Kastrol s brokolicí a kuřecím masem

Sladké, chutné, užitečné a velmi snadno připravit hrnec s brokolicí a kuřecím masem. Díky moderním technologiím nedostatku zmrzlé brokolice jsme již zkušenosti, takže všechny ingredience pro tento recept lze nalézt v nejbližším obchodě.

Jen pár minut připravit ingredience, pak si můžete dát hrnec v troubě a zapomenout na to půl hodiny. Trochu potíže, ale výsledek je zdravý pokrm, který je rád, myslím, že všichni členové rodiny.

Chtěl jsem předvést své erudici a říci několik zajímavých faktů o brokolice. Začátkem tohoto blízký příbuzný květáku v Anglii s názvem „italský chřest“, a hlava brokolice obsahuje téměř 900% denní potřeby vitamínu C, je stanoveno, že můžete jíst kila zelí na večeři. Taková je užitečné zeleniny, často radí přidat brokolici do svého jídelníčku.

• Doba pečení: 1 hodina
• Slouží: 2

Složení:

• 200 g kuřecího masa;
• 350 g brokolice;
• 2 kuřecí vejce;
• 20 g krupice;
• mléko, cibule, pórek, chilli, máslo a olej na vaření.

Metoda přípravy.

Kuřecí plátek nakrájené na tenké proužky. Smažit ve směsi rostlinného oleje a másla (ve stejném poměru) jemně nakrájenou cibuli, přidejte kuřecí proužky, pár smažených minut a pak odstranit z tepla a posunout kuřecí maso v obytném žáruvzdorného tvaru. Forma pre maže studené máslo a posypeme krupici.

Brokolici nakrájíme na malé pupeny. Dušené nebo vařené ve vroucí vodě po dobu 3-4 minut. Můžete si připravit tento pokrm jako ze zmrazeného brokolicí a čerstvé, v zásadě žádný rozdíl. Kromě toho studie ukazují, že mražené brokolice dobře zachovalé mnoho užitečných látek.

Přidejte dušená brokolice na kuřecí maso.

Dochutíme misce se zeleným chilli, ale i samostatně, pokud se vám nelíbí, kořeněná jídla, můžete tento krok přeskočit.

Smíchejte dvě velké slepičí vejce se solí a dvě polévkové lžíce mléka, promíchejte vidličkou, zalijeme kuře a brokolice vaječné směsi. Zahánění vejce nepotřebují, jen trochu rozruch s vidličkou. Můžete přidat do směsi vajec a mléka, lžíce krupice pudink bude hustší a samozřejmě více uspokojující.

Posypat pórek zapečené, smažené na másle. Předehřát na 170 stupňů Celsia troubě.

Tato nabídka musí být připraven v kastrolu „měkkých“ podmínek, aby se zachovala zelenou zelí a omeleta neshoří. Proto se v pečení zalijeme horkou vodou, a pak ji ve formě, s brokolicí. Vaření v troubě asi 25-30 minut, jsme se dostat do kastrolu, kdy jsou vajíčka připravena.

K hotovému zapékací brokolice s kuřecími filety lze vařit holandskou nebo smetanovou omáčkou, dochutíme s jeho zelenou cibulkou, chilli a podávejte horké, ale podle toho, jak zchladit to je také velmi chutné.

Jak se připravit holandskou omáčkou lze nalézt v receptu: Holandskou omáčkou nebo Gollandez