokolice pro dlouhodobé skladování není vhodné - v chladné místnosti, které prolezhat maximálně dvou týdnů. Oni jsou nejlepší jíst ihned nebo mrazem. Ale pozdě zelí, shromážděné v říjnu, může být skladován při nulové teplotě v suterénu nebo v lednici po dobu 2-3 měsíců.

V procesu sklizně brokolice je další věc: nespěchejte na konci letní sezóny dát závod v kompostu sebral z kořenů, nechat po dobu jednoho měsíce jen tak ležet na posteli - schopnost používat brokolice tolerovat lehké mrazy. Dokonce odstraněny z půdy rostliny využít jejich poslední šance a zavyazhutsya drobné kvítky, a poskytuje tak další poslední sklizně.

Přejeme Vám mnoho úspěchů a velké sklizně!